Une merveilleuse façon de découvrir la vie en France est de visiter les marchés alimentaires locaux. French Side Travel dispose d'un fabuleux réseau de guides experts et de chefs professionnels pour vous montrer le meilleur de chaque marché ainsi que des spécialités régionales et saisonnières. Poursuivez votre lecture pour découvrir la deuxième partie des expériences gastronomiques ultimes en France.
Les expériences gourmandes ultimes en France : deuxième partie
Marseille : visite gastronomique privée comprenant Cassis et Bandol
Découvrez le meilleur de la Provence avec des mets et des vins à Marseille et sur la côte Est.
Découvrez les points forts de Marseille, la deuxième plus grande ville de France. Vous apprendrez tout sur les particularités qui rendent cette ville si unique. Vous traverserez la ville phocéenne depuis le célèbre vieux port jusqu'à la basilique Notre-Dame de la Garde et à travers les routes sinueuses du bord de mer, appelées les corniche.
Ensuite, parcourez de magnifiques paysages le long de la route de Cassis à La Ciotat. Autrefois chantier naval très important en Europe, La Ciotat se concentre désormais sur l'industrie du yacht. Profitez de temps libre pour flâner le long de son charmant petit port.
Après La Ciotat, vous rejoindrez la région de Bandol célèbre pour son vignoble, notamment ses vins rosés. Vous aurez l'occasion de découvrir les coulisses d'un Domaine enchanteur caché dans les collines, avec une dégustation privée par un vigneron passionné. Le vigneron se fera un plaisir de partager son savoir faire et des secrets. Dégustez des vins tout en profitant d'une vue imprenable sur le massif rocheux coloré de la Sainte-Baume.
Agréable: Visite du marché, cours de cuisine et déjeuner
Commencez votre journée au célèbre marché du Cours Saleya. Le labyrinthe étroit de rues vieilles de plusieurs siècles Vieux-Nice s'ouvre sur ce splendide espace de marché bordé de bars, cafés et restaurants de chaque côté, avec des étals de marché au centre. Vous pourrez faire vos achats comme un vrai Niçois, dégustez des produits cultivés localement et rencontrez les agriculteurs.
Si les stands les plus grands attirent le plus le regard grâce à leurs couleurs vives, ce qui est vraiment intéressant, ce sont les stands des petits producteurs. Les fruits et légumes n'ont pas une forme aussi uniforme, mais chaque ingrédient est local et une grande partie des produits est biologique. Choisissez un menu axé autour des meilleurs produits de saison. Bien sûr, il y aura du fromage et du vin pour compléter le repas !
Après la visite du marché, il est temps de vous diriger vers l'atelier de cuisine où vous participerez à la préparation du repas. Ne vous inquiétez pas si vous êtes débutant, l'ambiance est détendue ! Après la cuisson, asseyez-vous devant un authentique Niçois repas et trinquez à vos efforts avec un verre de vin local. Cette expérience vous donnera une véritable introduction pratique à la cuisine et à la culture niçoises.
Où se loger à Nice
Hôtel Negresco
Cette célèbre propriété 5 étoiles surplombe depuis un siècle l'une des plus belles baies de la Côte d'Azur. Unique et intemporel, c'est l'un des hôtels les plus élégants d'Europe, et il a été classé monument historique. Face à la mer Méditerranée sur le célèbre Promenade des Anglais, l'hôtel se trouve à seulement quelques minutes à pied du centre historique de Nice.
L'hôtel a attiré un véritable « who's who » de la clientèle internationale, rois de l'ancien et du nouveau monde, et de nombreuses personnalités riches et célèbres du monde entier ont signé le livre d'or : Salvador Dali, la princesse Grace de Monaco, les Beatles, Louis Armstrong. , et Elton John. Jeanne Augier, propriétaire du Château depuis 1957, a consacré sa vie à la préservation et à la mise en valeur de ce patrimoine unique. Séjourner dans cet hôtel, c'est entrer dans l'histoire et la culture française.
La combinaison parfaite entre historique et contemporain est la marque de fabrique de la propriété. Equipée et personnalisée d'un mobilier d'époque exceptionnel, chacune des 128 chambres et 26 suites puise son inspiration dans les périodes de l'art français les plus remarquables, du style Louis XIII à l'art moderne.
Prenez votre petit-déjeuner sous la copolla imaginée par Gustave Eiffel, déjeunez au restaurant la Rotonde entouré de chevaux blancs et dînez au Chantecler, le restaurant étoilé Michelin. Et entre-temps, pourquoi ne pas prendre un verre au bar chaleureux et accueillant.
Région du Rhône : soirée croisière vins et fromages le long du Rhône
Idéal pour une soirée d'été, profitez d'une soirée mémorable à bord d'un élégant bateau lors d'une croisière sur le Rhône entre les coteaux Saint-Joseph et la colline de l'Ermitage. Vous apprécierez à la fois les vins et les paysages de ces deux appellations réputées.
Le magnifique bateau en bois est équipé de deux terrasses à l'avant et à l'arrière. Il offre une grande connexion avec l'environnement et assure un moment festif et convivial. Naviguez le long du fleuve en dégustant trois vins accompagnés d'un assortiment de produits régionaux dont caillette et fromages de chèvre. Les enfants sont les bienvenus et peuvent déguster des jus de fruits locaux.
Paris : visite privée des meilleures boutiques gourmandes de Paris
Cette visite guidée gourmande de Paris est une excellente occasion de découvrir l'histoire de la gastronomie française ainsi que de mettre en lumière les chefs français. Votre guide expert en alimentation partagera avec vous ceci savoir-faire qui a toujours défini la gastronomie française.
Découvrez les meilleures pâtisseries de Paris et les dernières tendances en pâtisserie avec des chefs comme Pierre Hermé, Christophe Michalak, Thierry Marx et Philippe Conticini. Bien entendu, vous pourrez déguster leurs recettes « signatures », qui sont un mélange entre tradition culinaire et innovation.
Au cours de cette visite à pied centrée sur la gastronomie, vous entrerez dans certains Meilleurs Ouvriers de France commerces, titre qui récompense depuis 1924 les meilleurs artisans français parmi lesquels les bouchers, boulangers, glaciers, chocolatiers, confiseurs, fromagers et poissonniers.
Provence: Visite des Villages et Marchés du Luberon
Explorez les charmants marchés et villages du Luberon et vivez une expérience authentique du marché provençal. L'horaire du marché change en fonction du jour de la semaine, mais vous pouvez vous attendre à ce que l'itinéraire inclue une combinaison des meilleurs sites et villages comme Gordes, Roussillon, Lourmarin, L'Isle-sur-la-Sorgue, Fontaine-de-Vaucluse. , l'abbaye de Sénanque et Apt.
La région est magnifique. Admirez les maisons aux couleurs ocre vibrantes du Rousillon, les champs de lavande de Sénanque en juin et juillet, les rues médiévales de Gordes et les doux canaux de L'Isle-Sur-la-Sorgue. Bien entendu, cette visite fera également appel à tous vos sens et comprendra de merveilleuses dégustations de spécialités locales. Certainement une expérience gourmande ultime en France !
Les jours de marché sont les suivants : Gordes le mardi, Roussillon le jeudi, Lourmarin le vendredi, Apt le samedi, L'Isle-Sur-la-Sorgue le dimanche.
Où séjourner en Provence
Hôtel Villa La Coste
Situé à mi-chemin entre la ville historique d'Aix-en-Provence, patrie de Cézanne, et le célèbre parc naturel du Luberon, cet hôtel Palace est implanté au milieu du paysage provençal, au cœur d'un vignoble biodynamique. C'est une destination internationale pour l'art, l'architecture et la beauté naturelle.
La propriété dispose de 28 Villa Suites, entourées de jardins, d'herbes et de fleurs et chacune s'ouvrant sur une terrasse spacieuse offrant une vue imprenable sur les vignes et la vallée. L'architecture contemporaine de l'hôtel est soulignée par des matériaux locaux et embrasse le cadre naturel.
La philosophie proche de la nature transparaît dans chacun des quatre restaurants contrastés, tous proposant des produits biologiques.
Le Spa avec ses lignes épurées, ses pierres naturelles et son bois clair véhicule une élégance contemporaine en accord avec l'esprit de la propriété. Des soins 100% naturels à base d'ingrédients régionaux : huiles de plantes et fleurs de Provence, sels minéraux, argiles...
Nous espérons que la deuxième partie de la liste des expériences gastronomiques ultimes en France contribuera à inspirer de futurs voyages. Cliquez ici pour lire la première partie. French Side Travel se fera un plaisir de vous aider à planifier un voyage de rêve en France avec un itinéraire personnalisé et entièrement sur mesure. Certaines de nos destinations préférées en France incluent Paris, Sud de la France, Normandieet une Paris. Contactez un concepteur de voyages dès aujourd’hui pour démarrer le processus de planification !