Unsere beliebtesten Wein- und kulinarischen Touren
Köstlichkeiten der Provence
Das Beste aus den Weinbergen Beaujolais, Burgund und Champagne
Wein und Essen im Elsass
Reiseroute durch das Vallee de la Gastronomie Lyon
Eine exklusive und einzigartige Tour durch Paris
Ein exklusiver Ausflug in die Weinberge von Burgund
Unsere Wein- und kulinarischen Touren im Detail
Mit French Side Travel, jedes Detail ist sorgfältig ausgearbeitet, um unvergessliche Abenteuer zu schaffen.
Frankreich bietet eine atemberaubende Vielfalt an regionalen Gerichten, erlesenen Weinen und würzigem Käse, die es zu entdecken gilt. Handwerkliche Produzenten, Köche und französische Verbraucher legen großen Wert auf die Qualität ihrer Zutaten und die Sorgfalt bei der Zubereitung. Eine Tour durch die Weinberge ist eine faszinierende Möglichkeit, die französische Kultur zu erkunden. Von kleinen Weingütern in Familienbesitz bis hin zu großen Produzenten und internationalen Exporteuren – Besucher werden es lieben, den weltweit führenden Weinexporteur zu erkunden. In Bordeaux, Burgund, an der Côtes du Rhône, im Elsass, in der Champagne, an der Loire und darüber hinaus werden vielfältige und angesehene Weine hergestellt. Jedes verfügt über ein einzigartiges Terroir mit einer Welt voller Aromen, die es zu probieren gilt. Suchen Sie etwas zum Essen zu Ihrem Wein? Wie wäre es, wenn Sie zusehen, wie handwerklich hergestellter Camembert hergestellt wird, an einem Brotbackkurs teilnehmen, sich auf einem Dorfmarkt verirren oder in einem mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant das Essen Ihres Lebens genießen?
Exploring the Weinregionen Frankreichs ist eine Reise durch jahrhundertealte Weinberge und vielfältige Terroirs und bietet ein unvergleichliches Erlebnis für Önophile. Von den prestigeträchtigen Weinbergen von Bordeaux, bekannt für seine kräftigen Rotweine, über die eleganten Weißweine von Burgund bis hin zum prickelnden Charme der Champagne – jede Region verfügt über einzigartige Weinbautraditionen und Aromen. Liebhaber können an Weinproben und Führungen teilnehmen und dabei in die Kunst der Weinherstellung eintauchen und gleichzeitig etwas über Rebsorten, Reifetechniken und die komplizierten Prozesse lernen, die zur Herstellung weltberühmter französischer Weine beitragen. Ganz gleich, ob Sie eine komplexe Bordeaux-Mischung genießen, die glitzernden Keller der Champagnerhäuser erkunden oder versteckte Schätze in den malerischen Landschaften des Loiretals entdecken möchten – Frankreich bietet eine Fülle an Weinerlebnissen, die sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Weinliebhaber geeignet sind.
Auf der anderen Seite, französische Küche ist ein Mosaik aus Aromen, Techniken und regionalen Spezialitäten, das das vielfältige kulinarische Erbe des Landes würdigt. Die kulinarische Szene Frankreichs zu erkunden ist ein gastronomisches Abenteuer, bei dem jeder Bissen eine Geschichte erzählt. Vom Genuss der butterreichen Schnecken im Burgund über den Genuss des herzhaften Cassoulets im Südwesten bis hin zum Genuss des delikaten Gebäcks der Pariser Konditoreien – es gibt eine endlose Auswahl an Gerichten, die die Essenz der französischen Küche verkörpern. Bei jedem Gericht wird Wert auf hochwertige Zutaten, sorgfältige Zubereitung und Respekt vor kulinarischen Traditionen gelegt. Ob Sie eine ungezwungene Mahlzeit in einem belebten Bistro genießen oder die raffinierte Eleganz eines Haute-Cuisine-Restaurants erleben – Feinschmecker können in die Kunstfertigkeit und Leidenschaft eintauchen, die die französische Gastronomie ausmacht.
Französische kulinarische Köstlichkeiten: Jenseits von Weinen und Käse
Der Genuss der kulinarischen Köstlichkeiten Frankreichs geht über das bloße Probieren erlesener Weine und Käsesorten hinaus. Die reiche gastronomische Vielfalt des Landes bietet Feinschmeckern ein umfassendes Erlebnis. Tauchen Sie ein in die Kunst der französischen Küche, indem Sie an Kochkursen teilnehmen, die die Geheimnisse berühmter Gerichte wie Coq au Vin, Bouillabaisse oder Ratatouille enthüllen. Tauchen Sie ein in die geschäftige Atmosphäre der Dorfmärkte, wo der Duft von frisch gebackenen Baguettes, farbenfrohen Produkten und einer Auswahl an handwerklich hergestellten Käse- und Wurstwaren in der Luft liegt. Diese Märkte sind eine Fundgrube für alle, die authentische französische Zutaten und einen Einblick in die lokale Lebensweise suchen.
Innovative und feine kulinarische Abenteuer
Exklusive Erlebnisse
Privater Kochkurs für französische Desserts
Für einige ist die französische Küche vor allem für ihre Desserts bekannt: von Souffle und Creme Brulee über Schokoladenmousse und Mille-Feuille bis hin zu Tarte Tatin (der berühmten umgekehrten Apfeltarte) und französischen Macarons. Während Sie bei uns lernen können, wie man all diese französischen Backwaren zubereitet, konzentriert sich dieser spezielle Kurs auf Schokoladensouffle, Creme Brulee und Crepes Suzette.
Wir geben Ihnen mehr als nur ein Dessertrezept, wir geben Ihnen Tipps und Tricks, damit Sie die Konditorkunst besser beherrschen. Natürlich wäre kein Kurs vollständig, ohne all diese Köstlichkeiten in unserem schönen Speisesaal zu genießen. Bei Kaffee, Tee und Weißwein genießen Sie das Endprodukt Ihrer harten Arbeit mit Ihrem französischen Konditor.
Clos Marey-Monge-Weinprobe im Chateau de Pommard
Pinot Noir schmeckt, wie jeder Wein, je nach Boden, auf dem er angebaut wird, sowie dem umgebenden Klima und der Temperatur unterschiedlich. Entdecken Sie die unterschiedliche Wirkung des Bodens auf drei Weine aus den Nachbargebieten. Wir werden auch den Vintage-Effekt des renommierten Weins Clos Marey-Monge Monopole in drei verschiedenen Jahrgängen schätzen lernen.
Probieren Sie während dieser Sitzung die 6 Weine und verwöhnen Sie Ihre Sinne mit diesem zeitlosen Erlebnis.
Private ganztägige Bootstour in der Bucht von Arcachon + Austernverkostung
Begeben Sie sich an Bord einer privaten „Pinasse“ – dem traditionellen Boot ab der Bucht von Arcachon. Fahren Sie entlang der Dörfer der Halbinsel Cap Ferret und entdecken Sie die Vogelinsel, Tchanquées-Hütten und Austernbänke.
Es besteht die Möglichkeit, anzuhalten und eine Austernverkostung bei einem lokalen Produzenten in einer Hütte am Wasser zu genießen (Austern und Wein müssen vor Ort bezahlt werden) oder anzuhalten und die Küste zu genießen, um ein Picknick zu machen, zu schwimmen oder spazieren zu gehen umhergehen und erkunden.
Käse-Workshop: Machen Sie 3 Käse!
Während dieses 2:30-Stunden-Workshops vermittelt Ihnen ein Fachmann die Grundlagen der Käseherstellung sowie alle Tipps und Tricks, die Ihnen bei der Zubereitung zu Hause helfen!
Im Käseladen werden Sie von einem englischsprachigen Käseexperten begrüßt. Er oder sie führt Sie in das Hinterzimmer der Fromagerie und stellt Ihnen die Utensilien für den Tag zur Verfügung: eine Schürze und Rohmilch!
Unter Anleitung leidenschaftlicher Experten erlernen Sie die Grundlagen der Käseherstellung. Während des Workshops zeigen wir Ihnen, wie Sie eine leckere Butter, einen perfekten Mozzarella oder einen Frischkäse herstellen, den Sie reifen – oder sofort essen können!
Hotels & Villen
Le Moulin De Lourmarin
Loisium Hotel Wine and Spa Champagner
Hotel Regent Petite France
Villa Maia
Hostellerie de Levernois













