As melhores experiências gastronômicas na França: parte dois
Uma ótima maneira de conhecer um pouco da vida na França é visitar os mercados de alimentos locais. French Side Travel tem uma rede fabulosa de guias especialistas e chefs profissionais para mostrar a você o melhor de cada mercado, juntamente com especialidades regionais e sazonais. Continue lendo para descobrir a parte dois das melhores experiências gastronômicas na França.
As melhores experiências gastronômicas na França: parte dois
Marselha: Tour Gourmet Privado Incluindo Cassis e Bandol
Experimente o melhor da Provença com comidas e vinhos em Marselha e na costa leste.
Descubra os destaques de Marselha, a segunda maior cidade da França. Você aprenderá tudo sobre as particularidades que tornam esta cidade tão única. Você cruzará a cidade de Phocéenne desde o famoso porto antigo até a Basílica de Notre-Dame de la Garde e pelas sinuosas estradas à beira-mar, chamadas de cornija.
Em seguida, viaje por belas paisagens ao longo da estrada de Cassis a La Ciotat. Outrora um estaleiro muito importante na Europa, La Ciotat concentra-se agora na indústria de iates. Aproveite o tempo livre para passear pelo seu pequeno e encantador porto.
Depois de La Ciotat, você chegará à região de Bandol, famosa por seus vinhedos, principalmente pelos vinhos rosés. Você terá a oportunidade de descobrir os bastidores de um encantador Domaine escondido nas colinas, com uma degustação de vinhos privada realizada por um enólogo apaixonado. O enólogo terá prazer em partilhar a sua saber como e segredos. Prove vinhos enquanto desfruta de uma vista deslumbrante do colorido maciço rochoso de Sainte-Baume.
Agradável: Visita ao mercado, aula de culinária e almoço
Comece o seu dia no famoso mercado Cours Saleya. O estreito labirinto de ruas centenárias em Old Nice abre-se para este esplêndido espaço de mercado repleto de bares, cafés e restaurantes de ambos os lados, com bancas de mercado no centro. Você poderá fazer compras como um verdadeiro Legal, experimente produtos cultivados localmente e conheça os agricultores.
Embora as bancas maiores sejam as que mais chamam a atenção graças às suas cores vivas, o que é realmente interessante são as bancas dos pequenos produtores. As frutas e legumes não têm formato tão uniforme, mas todos os ingredientes são locais e muitos dos produtos são orgânicos. Escolha um menu focado nos melhores produtos sazonais. Claro, haverá queijo e vinho para completar a refeição!
Após a visita ao mercado, é hora de seguir para o estúdio de culinária onde você ajudará a preparar a refeição. Não precisa se preocupar se você é iniciante – o ambiente é descontraído! Depois de cozinhar, sente-se para um autêntico Legal refeição e brinde seus esforços com uma taça de vinho local. Esta experiência lhe dará uma introdução prática à culinária e à cultura de Nice.
Onde Ficar em Nice
Hotel Negresco
Esta famosa propriedade 5 estrelas tem vista para uma das mais belas baías da Riviera Francesa há um século. Único e intemporal, é um dos hotéis mais elegantes da Europa e foi classificado como monumento histórico. De frente para o Mar Mediterrâneo na famosa Promenade des Anglais, o hotel fica a poucos minutos a pé do centro histórico de Nice.
O hotel atraiu um verdadeiro “quem é quem” da clientela internacional, reis do velho e do novo mundo, e muitos dos ricos e famosos do mundo assinaram o livro de visitas: Salvador Dali, Princesa Grace de Mônaco, os Beatles, Louis Armstrong e Elton John. Jeanne Augier, proprietária do Palácio desde 1957, dedicou a sua vida à preservação e ao desenvolvimento deste património único. Ficar neste hotel é entrar na história e na cultura francesa.
A combinação perfeita entre histórico e contemporâneo é a marca registrada da propriedade. Equipados e personalizados com mobiliário de época excepcional, cada um dos 128 quartos e 26 suites inspira-se nos mais notáveis períodos da arte francesa, do estilo Luís XIII à arte moderna.
Tome o seu pequeno-almoço sob a copolla imaginada por Gustave Eiffel, almoce no restaurante Rotonde rodeado de cavalos brancos e jante no Chantecler, o restaurante com estrela Michelin. E pelo meio, porque não tomar uma bebida no bar acolhedor e caloroso.
Região do Ródano: cruzeiro noturno com vinhos e queijos ao longo do rio Ródano
Perfeito para uma noite de verão, desfrute de uma noite memorável a bordo de um elegante barco em um cruzeiro ao longo do rio Ródano entre as encostas de Saint-Joseph e o Monte Hermitage. Você desfrutará dos vinhos e das paisagens dessas duas denominações conhecidas.
O lindo barco de madeira é equipado com dois terraços na frente e atrás. Oferece uma grande ligação com o meio ambiente e garante um momento festivo e de convívio. Navegue pelo rio enquanto degusta três vinhos acompanhados por um sortido de produtos regionais incluindo abomaso e queijos de cabra. As crianças são bem-vindas e podem desfrutar de sumos de frutas locais.
Paris: tour privado pelas melhores lojas gastronômicas de Paris
Esta visita gourmet guiada em Paris é uma excelente oportunidade para descobrir a história da comida francesa e também destacar os chefs franceses. Seu guia especializado em alimentos compartilhará com você isto experiência técnica que definiu para sempre a gastronomia francesa.
Descubra os melhores doces de Paris e as últimas tendências em pastelaria com chefs como Pierre Hermé, Christophe Michalak, Thierry Marx e Philippe Conticini. Claro, você poderá provar suas receitas “assinaturas”, que são uma mistura entre tradição culinária e inovação.
Durante este passeio a pé centrado na comida, você entrará em alguns Meilleurs Ouvriers de France lojas, título que desde 1924 é concedido aos melhores artesãos franceses, incluindo açougueiros, padeiros, sorveteiros, chocolateiros, confeiteiros, queijeiros e peixarias.
Provença: Tour pelas Aldeias e Mercados de Luberon
Explore os encantadores mercados e aldeias do Luberon e desfrute de uma autêntica experiência de mercado provençal. A programação do mercado muda de acordo com o dia da semana, mas você pode esperar que o itinerário inclua uma combinação dos melhores locais e vilas como Gordes, Roussillon, Lourmarin, L'Isle-sur-la-Sorgue, Fontaine-de-Vaucluse , a Abadia de Sénanque e Apt.
A área é deslumbrante. Admire as vibrantes casas de cor ocre de Rousillon, os campos de lavanda em Senanque em junho e julho, as ruas medievais de Gordes e os canais suaves de L'Isle-Sur-la-Sorgue. Claro, este passeio também irá envolver todos os seus sentidos e incluir maravilhosas degustações de especialidades locais. Definitivamente uma experiência gastronômica definitiva na França!
Os dias de mercado são os seguintes: Gordes às terças-feiras, Roussillon às quintas-feiras, Lourmarin às sextas-feiras, Apt aos sábados, L'Isle-Sur-la-Sorgue aos domingos.
Onde Ficar na Provença
Hotel Villa La Coste
Situado a meio caminho entre a histórica cidade de Aix-en-Provence, casa de Cézanne, e o famoso Parque Natural Luberon, este hotel Palace está situado no meio da paisagem provençal, no coração de uma vinha biodinâmica. É um destino internacional de arte, arquitetura e belezas naturais.
A propriedade dispõe de 28 Villa Suites, rodeadas por jardins, ervas e flores e cada uma abrindo para um espaçoso terraço com vistas amplas sobre as vinhas e o vale. A arquitectura contemporânea do hotel é enfatizada por materiais locais e abraça o cenário natural.
A filosofia de proximidade com a natureza está presente em cada um dos quatro restaurantes contrastantes, todos com produtos orgânicos.
O Spa com as suas linhas limpas, pedras naturais e madeira clara transmitem uma elegância contemporânea em sintonia com o espírito da propriedade. Tratamentos 100% naturais com ingredientes regionais: são utilizados óleos de plantas e flores provençais, sais minerais, argilas e muito mais.
Esperamos que a segunda parte da lista das melhores experiências gastronômicas na França ajude a inspirar futuras viagens. Clique aqui para ler a primeira parte. French Side Travel adoraria ajudar você a planejar uma viagem dos sonhos para a França com um itinerário personalizado e completamente feito sob medida. Alguns dos nossos destinos favoritos na França incluem Paris, sul da França, Normandia e Paris. Entre em contato com um designer de viagens hoje para iniciar o processo de planejamento!