Inverno na França: o que ver e fazer
Embora possa ser uma surpresa, uma das melhores épocas para visitar a França é durante os meses de inverno. Você pode experimentar o país com menos multidões e ainda aproveitar todas as ricas ofertas culturais. Na verdade, há inúmeras excursões de comida e vinho e ao ar livre e de aventura disponíveis apenas nos meses mais frios. Continue lendo para descobrir French Side TravelAs escolhas do que ver e fazer durante o inverno na França.
Inverno na França: o que ver e fazer
Provença: excursão privada de caça e degustação de trufas
De novembro a abril, você terá a oportunidade de explorar o negócio mais secreto e emocionante do mundo. Visite uma plantação de trufas provençais onde você fará um passeio, aprenderá sobre o cultivo de trufas e também sobre o treinamento de cães trufeiros. Depois, acompanhe caçadores treinados para caçar o indescritível “ouro negro” da França. Em breve você saberá a diferença entre um verdadeiro tubérculo melanosporum provençal e seus equivalentes chineses inferiores, bem como o processo de limpeza, armazenamento e cozimento de trufas.
Trufas não são a única coisa que você descobrirá neste emocionante passeio. Ao longo do caminho você verá ervas selvagens, vinhas, olivais e colmeias.
Após a caça, desfrute de diferentes aperitivos incluindo sorvete de trufas e mel de trufas, uma degustação de óleos de trufas da própria plantação, sais de trufas e azeites extra-virgens orgânicos combinados com champanhe. Um inverno maravilhoso na experiência gastronômica da França!
Onde Ficar na Provença
Vila Santo Ânge
Este hotel 5 estrelas é único em Aix-en-Provence. Situado numa villa do século XVIII com amplos terrenos, está, no entanto, a poucos passos do centro histórico da cidade.
Os quartos e suítes são amplos, com comodidades modernas e decoração sofisticada.
O restaurante no local oferece aulas de mediterrâneo e italiano. O almoço na ampla esplanada é divino nos dias quentes. O bar serve coquetéis criativos inspirados em artistas como Picasso e Vasarely.
Os hóspedes podem desfrutar de acesso ao spa, ginásio, piscina aquecida, terraço e amplo jardim.
Vale do Loire: degustação excepcional de vinhos vintage
Com o rio Loire, o norte encontra o sul. Graças ao clima ameno e a todos os diferentes “terroirs”, existe uma maravilhosa diversidade de vinhos: 50 denominações e DOP para 70,000 hectares de vinhas.
Você encontrará uma grande variedade entre rosés refrescantes, frutados e delicados, tintos complexos e fáceis de beber e brancos que vão dos tintos secos aos doces. Existem também maravilhosos vinhos espumantes produzidos pelo mesmo método dos champanhes. Os vinhos são todos perfeitos para combinações de alimentos específicos porque a maioria é feita com uma única variedade de uva.
Visite uma propriedade com uma surpreendente adega do século X, escavada em calcário. Contém vinhos muito raros de anos excepcionais que datam de 10. Terá a oportunidade de fazer um passeio pela adega, durante o qual serão revelados alguns dos segredos da vinificação. Durante a degustação você poderá desfrutar de uma variedade de vinhos, incluindo cinco vinhos vintage excepcionais, acompanhados de charcutaria local.
Alpes franceses: esqui após o expediente
Você já sonhou em ter as icônicas pistas dos Alpes franceses só para você? Com esta experiência única de inverno na França, é completamente possível. Você terá a oportunidade de continuar esquiando depois que as pistas estiverem fechadas durante o dia. Você encontrará seu guia especializado no topo de Courchevel para tomar uma bebida e apreciar o pôr do sol.
Então, quando o céu estiver escuro e todos estiverem em casa, você terá toda a encosta só para você e experimentará esquiar à noite depois de horas. Esta é uma excelente oportunidade para apreciar a vista única das luzes de Courchevel lá de cima!
Borgonha: experiência privada com vinho quente e pão de gengibre
O inverno é a melhor época para saborear vinho quente com especiarias. Os melhores, claro, vêm da Borgonha! O Tour Philippe le Bon, com mais de 150 metros de altura, oferece uma vista panorâmica excepcional da cidade de Dijon e seus arredores. É um local ideal, mas inesperado, para desfrutar de uma bebida quente.
Depois de subir ao topo, você poderá saborear vinho quente acompanhado de pão de gengibre, outra especialidade da Borgonha. Durante esta experiência única você terá o Tour Philippe le Bon totalmente só para você. Um momento de inverno único e romântico na França.
Onde ficar na Borgonha
O Relais Bernard Loiseau
Este hotel 5 estrelas está localizado no parque natural regional Morvan, no centro de Dijon. Os 33 quartos e suites estão organizados em quatro níveis, servidos pela emblemática torre de escadas em carvalho. Os quartos do hotel estão mobilados de forma autêntica e apresentam um aspecto tradicional combinado com comodidades e confortos modernos.
O restaurante personifica a excelência e o apego à terra da Borgonha. O chef busca trazer a natureza, especificamente o Morvan, para o prato.
O spa tem sido multi-distinguido pela experiência única que oferece aos clientes. É composto por um espaço multissensorial para uma estimulação intensa e diversificada dos cinco sentidos juntamente com outro espaço propício ao relaxamento e bem-estar.
Versalhes: Experiência VIP no Castelo de Versalhes
Experimente um dos marcos mais populares da França sem todas as multidões. Durante este passeio privado único, um guia do Palácio irá levá-lo a descobrir as jóias menos conhecidas do incrível Castelo.
O Palácio de Versalhes guarda tesouros genuínos que são desconhecidos pela maioria dos visitantes – pense em passagens secretas, quartos, apartamentos privados, banheiros e outros lugares escondidos. Os apartamentos pertencentes a reis, rainhas, amantes e cortesãos nesta residência real, símbolo do absolutismo francês e da influência artística e cultural, revelam o quotidiano da Corte e acontecimentos importantes da história de França.
Após o passeio, convém reviver as noites suntuosas do Rei. Do cardápio ao traje dos garçons, do cenário à louça, tudo se conjuga para fazer de um jantar nos salões Ducasse do Château de Versailles uma experiência. Para este jantar de 12 pratos, Alain Ducasse realizou uma pesquisa cuidadosa e inspirou-se nos menus do século XVIII. No entanto, por trás dos nomes antigos você descobrirá uma interpretação contemporânea da culinária. Além do jantar, é uma experiência genuína.
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