Cultura e gastronomia na Provença: uma viagem encantadora - French Side Travel

Cultura e Gastronomia na Provença

6 dias | História e Cultura, Vinho e gastronomia

Passe seis dias provando o que de melhor a Provença tem para oferecer.

Premium | A partir de $ 4,199 por pessoa

Se você busca experiências culturais e gastronômicas únicas na Provença, este passeio é para você. Os destaques incluem uma degustação em Chateauneuf-du-Pape, um tour cultural por Arles e os Alpilles, um dia no Luberon e um piquenique em um vinhedo e, por fim, um passeio gourmet privativo a pé. Verdadeiramente o melhor do melhor na Provença!

Itinerário

Dia 1: Avinhão

Traslado privado para o seu hotel

Chegada ao seu alojamento

Após o check-in, você terá o resto do dia para visitar os arredores.

Sugestão: Explore Avignon, “La Cité des Papes”

Passeie pelas ruas repletas de boutiques e praças vibrantes, jante em alguns restaurantes excelentes e veja a impressionante muralha medieval que circunda a cidade velha.

A principal atração de Avignon é outro Patrimônio Mundial da UNESCO na Provença, o Palácio dos Papas. É um dos maiores edifícios góticos medievais da Europa, antiga residência de nove papas sucessivos durante o século XIV.

Demorou menos de 20 anos para construir esta imensa estrutura religiosa com imponentes muralhas e quatro impressionantes torres. Os passeios levam os visitantes por 25 salas. Os quartos imperdíveis incluem o Consistoire (Sala de Audiências), a Grande Chapelle (Grande Capela), o Grand Tinel (Salão de Banquetes) e os apartamentos papais privados. As vistas das torres são o lugar mais sublime da cidade, o rio Ródano e a famosa Pont d'Avignon (Pont Saint-Bénézet).

A Pont d'Avignon é um testemunho da emocionante história da capital de Vaucluse. Construída entre 1177 e 1185, a Ponte Saint-Bénezet, conhecida como “Pont d'Avignon”, outrora ligava Avignon a Villeneuve-les-Avignon. Após extensos e repetidos danos causados ​​pela guerra e pelas inundações, apenas quatro dos 22 arcos originais permanecem até hoje. Quando foi construído, era a única ligação através do rio Ródano entre Lyon e o Mar Mediterrâneo.

Prove as Papalines d'Avignon, especialidades de chocolate feitas com licor aromático de orégano do Mont Ventoux. São feitos à mão e vendidos apenas em lojas afiliadas aos mestres confeiteiros Vaucluse. Cinco toneladas são vendidas a cada ano! Vale a pena experimentar os aspargos também durante a primavera. É amplamente comemorado em Avignon – quase todos os cardápios da cidade incluem sopa de aspargos frescos, aspargos verdes assados ​​ou a variedade branca levemente salteada e servida com molho.

Pernoite com café da manhã em hotel 4 estrelas em Avignon

Dia 2: Chateauneuf Du Pape

Motorista particular de meio dia à disposição 

Visita compartilhada e degustação de vinhos no Chateauneuf Du Pape

Seu sommelier o convidará a descobrir os vinhedos de Côtes-du-Rhône e a aprender sobre seu "terroir": diferentes solos, clima e diversas variedades de videiras. Em seguida, você será convidado a visitar a adega onde os vinhos envelhecem em barricas de carvalho "demi-muids".

Em seguida, você fará uma inesquecível viagem de degustação pelos vinhos excepcionais do Vale do Rhône, onde poderá provar 1 Côtes-du-Rhône, 1 ótimo vinho « crus » Vacqueyras ou Gigondas e 1 ótimo vinho « crus » Châteauneuf-du-Pape.

Pernoite com café da manhã em hotel 4 estrelas em Avignon

Dia 3: Arles e os Alpilles

Excursão privada de dia inteiro em Arles e nos Alpilles

Este passeio leva você pelas colinas que inspiraram Vincent Van Gogh. É um canto magnífico da Provença.

Siga os passos do célebre artista desde a medieval Les Baux-de-Provence, reconhecida como uma das vilas mais bonitas da França, passando por olivais e colinas até Saint-Remy-de-Provence.

Os amantes da história e da arte vão adorar Arles com suas ruínas romanas e medievais. Você certamente reconhecerá alguns dos edifícios e ruas imortalizados por Van Gogh.

Você pode parar ou simplesmente dirigir pelas vilas de acordo com seus desejos e o tempo que deseja gastar.

Pernoite com café da manhã em hotel 4 estrelas em Avignon

Dia 4: Luberon

Motorista de dia inteiro à disposição

Passeio pela Vinha e Piquenique – Experiência Gastronómica e Enológica

Você explorará o vinhedo e as castas em um passeio pela trilha que atravessa as videiras. Em seguida, visitará a vinícola e aprenderá o processo de vinificação com as diferentes castas, completando o passeio com uma degustação.

No final da trilha, você poderá desfrutar de um piquenique de vinicultor sob a sombra de uma oliveira.

Sugestão: Visite as encantadoras aldeias do Parque Natural Regional do Luberon

Um pedaço idílico de paisagem rural, o Parque Natural Regional do Luberon é uma área isolada no departamento de Vaucluse (Provença). Esta reserva natural, tombada pela UNESCO, está localizada ao redor da acidentada região montanhosa da Montagne du Lubéron. A reserva de 120,000 hectares abrange montanhas calcárias, colinas onduladas, vales serenos, pomares e fazendas. As pitorescas vilas do Luberon são alguns dos destinos turísticos mais charmosos e intocados da Provença. Explorar esta área exige um roteiro de carro, mas vale a pena.

A cidade de Isle-sur-la-Sorgue Tornou-se a capital das antiguidades nos últimos anos, com muitos grupos de antiquários, além de galerias e lojas. Esta "cidade-ilha" fica aos pés do planalto de Vaucluse. Suas cores são o verde da natureza e o reflexo brilhante da água que brilha nos vários canais que atravessam seu centro. O rio Sorgue circunda a cidade como se a abraçasse. Caminhando ao longo dos canais, você notará como eles correm entre as ruas estreitas e antigas. Há pequenas pontes para atravessar e grandes rodas-gigantes para admirar, com lâminas cobertas de musgo girando no rio. Feira aos sábados.

Gordes está listada como uma das "Plus Beaux Villages de France" (Aldeias Mais Bonitas da França). Esta encantadora vila no topo de uma colina parece o cenário de um cartão-postal ou de uma pintura. Uma antiga "village perché" (vila empoleirada), Gordes tem um cenário dramático. A vila fica em uma encosta íngreme que desce do Planalto de Vaucluse até o Vale do Coulon. A localização empoleirada fornecia proteção contra invasões durante a Idade Média. Dominando Gordes está o Château de Gordes do século XVI, um castelo fortificado com torres medievais nos cantos e um grande portal. No centro de Gordes, a Place du Château de Gordes é uma praça animada com muitos cafés, restaurantes, galerias de arte e lojas de souvenirs. Mercado às terças-feiras.

Uma das abadias mais pitorescas da França, a pacífica Abadia de Sénanque Situa-se num vale pitoresco (a cinco quilómetros da histórica vila de Gordes), no extremo sul do planalto de Vaucluse. Cercada por campos de lavanda, o cenário é uma profusão de roxo vibrante quando em plena floração, de julho ao início de agosto. A Abadia de Sénanque foi fundada em 1148 pelo mosteiro cisterciense de Mazan, perto de Carpentras, e tornou-se um dos mosteiros cistercienses mais importantes da Provença. A abadia ainda é um mosteiro em funcionamento e exige que os visitantes respeitem o ambiente silencioso do local. Para ver o claustro e outras salas do mosteiro, os visitantes devem fazer uma visita guiada (recomenda-se fazer reserva).

Roussillon é a capital do ocre. Esta pequena vila, classificada como uma das mais belas da França, se mistura aos penhascos ao redor. Ao caminhar pelas ruas estreitas e apreciar as pequenas praças, você vê e sente a cor que é parte inerente de sua história. Tudo remonta ao mar que outrora cobria a região. Quando o mar secou, ​​há vários milhões de anos, a chuva torrencial transformou lentamente as camadas acumuladas de calcário em areias ocre. O ocre foi usado pela primeira vez como tinta natural nas cavernas pintadas que o homem pré-histórico embelezou. Mais tarde, foi redescoberto na época da Revolução Francesa e foi vendido em todo o mundo por mais de um século. O ocre é um pigmento natural com cor indelével. Mercado às quintas-feiras.

Uma das famosas "vilas empoleiradas" da Provença, Menerbes É uma vila medieval espalhada ao longo do topo de uma colina no centro da região do Luberon. Típico das antigas vilas do Luberon, você encontrará ruas estreitas passando por casas medievais cuidadosamente restauradas à medida que sobe a colina. A maioria das casas em Menerbes data dos séculos XVI e XVII, e muitas foram magnificamente reformadas nos últimos anos. A vila de Menerbes atrai artistas há muito tempo – Nicolas de Staël e Picasso viveram aqui. Mas a vila é mais conhecida por um morador mais recente, Peter Mayle, que escreveu seus livros "Um Ano na Provença" enquanto morava na vila. Esses livros, sem dúvida, trouxeram fama e reputação às vilas do Luberon e de Menerbes em particular, e com razão.

A aldeia de Lourmarin Surgiu com a construção de um castelo aqui: foi construído no século XII e posteriormente substituído no século XV e melhorado no século XVI. A vila de Lourmarin em si é muito atraente, com muitas ruas provençais estreitas e sinuosas, muitas estreitas ou íngremes demais para a passagem de carros, serpenteando por casas centenárias. Reserve um tempo para explorar algumas das galerias de arte e lojas da vila, e há algumas pracinhas onde você terá o prazer de parar um pouco e desfrutar de uma bebida refrescante enquanto reflete sobre a história que emana positivamente da cidade. Mercado às sextas-feiras.

Pernoite com café da manhã em hotel 4 estrelas em Aix en Provence

Dia 5: Aix-en-Provence

Passeio gourmet a pé por Aix-en-Provence

Junte-se a um apreciador de comida local para experimentar o estilo de vida único da mágica Aix-en-Provence em um passeio gastronômico a pé pela cidade. Você caminhará por ruas históricas douradas, entrando e saindo de lojas de comida, degustando especialidades locais e aprendendo sobre a história de uma forma divertida.

Você conviverá com os moradores locais em lojas de alimentos exclusivas e na feira de produtores diária, degustando as especialidades doces e salgadas sazonais da região. Seu guia explicará a história por trás das tradições gastronômicas da cidade enquanto conhece as famílias que administram os melhores restaurantes da cidade. O passeio acontece na praça do mercado, com 700 anos de história, onde você descobrirá as estações do ano, degustando frutas e vegetais colhidos no dia anterior.

Sugestão: Explore Aix-en-Provence

O centro de Aix-en-Provence é um labirinto animado de ruas estreitas, praças arborizadas e arquitetura elegante. No seu coração fica o Cours Mirabeau, uma avenida arborizada perfeita para passear e observar as pessoas em um de seus muitos cafés.

O centro histórico está repleto de mercados coloridos, boutiques e padarias artesanais. Descubra a majestosa Catedral de Saint-Sauveur, explore as impressionantes coleções de arte do Musée Granet ou siga os passos de Cézanne até seu estúdio preservado. Fontes decoram quase todas as praças, adicionando charme e uma sensação de tranquilidade. Com sua atmosfera vibrante e riqueza cultural, o centro da cidade oferece uma experiência provençal inesquecível.

Pernoite com café da manhã em hotel 4 estrelas em Aix en Provence

Dia 6: Aix-en-Provence

Traslado privativo para o aeroporto

Fim do nosso serviço

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Mapa

Sobre esta viagem:

    • Desfrute de assistência telefônica em inglês 24 horas por dia, 7 dias por semana, enquanto viaja
    • Este itinerário inclui transporte, atividades, guias, acomodações com café da manhã e outros serviços listados
    • O preço é em USD por pessoa, assumindo ocupação dupla. Observe que os preços e a disponibilidade estão sujeitos a alterações.

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