Semaine Gourmande de Luxe à LyonSemaine Gourmande de Luxe à Lyon -

Semaine Gourmande de Luxe à Lyon

7 Jours | Vin et gastronomie

Une semaine inoubliable pour découvrir le meilleur de la gastronomie lyonnaise unique

Prime | À partir de 7,399 XNUMX $ par personne

Passez une semaine à découvrir l'histoire fascinante des traditions gastronomiques de Lyon et des villages environnants du Beaujolais et de la Drôme. Vous profiterez de repas exquis dans des restaurants étoilés Michelin, de dégustations exclusives avec des producteurs locaux passionnés ainsi que d'expériences uniques comme un pique-nique gourmand au milieu des vignes bio avec des spécialités locales. Visitez une distillerie de lavande où vous pourrez non seulement voir le processus d'extraction de l'huile, mais également déguster des spécialités telles que des biscuits à la lavande, des sorbets et des boissons. Vous partirez à la chasse aux truffes avec un chien chasseur de truffes dressé suivi d'une visite d'une cave à vin avec dégustation. C'est une occasion vraiment unique de s'immerger dans la gastronomie française !

Au jour le jour

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Jour 1 : Arrivée à Lyon

Transfert de luxe de l'aéroport de Lyon à l'hôtel à Lyon

Un chauffeur vous attendra pour un transfert privé de l'Aéroport de Lyon à votre hébergement à Lyon dans un véhicule de luxe (Mercedes EV Class).

Suggestion – Visitez les sites importants de Lyon

Lyon est une ancienne commune connue pour son riche patrimoine, sa culture et ses activités aventureuses. Cette ville attire des touristes de toutes les régions du monde. Il a même gagné une place sur la liste du patrimoine mondial de l'UNESCO.

Découvrez et explorez des lieux renommés comme les magnifiques théâtres Lugdunum, la charmante basilique de Fourvière, la magnifique place Bellecour et le charmant hôtel de ville de Lyon. Dans la basilique de Fourvière, promenez-vous autour de la chapelle de la Vierge pour découvrir son histoire et sa tradition enrichissante. La place Bellecour est connue pour sa statue équestre du roi Louis IV et est considérée comme l'une des troisièmes plus grandes places de l'hexagone. L'Hôtel de Ville de Lyon est à découvrir absolument pour ses plus beaux décors baroques peints construits au XVIe siècle.

un week-end à Lyon

Suggestion – Dîner au Bistrot du Potager à Lyon

Le restaurant Le Bistrot du Potager situé au cœur de Lyon possède une magie culinaire du plus haut degré. Le restaurant vous accueille et vous offre le meilleur du service et du confort dans un intérieur cosy et moderne. Le chef et son équipe préparent une cuisine gastronomique exquise.

Les ingrédients sont soigneusement choisis et préparés en totale harmonie avec la nature. C'est un endroit parfait pour un déjeuner ou un dîner extraordinaire. La délicieuse cuisine est moderne et fortement ancrée dans la région lyonnaise. Ce restaurant gastronomique est un véritable haut lieu gastronomique.

Nuitée avec petit-déjeuner à l'Hôtel Cour des Loges 5 étoiles au cœur du Vieux-Lyon

Les gens mangent de la nourriture française et boivent du vin

Jour 2 : Visite d'une journée de la région du Beaujolais

Visite privée personnalisée d'une journée complète

Profitez d'une visite privée sur mesure depuis votre hébergement à Lyon avec un chauffeur-guide anglophone.

Visite & Dégustation à Terre de Bières

La brasserie Terre de Bières travaille avec passion depuis maintenant 14 ans à la création de bières artisanales et de limonades et s'est bâtie une réputation dans toute la région.

Laissez-vous guider par le brasseur passionné qui vous fera découvrir son terroir de production, les matières premières, et toute sa tradition. savoir faire. Ensuite, vous vous rendrez au comptoir pour une dégustation commentée de différents types de bières. Du choix des matières premières jusqu'à la mise en bouteille, vous découvrirez tout le processus de fabrication, qui rend les bières artisanales uniques.

Pique-nique dans les Vignobles Bio du Château des Bachelards

Profitez d'un pique-nique entre amis ou en famille dans les vignes biologiques du Château des Bachelards dans le Beaujolais.

Les gourmandises comprennent une entrée de légumes, des plats chauds, une bouteille de vin de la maison et une baguette bio. Pour les gourmands, des desserts sont également proposés.

Suggestion – Une visite à Charnay

Le village de Charnay est situé dans le Beaujolais, à 20 km de Lyon et 12 km de Villefranche-sur-Saône.

Perché à 450 m d'altitude, le village est entouré des communes d'Alix, Belmont, Saint-Jean des Vignes, Morancé et Marcy. Construit sur une crête qui part de l'Azergues (Pont Dorieux) et descend sur Villefranche, cet emplacement offre à Charnay une vue panoramique très large dans toutes les directions, notamment depuis la tour panoramique.

Charnay est classé parmi les plus beaux villages du secteur des Pierres Dorées. Tout ce que vous voyez ici est dédié à la préservation de la douceur de vivre et de ce vaste patrimoine.

Lieux d’intérêt à visiter :

Le château mansardé, construit vers 1650.

L'église romane. Le château fort a été construit entre le XIIe et le XIIIe siècle.

Le château de Bayère, lavoir construit en 1880, et un pont basculant construit en 1871.

Suggestion – Dîner au Restaurant Rustique à Lyon

Situé au cœur de Lyon, découvrez une cuisine française authentique et savoureuse dans un restaurant étoilé au Michelin.

La cuisine gastronomique est élaborée à l'aide de techniques modernes pour créer de merveilleux plats. Les ingrédients sont soigneusement choisis et préparés en totale harmonie avec la nature.

C'est un endroit parfait pour un dîner authentique lors de votre séjour à Lyon.

Nuitée avec petit-déjeuner à l'Hôtel Cour des Loges 5 étoiles au cœur du Vieux-Lyon

groupe de visite dans le vignoble de champagne

Jour 3 : Une journée pour découvrir Lyon

Visite privée à pied de Lyon le matin

En quelques heures seulement, grâce à votre guide passionné, vous découvrirez le meilleur de Lyon et ses atouts qui ont contribué à sa réputation au fil des siècles : son architecture, ses 2,000 XNUMX ans d'histoire, ses fabriques de soie et sa gastronomie.

C'est sur la Place de Bellecour, au cœur de la Presqu'île, que vous rencontrerez votre guide. Depuis la place, qui offre une vue imprenable sur la basilique de Fourvière, vous rejoindrez le Vieux Lyon en traversant le pont Bonaparte. Grâce à la légendaire ficelle, le célèbre téléphérique, vous gravirez le sommet de la colline afin de découvrir l'architecture insolite de la basilique et d'apprécier le fantastique aperçu de la ville.

Retournez dans le Vieux Lyon, en flânant dans les théâtres romains ou en empruntant le même téléphérique, jusqu'à la place Saint-Jean, la plus ancienne place de Lyon. Entrez dans le quartier historique pour découvrir le charme de son architecture Renaissance. Votre guide vous fera découvrir ses cours et traboules. Ces passages généralement couverts à travers les structures médiévales cachent de belles cours.

De délicieuses escales viendront compléter l'histoire et les petites anecdotes amusantes car on ne peut pas vraiment visiter Lyon sans parler de gastronomie et de soie. C'est l'occasion idéale pour parler de la renommée internationale de la gastronomie lyonnaise et découvrir recettes traditionnelles et secrets gourmands.

Pour terminer la balade, vous visiterez un atelier de soierie où la soie est encore tissée de manière traditionnelle, perpétuant des traditions séculaires. Ce parcours riche et complet ravira les sens à coup sûr !

Votre visite se termine dans le Vieux Lyon.

Suggestion – Déjeuner au Restaurant Léon de Lyon

Le restaurant Léon de Lyon est situé au coeur de Lyon. Vous dégusterez de fabuleux plats français traditionnels avec des touches modernes dans une atmosphère absolument époustouflante. Il y a un mélange harmonieux d'ancien et de nouveau à Léon de Lyon, tant dans les méthodes de cuisson que dans la décoration. C'est un spot absolument à ne pas manquer !

Suggestion – Visite l’après-midi des sites artistiques de Lyon

Découvrez l'Opéra de Lyon, situé en centre-ville dans le quartier des Terreaux. Cet Opéra National de Lyon a été rénové en 1993 par l'architecte Jean Nouvel. Vous verrez l'auditorium qui possède une immense coque noire suspendue au cœur du bâtiment et vous apprécierez l'orchestre, le chœur, le ballet et le chœur d'enfants. Au total, ce sont plus d'une centaine d'artistes qui se produisent à l'Opéra National de Lyon.

Cette région est également célèbre pour ses maisons peintes. Ne manquez pas d'assister à la peinture murale Canut qui se trouve à proximité du métro Hénon. Cet art montre la vie de la Croix-Rousse, un quartier construit pour les ouvriers de la soie. Les œuvres d'art au mur se transforment régulièrement en fonction des changements dans le quartier. Vous ferez l'expérience d'un peu d'histoire et de modernité en regardant ce bel art.

Ensuite, visitez le musée de Confluence, l'architecture est incroyable ! Elle est faite de verre, de béton et d'inox et se dresse comme un phare à l'horizon, à la rencontre du Rhône et de la Saône.

Un tel bâtiment ne pouvait qu’abriter un musée exceptionnel, celui de la confluence des savoirs scientifiques, techniques et sociétaux, englobant la terre, l’humanité, l’histoire et la géographie. Autrement dit, c’est une porte qui s’ouvre sur le monde, l’univers et la connaissance en général.

Outre les collections permanentes du musée, on y trouve des expositions temporaires, d'importantes conférences artistiques et scientifiques, des concerts de musiques du monde, des semaines thématiques et diverses manifestations. Le musée dispose également d'une librairie, d'une brasserie et d'un café.

Nuitée avec petit-déjeuner à l'Hôtel Cour des Loges 5 étoiles au cœur du Vieux-Lyon

Jour 4 : Découvrez la Vallée du Rhône

Visite privée personnalisée d'une journée complète

Profitez d'une visite privée sur mesure depuis votre hébergement à Lyon avec un chauffeur-guide anglophone.

Visite Privée Exclusive du Caveau du Château

Un cadre chaleureux et une ambiance conviviale font du Caveau du Château un lieu parfait pour tous les amateurs de vins. Cet établissement historique du XIXème siècle vous propose une expérience œnologique incroyable. Découvrez un patrimoine viticole vieux de 19 2,000 ans. Les grandes appellations de la Vallée du Rhône, dont Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Châteauneuf-du-Pape et bien d'autres, sont proposées à la vente et à la dégustation sur place. Venez découvrir les différentes étapes de création du vin, de la réception de la vendange à l'élevage du vin, en passant par la vinification.

Lors de la dégustation, concentrez-vous sur l'appellation du vin Côte Rôtie et découvrez cinq des terroirs les plus prestigieux de cette région. Cela vous permettra de comparer différents vins d’une même appellation ou d’une même région.

Suggestion – Visitez la belle région de Vienne Condrieu

Ville fascinante et magnifique, Vienne Condrieu est l'un des lieux les plus visités de la région lyonnaise, invitant les touristes du monde entier.

Sirotez un café devant un temple vieux de 2,000 XNUMX ans, découvrez les secrets de fabrication de l'eau-de-vie de poire Williams et dégustez des vins. Vous pourrez même assister à un concert de jazz en plein air au cœur d'un théâtre antique.

Pour les personnes intéressées par l'histoire, explorez des sites antiques comme le Musée gallo de la civilisation romaine, célèbre pour son architecture baronniale. L'amphithéâtre romain, situé juste en face du musée, a une capacité de 10,000 1281 spectateurs attirant artistes et mélomanes internationaux. Vous pourrez également découvrir le monument historique La Chartreuse de Sainte Croix en Juarez, ancien monastère de moines chartreux, fondé en XNUMX par Béatrix de la Tour du Pin.

Visite avec Atelier Chocolat et Vin à la Cité du Chocolat

Que vous soyez gourmand ou simplement amoureux du chocolat, que vous soyez amateur ou professionnel, vous savourerez à coup sûr une expérience magique avec cet ingrédient d'exception !

Tout d'abord, explorez le musée à votre rythme, en suivant un parcours alléchant et révélateur, et découvrez tous les secrets de fabrication du chocolat, de la fève à la tablette.

En compagnie d'un guide-œnologue et d'un chocolatier, vous découvrirez ensuite les affinités subtiles, délicieuses et parfois étonnantes entre les vins rouges et blancs de la Vallée du Rhône et les chocolats noir et au lait Grand Cru de Valrhona.

voyage dégustation de chocolat à paris

Suggestion – Dîner au Restaurant André à Valence

Découvrez ce bistrot chargé d'histoire qui conserve dans l'assiette les recettes de chaque génération de la famille Pic. Savourez le rouget et le foie gras, une alliance de terre et de mer aussi audacieuse qu'esthétique. Autres plats à ne pas manquer : la gelée de bouillabaisse, ainsi que l'entrée d'écrevisses, ris de veau et sauce Nantua.

Nuitée et petit-déjeuner dans un hôtel unique 5 étoiles Maison Pic à Valence

Jour 5 : Découverte de la Drôme

Visite privée personnalisée d'une journée complète

Profitez d'une visite privée sur mesure depuis votre hébergement à Lyon avec un chauffeur-guide anglophone.

Suggestion – Visitez de beaux villages de la Drôme

Vous découvrirez quelques beaux villages de la Drôme comme Mirmande, Cliousclat, Le Poet-Laval, ou encore La Garde-Adhémar.

Vous pourrez visiter Mirmande, un magnifique et charmant village perché qui possède une certaine histoire du passé médiéval. Que vous soyez amateur de randonnée ou de vélo, elle vous attend pour découvrir ses joyaux dont de nombreuses rues médiévales pittoresques. Visitez quelques-uns des nombreux artistes, artisans et ateliers de poterie. Vous pourrez également visiter l'église Sainte-Foy, la chapelle Sainte-Lucie, la porte des Gaultiers et bien plus encore.

Non loin de Mirmande, découvrez le village de Cliousclat, célèbre ville perchée connue depuis le XVIIème siècle pour sa production de poteries artisanales. Durant l'été, un petit musée d'histoires de poterie est ouvert pour en apprendre davantage sur l'histoire et les traditions du village.

Explorez le village Le Poète-Laval qui est entouré d'imposants murs défensifs gris qui semblent indestructibles. Ce village fortifié impressionne le visiteur même de loin. En entrant, admirez la vue sur des bâtisses anciennes certifiées authentiques, en parfaite harmonie et goût.

Un autre endroit à visiter est La Garde-Adhémar. La ville possède de nombreuses attractions populaires, notamment le Jardin des Herbes et l'Église Saint-Michel, qui méritent une visite. Ses façades en pierre blanche, ses passages voûtés et ses rues pittoresques en font un endroit vraiment magnifique.

Drôme-France

Suggestion – Déjeuner au Restaurant La Capitelle à Mirmande

Le restaurant gastronomique La Capitelle vous invite à profiter d'un moment gourmand dans un cadre époustouflant.

Dégustez les délicieux plats sous les voûtes au coin de la cheminée ou sur la terrasse avec vue panoramique sur la vallée.

La Capitelle est spécialisée dans les saveurs de la Drôme, du Vercors à la Provence.

Le chef crée une cuisine délicate inspirée des saisons et des ingrédients locaux. Pour garantir le goût, des ingrédients de haute qualité sont utilisés pour préparer les plats. Le chef cuisinier propose trois entrées, trois plats principaux à base de viande et de poisson, des fromages et trois desserts, tous préparés à partir des sélections du marché du jour.

C'est un excellent restaurant, parfait pour un déjeuner ou un dîner spécial.

Visite privée d'une distillerie de lavande

Explorez les superbes champs de lavande nichés dans une petite vallée ensoleillée au fil des saisons. Le domaine est un havre de paix vivifiant et paisible dans un cadre naturel serein. La lavande biologique est cultivée dans des champs argilo-calcaires parfaitement exposés qui profitent à chaque brin de lavande tout au long de sa floraison (de mi-juin à mi-juillet).

Commencez votre visite par un test sensoriel autour de la lavande & du Lavandin. Approchez-vous des champs et découvrez l'histoire culturelle et les raisons pour lesquelles la lavande est plantée à côté des chênes truffiers. Vous découvrirez comment les plantes sont récoltées et distillées. En regardant à travers un alambic en verre transparent, vous verrez le processus d’extraction de l’huile essentielle. Ces huiles essentielles de lavande biologique pure sont utilisées dans une variété de cosmétiques 100 % naturels disponibles à l'achat. Vous dégusterez également une large gamme de biscuits sucrés et salés à la lavande, un sorbet lavande, verveine et thym et une boisson à la lavande.

acheter de la lavande au marché

Nuitée avec petit-déjeuner dans le magnifique hôtel 4 étoiles Le Clair de la Plume dans le pittoresque village de Grignan

Jour 6 : Vins et Truffes autour de Grignan

Visite privée personnalisée d'une journée complète

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Visite Privée des Caves du Domaine de Grangeneuve avec Dégustation de Vins Gourmands

Passez une journée dépaysante et mouvementée au Domaine de Grangeneuve, où les propriétaires du domaine sont engagés dans une agriculture raisonnée et utilisent les meilleurs produits biologiques pour leurs vins. Le domaine est parfaitement situé avec la fraîcheur du nord et le soleil du sud pour créer des vins délicieux, reflétant l'essence du Rhône. Leur dynamisme et leur envie de produire des vins de qualité leur ont permis de placer leurs vins dans de nombreux restaurants étoilés Michelin.

L'établissement vous accueille tout au long de l'année pour découvrir la palette d'arômes de leurs cépages rouges et blancs. Le sommelier vous fera faire une fantastique visite de la cave, avec une dégustation gastronomique spéciale de vins dans l'une des nombreuses salles spécialement prévues à cet effet. La dégustation comprend trois volets : Les Incontournables (les essentiels), le Plaisir assortiment de vins et le savoir-faire de Grangeneuve.

Deux hommes en Wine Tour dans un vignoble bordelais

Suggestion – Flâner dans le joli village de Nyons

Vous découvrirez Nyons, charmant village de la Drôme, situé entre Valence et Avignon. Elle est connue pour son climat agréable dû à sa situation favorable. Elle possède un cadre magnifique et un patrimoine culturel qui en fait une destination touristique exceptionnelle.

Pour découvrir les secrets de la lavande et des plantes aromatiques de Provence, visitez la Distillerie Bleu Provence, située au bord de la rivière Eygues. Cette entreprise réalise la transformation de plantes aromatiques et médicinales en huiles essentielles.

Plus tard, vous pourrez visiter le musée de La Scourtinerie créé en 2013. Dans le musée, vous trouverez des presses exposées ainsi que des prototypes des machines inventées par la famille Fert. De la soie au tissage de la noix de coco, vous découvrirez la saga familiale, la genèse de scourtins (un tapis rond en fibre), et son évolution à travers les générations. Vous en apprendrez également davantage sur la fibre de coco et son origine, les machines et bien plus encore.

Domaine de Montine – Truffes avec le Vigneron : Visite des Truffières et de la Cave à Vin avec Dégustation

Depuis quatre générations, la famille Monteillet s'occupe avec passion de ses vignes sur cette ancienne ferme du château de Grignan, où vécut la Marquise de Sévigné.

Le Domaine de Montine exploite 65 hectares de vignes répartis sur trois terroirs d'appellation, ainsi que trois hectares de chênes truffiers et quatre hectares de lavande.

Lors de votre visite, vous aurez l'occasion de partir à la recherche de truffes au cœur des chênes truffiers en compagnie d'un chien dressé. On vous montrera comment céder correctement.

Plus tard, vous visiterez la cave à vin pour découvrir l'histoire du domaine et de l'AOC Grignan-les-Adhémar, les trois vinifications différentes de vins blanc, rosé et rouge et l'importance du vieillissement en fûts de chêne. Vous pourrez également déguster les meilleurs vins du domaine.

Suggestion – Dîner au Restaurant Le Bistro Chapouton à Grignan

Découvrez Le Bistro Chapouton, une cuisine maîtrisée aux saveurs affirmées. L'été, vous dégusterez vos repas sur la terrasse avec vue sur le Château de Grignan. Savourez les plats élaborés avec des ingrédients qui peuvent inclure des œufs mollets bio, des légumes primavera, de la mousseline de merlan, des fruits de la passion et de l'espuma de mangue.

Nuitée avec petit-déjeuner dans le magnifique hôtel 4 étoiles Le Clair de la Plume dans le pittoresque village de Grignan

Jour 7 : Retour à Lyon

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Visite exclusive de la célèbre cave La Maison Delas Frères

Fondée en 1835, la célèbre entreprise viticole Delas Frères a plus d'un siècle et a toujours conservé la qualité supérieure de ses vins. La nouvelle propriété des Delas Frères à Tain-l'Hermitage présente la vinification des appellations de la plus haute qualité avec les technologies les plus récentes et modernes. La mise en place d'équipements œnologiques adaptés aux exigences de vinification et d'élevage des vins sélectionnés a également contribué au renouveau de Delas.

Visitez les vignobles aux pentes abruptes où l'homme doit être le « maçon » de ses propres vins. Découvrez les chais de vieillissement entièrement rénovés où les murs de soutènement en pierres sèches ont été minutieusement reconstruits afin de préserver le patrimoine et l'ambiance campagnarde.

L'Hermitage blanc associe des notes florales riches et complémentaires des cépages Marsanne et Roussanne. Le Crozes-Hermitage présente l'équilibre parfait entre structure tannique et complexité aromatique, ainsi que la persistance et la fraîcheur caractéristiques de la Syrah cultivée sur ce terroir. Dégustez les délicieux vins sur place et profitez du cadre naturel.

Suggestion – Promenade à Lyon au Parc de la Tête d'Or, au bord du Rhône et de la Sâône

Le Parc de la Tête d'Or (Parc de la Tête d'Or) est un parc urbain de 290 acres situé à Lyon, en France. Il comprend le Jardin Botanique de Lyon ainsi qu'un lac où la navigation de plaisance est permise durant la saison estivale. Ce parc attire un grand nombre de visiteurs durant l'été et constitue une destination prisée des joggeurs et des cyclistes.

Il y a un petit zoo gratuit au milieu du parc qui abrite des girafes, des cerfs, des reptiles, des primates et d'autres animaux.

Le Berges du Rhône (Bords du Rhône) ou Quais du Rhône (Quais du Rhône) sont une série de parcs, quais, rues et sentiers pédestres qui longent le Rhône à Lyon. Le moderne Berges du Rhône ont été construits entre 2005 et 2007, donnant lieu à l'aménagement de 10 hectares de terrains sur les rives gauche et droite du Rhône, de Parc de la Tête d'Or à Parc de Gerland.

La Saône est une rivière de l'est de la France. C'est un affluent droit du Rhône, prenant sa source dans le département des Vosges à Vioménil et rejoignant le Rhône à l'extrémité sud de la Presqu'île à Lyon. Le nom Saône est dérivé de la déesse fluviale gauloise Souconna, qui est également associée à une tribu celtique locale connue sous le nom de Séquanes. Les copistes monastiques transformèrent peu à peu Souconna en Saoconna, ce qui donna naissance à Saône. Brigoulus et Arar étaient deux autres noms anciens de la rivière.

Suggestion – Déjeuner au Restaurant Tetedoie à Lyon

Perché sur la colline de Fourvière surplombant la ville, le restaurant est un écrin gourmand. Défenseur des traditions culinaires gauloises, le chef passionné d'art contemporain s'attache à peaufiner, voire moderniser ce patrimoine.

Bouchées d'escargots, foie gras et pistache ; « portefeuille » de rougets, carottes et sauce gibier ; Canard colvert, châtaignes grillées et citrouilles Jack Be Little : ses plats se lisent parfois comme une exposition d'art abstrait.

La cuisine, généreuse et sensible, se traduit par une palette intelligente de textures et de saveurs.

Les produits de saison issus des deux potagers et issus des partenariats avec des producteurs locaux sont privilégiés.

Carte

À propos de ce voyage :

    • Bénéficiez d'une assistance téléphonique en anglais 24h/7 et XNUMXj/XNUMX pendant votre voyage
    • Cet itinéraire comprend le transport, les activités, les guides, l'hébergement avec petits-déjeuners et autres services répertoriés.
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