17 December 2023
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Ya sea que estés pavoneándote por las calles de París o paseando por un pueblo provenzal, una cosa es segura: una panadería no está lejos. Seguramente conoces la herencia francesa de baguettes y croissants, pero estos alimentos básicos son sólo el comienzo. Los estadounidenses pueden disfrutar de sus brownies, tartas de queso y tartas. Pero los franceses tienen una larga lista de pasteles diferentes, todos provenientes de diferentes regiones y que utilizan diferentes técnicas e ingredientes. Mientras camina por panaderías y pastelerías francesas, es posible que se sienta abrumado por todas las opciones. Te explicamos algunos de los pasteles franceses más populares y cómo puedes disfrutarlos.
