Aventure Occitanie : vins, huîtres et charme médiéval de Toulouse à l'étang de Thau
Prime | À partir de 6,799 XNUMX $ par personne
Au jour le jour
Jour 1 : Toulouse
Bienvenue à Toulouse, la ville rose
Explorez la ville rose de Toulouse, située entre la mer Méditerranée et les Pyrénées, qui offre une ambiance espagnole et des façades italiennes. Elle doit son surnom aux toits de tuiles roses. Le patrimoine culturel de la ville a été restauré avec le plus grand soin, les visiteurs seront enchantés par les élégantes maisons de ville datant de l'époque commerciale florissante.
En déambulant dans les ruelles médiévales et au Couvent des Jacobins vous vous plongerez dans les profondeurs du Moyen Âge. Ne manquez pas une promenade le long des rives pittoresques du Canal du Midi. Les touristes seront séduits par le grand choix de festivals et de festivités étudiantes.
Visite gastronomique à pied partagée en soirée des bars à vin
Plongez profondément dans la scène viticole locale pour siroter et savourer le meilleur de ce que Toulouse a à offrir.
Dans cette visite partagée, vous commencerez votre soirée en beauté avec cette visite amusante et intimiste du bar à vin qui célèbre la tradition de « l'apéro », lorsque des amis se réunissent pour un apéritif et des collations tout en explorant les régions viticoles de Toulouse. Au cours de cette visite, vous aurez l'occasion d'explorer certains des bars à vin les plus branchés du centre-ville de Toulouse et de découvrir les régions viticoles peu connues du sud-ouest de la France. Apprenez les techniques de dégustation de vins dans une ambiance ludique et détendue où les questions sont encouragées !
À la fin de la visite, vous dégusterez également des cépages uniques comme la Négrette, le Mauzac ou le Braucol, tout en savourant des charcuteries et des fromages produits localement. Vous développerez votre vocabulaire du vin et augmenterez votre confiance en vous afin de savoir ce que vous aimez et d'être à l'aise pour commander du vin dans toutes les situations.
Jour 2 : Toulouse - Albi - Cordes sur Ciel - Toulouse
Visite guidée privée d'une journée à Albi et Cordes sur Ciel
Dans la matinée, vous partirez pour la ville d'Albi, nouvellement déclarée site du patrimoine mondial par l'UNESCO. Parmi les édifices de la ville se trouve la cathédrale Sainte-Cécile, chef-d'œuvre de l'architecture gothique méridionale, construite entre le XIIIe et le XVe siècle caractérisée par un fort contraste entre son extérieur austère et défensif et sa somptueuse décoration intérieure.
L'après-midi, vous visiterez Cordes sur Ciel. La montée raide vous transporte à l'époque médiévale, devant les porches, les créneaux, les façades sculptées du Grand Ecuyer et du Grand Veneur, et les splendides demeures gothiques du XVIIIe siècle ayant appartenu à de riches commerçants. Les ruelles étroites et sinueuses menant à la ville sont également parsemées de galeries et de boutiques d'artisanat. Peintres, écrivains, céramistes, sculpteurs et bijoutiers ont été attirés par ce lieu inspirant il y a de nombreuses années et la tradition se perpétue. Les matins brumeux, Cordes sur Ciel porte bien son nom puisqu'elle semble flotter dans le ciel.
En journée, une dégustation de vins est organisée dans l'un des vignobles de l'appellation Gaillac ou Fronton.
Jour 3 : Carcassonne
Transfert privé de Toulouse à Carcassonne
En chemin, vous vous arrêterez pour déjeuner à Castelnaudary, ville célèbre pour son Cassoulet, plat traditionnel à base de haricots et de viande de canard.
Bienvenue à Carcassonne
Découvrez Carcassonne qui est un lieu extraordinaire, une parfaite cité médiévale avec des fortifications massives dominant la campagne environnante. Carcassonne est surtout connue pour avoir une ville entière qui est un château
Vous pouvez encore découvrir la ville telle qu'elle était à l'époque médiévale lors de votre visite. Comme vous pouvez le constater, Carcassonne mérite une visite en tant que site historique.
Si vous visitez ce lieu, ne manquez pas une terrine de foie gras de canard, du foie sec (une recette traditionnelle de foie de porc) et même des escargots à la façon du Languedoc.
Jour 4 : Carcassonne - Lastours - Minerve - Narbonne
Transfert de Carcassonne à votre hôtel à côté de Narbonne, incluant Lastours, dégustation de vin et Minerve lors d'une visite guidée privée en voiture
Le matin, vous découvrirez les Châteaux de Lastours, une vue imprenable depuis le Belvédère. Les châteaux en ruines se dressent sur un éperon rocheux au-dessus du village de Lastours, isolé par les profondes vallées des rivières Orbiel et Grésilhou. Après ce premier arrêt, vous vous rendrez dans un petit vignoble pour une dégustation de vins juste avant le déjeuner. Vous rencontrerez des viticulteurs et œnologues passionnés, découvrirez leurs différentes méthodes de production et dégusterez d'excellents vins. Le déjeuner aura lieu dans un restaurant typiquement français, la cuisine locale est délicieuse.
Dans l'après-midi, vous vous dirigerez vers le beau et pittoresque village de Minerve, classé parmi les « plus beaux villages de France ». Le village médiéval fortifié est perché sur une péninsule rocheuse naturellement défendue au-dessus d'un canyon dans le paysage aride du Languedoc.
Jour 5 : Narbonne
Profitez de votre journée à votre hôtel
Votre hôtel a tellement à offrir !
Pour votre bien-être, vous pourrez vous détendre dans un sauna spacieux, sauter dans la piscine ou opter pour des soins du visage. Pour purifier votre corps et votre esprit, des séances de yoga Ashtanga sont organisées. Des soins Holidermie sont également disponibles.
Tous les vendredis soir, les convives peuvent profiter d'un moment convivial en sirotant des cocktails et des vins signature, sur fond de musique jazz et de ballades soul interprétées par des artistes éminents. Pour les amateurs de sport, le golf, le tennis et la randonnée peuvent être explorés. Pour les amateurs de vin, des séances de dégustation sont également organisées où vous pourrez découvrir 90 types de vins différents.
Jour 6 : Castelnau-le-Lez
Visite guidée privée en voiture de votre hôtel à Montpellier
En chemin, vous découvrirez l'Etang de Thau et ses environs.
Explorez le bassin de Thau lors d'une visite à pied de Sète. Plus grand lagon d'Occitanie, l'étang de Thau révèle de passionnantes légendes et des fouilles archéologiques sur les villes englouties.
Rencontrez un ostréiculteur et dégustez les huîtres et autres délices marins de l'étang de Thau. Découvrez les vins des appellations Picpoul de Pinet et Muscat de Frontignan. Et n'oubliez pas d'apporter votre maillot de bain !
Jour 7 : Castelnau-le-Lez
Visite guidée privée en voiture du Pic Saint Loup
Découvrez le Pic Saint Loup lors d'une randonnée de 3 kilomètres jusqu'au sommet, à 650 mètres d'altitude. Du sommet, vous profiterez d'une vue imprenable sur les villages et les paysages environnants. Un pique-nique composé de produits locaux vous attend au sommet. Dans l'après-midi, vous visiterez plusieurs domaines viticoles ainsi qu'un producteur de miel. Vous découvrirez les appellations Pic Saint Loup et Languedoc.
Jour 8 : Montpellier
Transfert Privé à Montpellier
Un chauffeur privé viendra vous chercher à votre hôtel et vous conduira en toute sécurité à la gare ou à l'aéroport.
Fin de notre service
Votre voyage avec nous est terminé. Nous espérons vous voir bientôt!
À propos de ce voyage :
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- Bénéficiez d'une assistance téléphonique en anglais 24h/7 et XNUMXj/XNUMX pendant votre voyage
- Cet itinéraire comprend le transport, les activités, les guides, l'hébergement avec petits-déjeuners et autres services répertoriés.
- Le prix est en USD par personne, en occupation double. Notez que les prix et la disponibilité sont sujets à changement.
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