法国里维埃拉

了解法国里维埃拉

闪闪发光的法国里维埃拉（或蔚蓝海岸）是地中海天堂。里维埃拉将魅力与旧世界的魅力融为一体。沐浴在明媚的阳光下，浸泡在碧绿的海水中。尽情享受 Rivera 的奢华品味。米其林星级餐厅、游艇游览、传奇的夜生活和摩纳哥的蒙特卡洛赌场等待着您。 从卡西斯到芒通的这条波光粼粼的海岸线长期以来一直吸引着名人和富豪。

每年五月，好莱坞精英都会齐聚著名的戛纳电影节。 美丽的游艇排列在圣特罗佩的白色沙滩上。尼斯是一个迷人的目的地，拥有得天独厚的自然美景和浓郁的意大利风情。乘汽车或乘船，您可以轻松快速地绕道国际，追随格蕾丝·凯利 (Grace Kelly) 的脚步，前往富裕的摩纳哥公国。埃兹 (Éze) 和圣保罗德旺斯 (Saint-Paul-de-Vence) 等村庄凭借其独特的地理环境和中世纪的魅力，成为游客最喜欢的停留地。 

历史

Stéphen Liégeard 于 1887 年首次提出 Côte d'Azur（法国里维埃拉）一词。他将其定义为“马赛和意大利之间的海岸地带”。 18世纪，英国贵族开始在法国里维埃拉过冬。这里气候温和，乡村美丽，被视为伊甸园。很快，其他欧洲精英也开始效仿，在这里度过冬季。 19世纪初，健康成为人们关注的焦点，人们会在冬季前往法国里维埃拉寻求治疗。

饮食文化

地中海边界意味着充足的阳光和美味的核果、蔬菜和新鲜的鱼。尼斯是法国唯一以其街头美食而闻名的城市，这是受意大利强烈影响的结果。萨勒亚大道市场和老城区街头小吃摊出售的许多小吃都会被工人们吃掉，以缓解上午的饥饿感：这一传统被称为 拉梅伦达。尝试当地美食，例如 皮萨拉​​迪埃，焦糖洋葱馅饼， 日Socca，鹰嘴豆煎饼， 富加斯, 普罗旺斯大饼，以及 布莱特图尔特，一种带有令人惊讶的成分的甜馅饼。