Vins & Délices Culinaires de LyonVins & Délices Culinaires de Lyon -

Vins et délices culinaires de Lyon

6 Jours | Histoire et culture, Vin et gastronomie

Les délices gastronomiques de Lyon - Une aventure culinaire de six jours à travers l'histoire, le vin et les saveurs

Prime | À partir de 3,299 XNUMX $ par personne

Explorez la sensationnelle capitale culinaire de la France, Lyon. Commencez votre voyage de six jours en visitant la ville et en découvrant l'histoire de cet endroit incroyable. Amusez-vous lors d’une activité d’accords fromages et vins. Visitez le Beaujolais, une fantastique région viticole aux côtés d'un village médiéval à explorer. Testez véritablement la cuisine lyonnaise avec une visite à pied du marché et un cours de cuisine. Terminez par des balades dans les parcs et des circuits privés en voiture !

Au jour le jour

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Jour 1 : Lyon - Val d'Oingt (SW Lyon) - Lyon

Transfert à votre hébergement depuis la gare de Lyon

Un chauffeur privé viendra vous chercher à la gare et vous conduira en toute sécurité jusqu'à votre hébergement.

Bienvenue à Lyon, la « capitale culinaire de la France »

Lyon est un centre culturel et historique important avec une géographie unique ; la ville a commencé à prospérer en tant que colonie romaine entre le Rhône et la Saône. Le quartier de la Croix-Rousse est l'une des caractéristiques les plus uniques de la ville et fut l'une des raisons pour lesquelles la ville était autrefois connue comme la « capitale mondiale de la soie », car la colline de la Croix-Rousse abritait les ouvriers de la soie de la ville jusqu'au 19ème siècle.

La cathédrale de Lyon de style roman-gothique du XVe siècle et le quartier de la Croix-Rousse de la ville ont été déclarés sites du patrimoine mondial de l'UNESCO, et le trésor de la cathédrale est classé monument national français. La Presqu'ile est au cœur de Lyon et occupe la zone située entre les deux rivières. Pendant la journée, le quartier situé entre la place Bellecour et la place des Terraux est idéal pour faire du shopping, avec tous les grands noms et de nombreuses boutiques intéressantes et boutiques de créateurs.

Les richesses architecturales se poursuivent de l'autre côté de la Saône. La basilique romane-byzantine de Notre-Dame de Fourvière, qui est probablement le monument le plus spectaculaire et dominant de la ville, l'église Saint-Just, le Chevet de la basilique, le théâtre antique romain et la tour métallique de Fourvière, qui est l'un des monuments les plus célèbres de Lyon, se trouvent tous dans cette région.

L'un des titres de Lyon est « capitale culinaire de France ». Lyon est célèbre pour sa gastronomie et propose certaines des meilleures spécialités culinaires françaises. De plus, Lyon est située entre deux des meilleures régions viticoles de France, les Côtes du Rhône et le Beaujolais. Qu'il s'agisse du vin rouge rajeunissant du Beaujolais ou des spécialités locales comme la salade lyonnaise, l'andouille et les marrons glacés, vous trouverez de quoi stimuler vos papilles parmi un vaste choix de restaurants.

Lyon possède également une très ancienne tradition d'art mural en trompe-l'œil : l'art de créer l'illusion d'optique d'une scène en trois dimensions, qui peut vraiment surprendre.

Lyon | Voyage côté français

Jour 2 : Lyon - Val d'Oingt (SW Lyon) - Lyon

Visite privée d'une demi-journée de la région viticole du Beaujolais

Votre chauffeur et guide privé vous retrouveront à votre hébergement pour une visite des vignobles du Beaujolais.

C'est une journée de vin et d'histoire. Découvrez la nature spectaculaire de la région, son patrimoine historique, ses vins raffinés et ses délicieuses spécialités régionales. Dirigez-vous vers le nord de Lyon pour une balade à travers les vignobles du Beaujolais. Le paysage offre des vues à couper le souffle.

Uniques dans la région, les villages aux pierres ocres révèlent leurs couleurs chaudes et leurs jeux de lumière.

Dans ce cadre, vous suivrez une initiation à la dégustation au cœur des vignes. Vous apprendrez tout sur la notion de terroir qui rend si unique la singularité des différents vignobles, tout en dégustant différents vins accompagnés d'une viennoiserie.

Vous découvrirez également les ruelles et le charme médiéval du village d'Oingt, village du XIIème siècle classé parmi les Plus Beaux Villages de France.

Le parcours se poursuit ensuite à travers les panoramas exceptionnels du Beaujolais pour atteindre la dernière étape du tour. Une visite d’un domaine vigneron complétera votre démarche œnologique. Il vous dévoilera les secrets de son savoir-faire dans une ambiance conviviale, avant de vous inviter à une dégustation de ses vins avec un mâchon. Ce snack lyonnais traditionnel vous permettra de découvrir la charcuterie et les fromages locaux.

Lyon - Val d'Oingt

Jour 3: Lyon

Atelier privé d'accords fromages et vins

Cet atelier privé sera suivi par l'un des deux amis nommés Antoine, crémier fromager, et Quentin, caviste. Ils vous feront découvrir l’histoire et la culture de la région à travers le fromage et le vin. Ici, vous vous amuserez avec le fromage et vous découvrirez la magie de l'accorder avec une multitude de plats surprenants comme le blanc, le rouge, le rosé, les vins mousseux, les bières, les confitures, les chocolats et bien plus encore.

Dans un premier temps, vous dégusterez un verre de bienvenue accompagné d'un accord fromages. Plus tard, vous aurez une brève explication sur le fromage et le vin, puis vous aurez 3 accords fromages et mets surprenants.

A la fin de votre atelier, vous pourrez déguster un plateau de charcuterie régionale.

Jour 4: Lyon

Visite guidée partagée du marché Saint Antoine et cours de cuisine

Accompagné de votre chef, vous visiterez d'abord le marché Saint-Antoine pour finaliser l'achat des ingrédients de votre cours de cuisine.

Une fois arrivé en cuisine, votre chef vous apprendra à réaliser des recettes locales, des plats traditionnels de la gastronomie française, ainsi que des recettes actuelles et créatives. Son savoir-faire consiste à revisiter les plats classiques français avec une touche d'innovation qui crée de belles surprises culinaires.

Après le cours de cuisine, vous dégusterez le repas que vous avez préparé, composé d'une entrée, d'un plat principal et d'un dessert « cuisine du marché », le tout accompagné de vin local.

Visite guidée du Marché Saint Antoine et Cours de cuisine | Voyage côté français

Suggestion pour l'après-midi : Balades à Lyon au Parc de la Tête d'Or, Bords du Rhône et de la Sâone

Le Parc de la Tête d'Or (« Parc de la Tête d'Or ») est un parc urbain de 290 acres situé à Lyon, en France. Il comprend le Jardin botanique de Lyon ainsi qu'un lac où la navigation de plaisance est permise pendant la saison estivale. Ce parc attire un grand nombre de visiteurs durant l'été et constitue une destination prisée des joggeurs et des cyclistes. Il y a un petit zoo gratuit au milieu du parc qui abrite des girafes, des cerfs, des reptiles, des primates et d'autres animaux. Un vélodrome, un terrain de pétanque, un mini-golf et une installation équestre sont également disponibles, ainsi qu'un mini-train.

Les Berges du Rhône (Rhône Banks) ou Quais du Rhône (Rhône Quays) sont une série de parcs, quais, rues et sentiers pédestres qui longent le Rhône à Lyon. Les Berges du Rhône modernes ont été construites entre 2005 et 2007, donnant lieu à l’aménagement de 10 hectares de terrain sur les rives gauche et droite du Rhône, du parc de la Tête d’Or au parc de Gerland.

La Saône est une rivière de l'est de la France. C'est un affluent droit du Rhône, prenant sa source dans le département des Vosges à Vioménil et rejoignant le Rhône à l'extrémité sud de la Presqu'île à Lyon. Le nom Saône est dérivé de la déesse fluviale gauloise Souconna, qui est également associée à une tribu celtique locale connue sous le nom de Séquanes. Les copistes monastiques transformèrent peu à peu Souconna en Saoconna, ce qui donna naissance à Saône. Brigoulus et Arar étaient deux autres noms anciens de la rivière.

Lyon | Voyage côté français

Jour 5: Lyon

Visite guidée privée en voiture d'une journée complète des Grands Vins de Bourgogne

Au cours de cette visite, vous découvrirez l'histoire et la passion des vins de Bourgogne et de sa région. La Bourgogne est célèbre pour ses appellations et ses grands vins ainsi que pour son magnifique paysage de collines et de falaises.

La première visite se fera sur la Côte de Beaune et ses châteaux où vous découvrirez le chai datant du XIème siècle et son plus magnifique édifice. Vous pourrez y déguster de grands vins du vignoble de la Côte de Beaune.

Vous vous dirigerez ensuite vers Beaune pour le déjeuner (déjeuner non inclus), où vous pourrez déguster la cuisine traditionnelle bourguignonne, riche et savoureuse. Beaune est une ville agréable qui rassemble de nombreux petits trésors et un riche patrimoine historique. Vous aurez du temps libre pour découvrir les lieux, l'attraction principale étant l'Hôtel-Dieu et la Collégiale Notre-Dame.

Dans l'après-midi, vous vous dirigerez vers le Château d'Aloxe Corton, une belle propriété au toit typiquement bourguignon. Après la visite du Château, vous pourrez déguster les vins du domaine dans un décor bourguignonne classique.

Enfin, vous profiterez de la dernière dégustation de vins au centre des « Climats » classés par l'UNESCO, dans une cave insolite de Gevrey, où vous pourrez savourer de délicieux vins rouges..

Jour 6 : Lyon

Transfert Privé vers la Gare de Lyon

Un chauffeur vous attendra pour un transfert privé entre votre logement et la gare.

À propos de ce voyage :

    • Bénéficiez d'une assistance téléphonique en anglais 24h/7 et XNUMXj/XNUMX pendant votre voyage
    • Cet itinéraire comprend le transport, les activités, les guides, l'hébergement avec petits-déjeuners et autres services répertoriés.
    • Le prix est en USD par personne, en occupation double. Notez que les prix et la disponibilité sont sujets à changement.

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Chaque voyage French Side Travel est conçu sur mesure pour vos besoins et intérêts uniques. Ci-dessus, un exemple de ce qui est possible. Si ce n'est pas exactement ce que vous recherchez, contactez-nous aujourd'hui. Organisez votre voyage de rêve avec nos experts en voyages. Choisissez soigneusement les hébergements, les guides, les activités et les repas qui vous conviennent.

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