Alsace

Apprenez à connaître l'Alsace

La région Alsace Lorraine Vosges est située au nord-est de la France et est célèbre pour son vin, ses maisons à colombages colorées et ses châteaux qui trônent sur les sommets des Vosges. Les grandes villes de la région comme Nancy, Metz, Strasbourg et Colmar ont leur propre caractère et constituent un bon point de départ pour découvrir la région. Nancy est la ville la plus typiquement française : élégante, classique et siège d'une grande école d'Art Nouveau. La belle place, la Place Stanislas, a été déclarée site du patrimoine mondial de l'UNESCO. L'architecture de Metz est plus variée, avec des influences romaines, médiévales et allemandes visibles : la cathédrale Saint-Étienne est l'attraction principale. Strasbourg est plus grande que ces deux villes et beaucoup plus cosmopolite, mais ses maisons à colombages et ses nombreuses winstubs (bars à vin) conservent une atmosphère traditionnelle. Plus au sud, Colmar abrite le célèbre retable d'Issenheim et le quartier du canal surnommé, forcément, la Petite Venise. La région compte une multitude de musées, la véritable capitale des musées de l'Alsace étant Mulhouse. Vous y trouverez le fabuleux Musée national de l'automobile qui abrite plus de 500 voitures anciennes, dont l'incroyablement chère Bugatti Royale, fabriquée à Molsheim. De plus, dans la région, vous trouverez des entreprises de cristallerie comme Baccarat et Daum qui produisent encore de magnifiques pièces. Concernant la viticulture, il existe sept cépages officiels : le riesling ; gewürztraminer, sylvaner, pinot blanc, tokay pinot gris, muscat d'Alsace et pinot noir. La Route des Vins de Marlenheim à Thann traverse l'Alsace, traversant une succession de villages pittoresques, tels que Ribeauvillé, Riquewihr et Kaysersberg, en passant par de basses collines couvertes de vignes et des rochers surmontés de châteaux. L'Alsace est réputée dans toute l'Europe pour sa gastronomie, les visiteurs venant en tournée gastronomique notamment pour déguster l'omniprésente choucroute, le bäeckeoffe (ragoût aux trois viandes) et le kougelhopf (un pain rond sucré aux amandes et aux raisins). Il est préférable d'acheter le fromage de Munster dans l'une des fermes autour de la ville du même nom.

HISTOIRE

L'Alsace possède une histoire riche, imprégnée d'un mélange captivant d'influences et de conflits qui ont façonné son identité unique. Située au carrefour de l'Europe, cette région a été convoitée et contestée à travers les âges, témoignant du passage des Celtes, des Romains, des Francs et des Germains. Son emplacement stratégique le long du Rhin en a fait un territoire prisé, conduisant à une lutte acharnée entre la France et l'Allemagne au fil des siècles. La riche tapisserie du passé de l'Alsace se reflète dans son architecture, sa langue et ses traditions, où les vestiges de colonies romaines, de châteaux médiévaux et de superbes cathédrales gothiques témoignent de la diversité de son patrimoine. Malgré les troubles des guerres et l'évolution des frontières, l'Alsace est devenue une mosaïque culturelle résiliente, embrassant à la fois les influences françaises et allemandes tout en favorisant une identité alsacienne distincte, célébrée dans son art, sa cuisine et son hospitalité chaleureuse.

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