Viagem gourmet e enológica de luxo à bela Provença Os amantes da gastronomia e do vinho irão saborear esta viagem de seis dias - French Side Travel

Roteiro Vallee de la Gastronomie Lyon

6 dias | Vinho e gastronomia

Descubra os vibrantes mercados de Lyon, os bouchons tradicionais e o centro histórico da cidade em passeios culturais e gastronômicos guiados.

Luxo | A partir de $ 8,299 por pessoa

Os amantes da gastronomia e do vinho vão adorar esta escapada gourmet de seis dias por Lyon e Beaujolais. Descubra os vibrantes mercados de Lyon, os tradicionais bouchons e o centro histórico em tours gastronômicos e culturais guiados. Explore a herança vinícola da região com degustações exclusivas em vinícolas de primeira linha. Saboreie especialidades locais, de pratos com trufas a chocolates artesanais.

Itinerário

Dia 1: Lyon

Traslado privativo para o seu hotel

Sugestão – visite pontos turísticos importantes em Lyon

Lyon é uma comuna antiga conhecida pela sua rica herança, cultura e atividades de aventura. Esta cidade atrai turistas de todas as partes do mundo. Até ganhou um lugar na lista do Patrimônio Mundial da UNESCO.

Descubra e explore lugares famosos como os magníficos teatros Lugdunum, a encantadora Basílica de Fourvière, a deslumbrante Place Bellecour e a encantadora Câmara Municipal de Lyon.

Nos teatros Lugdunum você pode passear pelo piso de mosaico desenhado com o símbolo da suástica e aprender sobre o calendário gaulês e a estátua de Netuno.

Na Basílica de Fourvière, passeie pela Capela da Virgem para conhecer sua enriquecedora história e tradição.

A Place Bellecour é conhecida pela sua estátua equestre do rei Luís IV e é considerada uma das terceiras maiores praças da região do hexágono.

A Câmara Municipal de Lyon deve ser explorada pelas suas mais belas decorações barrocas pintadas construídas durante o século XVI.

Reserva de restaurante – Le Bistrot du Potager – Almoço e jantar

O restaurante Le Bistrot du Potager, localizado no coração de Lyon, possui uma magia culinária de grande intensidade. O restaurante recebe você e oferece os melhores serviços com conforto em um ambiente aconchegante e moderno. O chef e sua equipe preparam uma gastronomia requintada. O cardápio do chef reflete um forte compromisso com sua filosofia.

Os ingredientes são cuidadosamente escolhidos e preparados em total harmonia com a natureza. Este é um local perfeito para um almoço ou jantar extraordinário. A deliciosa culinária tem conceitos modernos e as cores dos pratos que você pode experimentar são únicas. Com os sabores detalhados da região de Lyon. Este restaurante gourmet é um verdadeiro momento gastronómico.

Pernoite com café da manhã em hotel 5 estrelas em Lyon

Dia 2: Museu Confluence

Passeio gastronômico privado a pé por Lyon e workshop sobre seda com guia licenciado

Embarque em uma deliciosa viagem pelo coração culinário de Lyon!

Satisfaça seus sentidos com uma exploração temática guiada de Lyon, a capital indiscutível da gastronomia – uma aventura culinária projetada para aguçar seu paladar.

Caminhe com seu guia gastronômico apaixonado e mergulhe na rica tapeçaria da culinária de Lyon enquanto passeia pelo charmoso centro da cidade e pelo icônico mercado Halles de Lyon-Paul Bocuse; você saboreará produtos locais cuidadosamente selecionados e de alta qualidade. Aprenda sobre a história e as tradições que moldaram a paisagem culinária de Lyon. Interaja com artesãos e vendedores apaixonados enquanto descobre os segredos dos "bouchons lyonnais" (restaurantes tradicionais).

Você também terá a oportunidade de testemunhar a arte da pintura em veludo de seda feita à mão!

Reserva de restaurante – Leon de Lyon – Almoço ou jantar

O restaurante Léon de Lyon está localizado no coração de Lyon e traz magia culinária a cada prato preparado. O chef e sua equipe preparam pratos requintados. O cardápio sempre reflete um forte compromisso com a gastronomia.

Com os sabores minuciosos da região de Lyon, os ingredientes são cuidadosamente selecionados e preparados em completa harmonia com a natureza. A culinária gourmet, na qual conceitos modernos se combinam para criar pratos maravilhosos, e as cores da comida que você foi convidado a saborear. O restaurante lhe dá as boas-vindas e oferece os melhores serviços com conforto em um interior aconchegante e moderno. Este é o lugar perfeito para um almoço ou jantar extraordinário.

Sugestão: Pontos turísticos artísticos em Lyon (Ópera de Lyon, Pintura Mural de Canut)

Descubra Lyon, uma das cidades mais bonitas da França. Esta atraente cidade é reconhecida como Património Mundial pela UNESCO devido às antigas ruínas e belas casas renascentistas que possui.

Experimente a Ópera de Lyon, localizada no centro da cidade, no bairro Terreaux. Esta Ópera Nacional de Lyon foi renovada em 1993 pelo arquitecto Jean Nouvel. Você verá o auditório que possui uma imensa concha preta suspensa no coração do prédio e poderá desfrutar da orquestra, do coro, do balé e do Coro Infantil. No total, são mais de cem artistas que atuam na Ópera Nacional de Lyon.

Esta região também é famosa por suas casas pintadas. Portanto, não deixe de conferir a pintura mural de Canut, localizada perto da estação de metrô Henon. Esta arte retrata a vida de Croix-Rousse, um bairro construído para os trabalhadores da seda. A obra de arte no muro sofre transformações regulares dependendo da mudança de bairro. Você vivenciará um pouco de história e modernidade ao contemplar esta bela arte.

Museu da Confluência

Para começar, a arquitetura do museu é incrível! É feito de vidro, concreto e aço inoxidável e ergue-se como um farol no promontório, na confluência dos rios Ródano e Saône.

Tal edifício só poderia abrigar um museu excepcional, aquele da confluência de conhecimentos científicos, técnicos e sociais, abrangendo a Terra, a humanidade, a história e a geografia. Ou seja, é uma porta que se abre para o mundo, para o universo e para o conhecimento em geral. Quão fascinante é isso!

Paralelamente ao itinerário permanente do museu acontecem exposições temporárias, importantes conferências artísticas e científicas, concertos de world music, semanas temáticas e eventos diversos. O museu também possui uma livraria, brasserie e café.

Pernoite com café da manhã em hotel 5 estrelas em Lyon

Lyon | French Side Travel

Dia 3: Charnay

Motorista-guia particular disponível durante todo o dia 

Visita e degustação em Terre de Bières

A cervejaria Terre de Bières trabalha com paixão na criação de cervejas artesanais e limonadas há 14 anos e construiu uma reputação em toda a região.

Deixe-se guiar pelo cervejeiro apaixonado que lhe mostrará sua área de produção, as matérias-primas e todo o seu know-how tradicional. Em seguida, você se dirigirá ao balcão para uma degustação comentada de diferentes tipos de cerveja.

Da escolha da matéria-prima ao engarrafamento, você descobrirá todo o processo de fabricação que torna as cervejas artesanais únicas.

Piquenique nos vinhedos biológicos do Chateau des Bachelards

Desfrute de um piquenique com amigos e familiares nos vinhedos orgânicos do Chateau des Bachelards, na região de Beaujolais.

Será servido um tradicional Mâchon Beaujolais, com uma seleção de charcutaria local, queijos regionais, sobremesa e uma garrafa de vinho Château para cada quatro convidados.

Sugestão: Uma visita a Charnay

A aldeia de Charnay está localizada em Beaujolais, a 20 km de Lyon e a 12 km de Villefranche-sur-Saône.

Situada a 450 m de altitude, a vila é cercada pelos municípios de Alix, Belmont, Saint-Jean des Vignes, Morancé e Marcy. Construída sobre uma serra que parte dos Azergues (Pont Dorieux) e desce sobre Villefranche, essa localização permite que Charnay tenha um panorama amplo em todas as direções, especialmente a partir da torre panorâmica.

Charnay é classificada como uma das vilas mais bonitas do setor das Pedras Douradas, todos aqui se dedicam a preservar a doçura da vida e esta vasta herança.

Reserva de restaurante em Rustique – Para jantar

Localizado no coração de Lyon, experimente a autêntica e saborosa culinária francesa em um restaurante com 1 estrela Michelin.

O restaurante Rustique lhe dá as boas-vindas e oferece os melhores serviços com muito conforto em um interior aconchegante e moderno.

A culinária gourmet é elaborada com conceitos modernos que se combinam para criar pratos maravilhosos. Os ingredientes são cuidadosamente selecionados e preparados em completa harmonia com a natureza.

Pernoite com café da manhã em hotel 5 estrelas em Lyon

Dia 4: Vienne Condrieu

Motorista-guia particular disponível durante todo o dia 

Um motorista-guia particular buscará você em sua acomodação em Lyon e o acompanhará conforme sua programação, em um veículo de luxo. Ao final do dia, você será levado de volta à sua acomodação.

Visita privada ao Castelo de Corcelles com prato de charcutaria e queijo

Viaje pela paisagem pitoresca da Borgonha e visite o deslumbrante Castelo de Corcelles. Imponente e imponente no meio de um parque arborizado, esta fortaleza medieval é um local idílico aninhado na região vinícola de Beaujolais.

O vinho sempre foi parte integrante da história da região. O Château de Corcelles cultiva 87 hectares de vinhedos distribuídos por diversas denominações: Beaujolais branco, rosé e tinto, Beaujolais Villages e seus três crus, Brouilly e seu frutado expressivo, Morgon e sua textura excepcional, e Fleurie com suas nuances e finesse.

Seu guia ajudará você a entender a história do Château, desde a Idade Média e o cultivo de seus vinhedos até os dias atuais. Visite as antigas adegas e testemunhe o processo de vinificação e preservação, além de 4 degustações comentadas, harmonizadas com uma tábua de charcutaria e queijos. Os vinhos da propriedade também estão disponíveis para compra na loja principal.

Sugestão: Vienne Condrieu

Uma cidade fascinante e magnífica na região de Lyon, Vienne Condrieu é um dos lugares mais visitados da região de Lyon, atraindo turistas do mundo todo.

Tome um café em frente a um templo de 2000 anos, descubra os segredos da produção do conhaque de pera Williams, prove vinhos e até assista a um concerto de jazz ao ar livre no coração de um antigo teatro.

Para quem se interessa por história, explore sítios arqueológicos como o Museu de Gallo, da civilização romana, famoso por sua arquitetura baronial. O anfiteatro romano, localizado em frente ao museu, tem capacidade para 10,000 espectadores, atraindo artistas internacionais e amantes da música. Você também pode explorar o monumento histórico La Chartreuse de Saint Croix en Juarez, um antigo mosteiro de monges cartuxos, fundado em 1281 por Beatrix de la Tour du Pin.

Visita com workshop de chocolate e vinho na Cité du chocolat

Quer seja um entusiasta gourmet ou simplesmente um apaixonado por chocolate, quer seja um amador ou um profissional, irá certamente saborear uma experiência mágica com estes ingredientes mais excepcionais!

Primeiro, explore o museu no seu próprio ritmo, seguindo uma trilha de dar água na boca e revelar todos os segredos de como o chocolate é feito, do grão à barra.

Na companhia de um enólogo-guia e de um especialista em chocolate, você descobrirá as afinidades sutis, deliciosas e, às vezes, surpreendentes entre os vinhos tintos e brancos do Vale do Rhône e os chocolates ao leite e amargos Grand Cru da Valrhona.

Pernoite com café da manhã em hotel 5 estrelas em Valence

Dia 5: Lyon

Motorista-guia particular disponível durante todo o dia 

Um motorista-guia particular buscará você em sua acomodação em Lyon e o acompanhará conforme sua programação, em um veículo de luxo. Ao final do dia, você será levado de volta à sua acomodação.

Visita privada às caves do Domaine de Grangeneuve com degustação de vinhos gourmet

Passe um dia exótico e cheio de acontecimentos no Domaine de Grangeneuve, onde os proprietários se dedicam à agricultura sustentável e utilizam os melhores produtos orgânicos para seus vinhos. A propriedade está perfeitamente localizada, com o frescor do norte e o sol do sul, criando vinhos deliciosos que refletem a essência do Rhône. Sua determinação e desejo por produzir vinhos de qualidade permitiram que seus vinhos fossem colocados em diversos restaurantes com estrelas Michelin.

O estabelecimento recebe você durante todo o ano em um ambiente acolhedor e acolhedor, para que você descubra a paleta de aromas de suas variedades tintas e brancas. O sommelier o levará em um tour fantástico pela adega, com uma degustação gourmet especial em uma das muitas salas especialmente projetadas para esse fim. A degustação é composta por três componentes: os Essenciais "Les Incontournables", nossa seleção de vinhos "Plaisir" e a expertise da Grangeneuve.

Sugestão: Nyons

Você explorará Nyons, uma charmosa vila em Drôme, localizada entre Valence e Avignon. É conhecida por seu clima agradável devido à sua localização privilegiada. Possui belos arredores e patrimônio cultural que a tornam um destino turístico excepcional.

Se você quiser conhecer os segredos da lavanda e das plantas aromáticas da Provença, visite a Distillerie Bleu Provence, localizada às margens do rio Eygues. Esta empresa realiza a transformação de plantas aromáticas e medicinais em óleos essenciais.

Mais tarde, você poderá visitar o museu La Scourtinerie, criado em 2013. No museu, você encontrará prensas em exposição, protótipos das máquinas inventadas pela família Fert. Da seda à tecelagem de coco, você descobrirá a saga da família, a gênese dos scourtins (uma esteira redonda feita de fibra) e sua evolução através das gerações. Você também aprenderá sobre a fibra de coco e sua origem, máquinas, etc.

Domaine de Montine – Desenterramento de trufas com o enólogo: Visita aos campos de trufas, visita à adega, degustação de vinhos 

Há quatro gerações que a família Monteillet se dedica apaixonadamente às vinhas desta antiga quinta do castelo de Grignan, onde viveu a Marquesa de Sévigné.

O Domaine de Montine cultiva 65 hectares de vinhedos espalhados por três terroirs de denominação, além de 3 hectares de carvalhos trufados e 4 hectares de lavanda.

Durante a sua visita, você terá a oportunidade de procurar trufas no coração dos carvalhos trufeiros acompanhado por um cão treinado. Você aprenderá como cavar corretamente.

Mais tarde, você visitará a adega para aprender sobre a história da propriedade e a AOC Grignan-les-Adhémar, três vinificações diferentes de vinhos brancos, rosés e tintos, e a importância do envelhecimento em barricas de carvalho. Você também poderá degustar os melhores vinhos da propriedade harmonizados com torradas com manteiga trufada.

Reserva de restaurante no Le Bistro Chapouton – Almoço ou Jantar

Descubra o Le Bistro Chapouton, uma cozinha refinada com sabores autênticos. No verão, você poderá saborear sua refeição no terraço com vista para o Castelo de Grignan. Saboreie os pratos feitos com ovo cozido orgânico, legumes da primavera, mousseline de badejo, maracujá e espuma de manga.

Pernoite com café da manhã em hotel 5 estrelas na Provença

Dia 6: Aeroporto de Marselha

Traslado privado para o Aeroporto de Marselha

Fim do nosso serviço

Sua jornada conosco chegou ao fim. Esperamos vê-lo em breve!

Mapa

Sobre esta viagem:

    • Desfrute de assistência telefônica em inglês 24 horas por dia, 7 dias por semana, enquanto viaja
    • Este itinerário inclui transporte, atividades, guias, acomodações com café da manhã e outros serviços listados
    • O preço é em USD por pessoa, assumindo ocupação dupla. Observe que os preços e a disponibilidade estão sujeitos a alterações.

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Luxo

Experiências Únicas | Transporte Privado (veículos de luxo) | Passeios Privados | Principais guias licenciados | Conhecer e cumprimentar | Jantares finos | Alojamento de luxo 5* (hotéis, aluguer de villas) | Assistência no local 24 horas por dia, 7 dias por semana.

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