Uma escapadela de fim de semana em Lyon
Conhecida como a “capital culinária da França”, Lyon é famosa pela sua gastronomia e é um dos melhores lugares para provar as delícias da culinária francesa. Como bônus, Lyon está localizada entre duas das melhores regiões produtoras de vinho da França: Cotes du Rhône e Beaujolais. Uma escapadela de fim de semana em Lyon é perfeita para os fanáticos por comida e vinho, além de ser um ponto de parada ideal entre Paris e o sul da França.
Uma escapadela de fim de semana em Lyon
Como chegar a Lião
Chegar a Lyon vindo de Paris ou da Provença é rápido e fácil – de Paris o trem leva menos de três horas e da Provença apenas cerca de 90 minutos. Pela simplicidade, recomendamos pegar um trem para Lyon. Para quem prefere dirigir, uma parada em Lyon é uma ótima maneira de interromper uma viagem entre Paris e a Provença, a Côte d'Azur ou os Alpes.
Primeiro dia: tour gourmet e cruzeiro fluvial privado
A melhor forma de conhecer Lyon é através de um tour gourmet. Seu guia apaixonado e especialista em história culinária irá levá-lo para provar comidas fabulosas, ao mesmo tempo que lhe ensinará sobre a herança medieval de Lyon. Prove os famosos bombons de Lyon: pastéis de amêndoa rosados cobertos de açúcar. Você visitará o bairro de Presqu'île com suas aparentemente incontáveis bouchons, bistrôs tradicionais encontrados apenas em Lyon. Em seguida, experimente o exclusivo Primo de Lyon: uma sobremesa de chocolate e maçapão que tem o formato das almofadas usadas pelos tecelões de seda de Lyon. É um símbolo de Lyon desde 1960. Termine com uma visita ao mercado interno Paul Bocuse. Este centro gastronômico reúne todos os melhores produtos da região sob o mesmo teto. Pense em charcutaria, queijo, quenelles, chocolate, vinhos e muito mais.
Termine um dia maravilhoso com um cruzeiro privado ao longo do rio Saône. Você verá as vistas fabulosas da cidade a partir da água enquanto saboreia champanhe. O cruzeiro é liderado por um capitão e uma anfitriã para garantir que a experiência seja relaxante. Após o cruzeiro, jante em um dos muitos restaurantes fabulosos de Lyon.
Onde ficar em Lyon
Pátio das Lojas
No coração de Vieux-Lyon, este hotel 5 estrelas lembra um castelo. A decoração poderia realmente levá-lo de volta ao Renascimento italiano. Existe uma mistura perfeita entre o encanto histórico e os confortos modernos.
No lounge, as paredes são pintadas com cenas aquáticas que guiam pacificamente os convidados em direção ao bar. Os lustres de Murano roçam os altos armários renascentistas para criar uma atmosfera serena e histórica.
Num cenário belíssimo, encimado por um magnífico telhado contemporâneo de aço e vidro, o Chef Anthony Bonnet dá-lhe as boas-vindas à sua mesa repleta de sabores com estrela Michelin no Restaurante Les Loges. Há também um simpático e autêntico bistrô sofisticado, o Café-Epicerie, que serve pratos na mais pura tradição de Lyon.
Aproveite este pequeno recanto do paraíso escondido da vista da movimentada metrópole: um local íntimo único onde reinam a serenidade e o relaxamento.
Ao reservar neste hotel através de French Side Travel, desfrutarão de uma recepção especial do chef com estrela Michelin.
Dia dois: Excursão a pé pelos destaques de Lyon e degustação de vinhos privada
Passe a manhã descobrindo o melhor de Lyon, incluindo seus 2,000 anos de história, arquitetura, fábricas de seda e gastronomia. Você pegará o lendário fragmento, um famoso teleférico, para chegar ao topo do morro. Lá, descubra a arquitetura incomum da basílica e aprecie as fantásticas vistas da cidade. Retorne ao Vieux-Lyon e entre no bairro histórico para descobrir o encanto da sua arquitetura renascentista. Seu guia indicará pátios e ruelas: típicas passagens cobertas pelas estruturas medievais que escondem belos pátios. Para terminar o passeio, visite uma oficina de seda para conhecer os métodos tradicionais de tecelagem que perpetuam tradições centenárias. Ao final do passeio você terá uma visão incrível do que torna Lyon tão especial.
À noite, vá ao Institut Paul Bocuse para uma degustação de vinhos privada. Situado na escola de culinária gourmet, seu especialista enológico irá conduzi-lo através de um fascinante workshop de descoberta de vinhos. Você degustará quatro vinhos fabulosos acompanhados de queijos e charcutaria locais. A noite termina com uma nota doce com uma sobremesa especial do chef pasteleiro do Institut Paul Bocuse.
Onde ficar em Lyon
Grand Hotel des Terreaux
No coração do Património Mundial da UNESCO, este hotel de 4 estrelas é um dos mais antigos de Lyon. Combina a atmosfera de uma antiga moradia do século XIX com um design ousadamente moderno e inovador. Cada detalhe mostra a personalidade do espaço, que ganha vida pela paixão dos seus colaboradores e pela alma dos seus hóspedes.
Esta encantadora propriedade tem uma localização privilegiada na península, não muito longe da Ópera de Lyon e do Théatre des Célestins. Fica mesmo à beira do centro histórico de Lyon, com os seus muitos restaurantes de estilo bistro, e a poucos passos da Place des Terreaux e do Musée des Beaux-Arts.
Um lounge excepcional, encimado por uma arquitetura metálica estilo “Torre Eiffel”, recebe você para um buffet de café da manhã. A piscina interior e a banheira de hidromassagem, rodeadas por paredes abobadadas e pedras de uma antiga igreja, estão abertas diariamente exclusivamente para os hóspedes do hotel.
Excursão bônus: viagem de dia inteiro ao Beaujolais, Bresse e Dombes
Se você puder estender seu fim de semana até Lyon, considere adicionar um dia excepcional para descobrir as maravilhas de Beaujolais, Bresse e Dombes. Este itinerário especial lhe dará uma excelente visão geral da região Lyonnaise.
Comece o dia com um passeio por uma vinícola onde você poderá testar seus conhecimentos sobre os vinhos Beaujolais. Continue sua viagem e siga para Chatillon-sur-Chalaronne, no coração da região de Bresse. Com sua arquitetura notável e suas famosas aves de Bresse, esta pequena cidade é o lugar perfeito para um almoço gourmet. Sábados são dias de mercado e você pode passear pelas barracas que datam do século XI. É verdadeiramente uma atmosfera autêntica e festiva.
Em seguida, siga até Pérouges e conheça a região única de Dombes, com seus mil lagos. A vila medieval, listada como uma das Além disso, Beaux Villages de France, é o lugar perfeito para parar para um lanche da tarde. Prove o famoso hóstia: a receita é um segredo bem guardado! Aproveite o tempo livre para passear pelas pequenas ruas de paralelepípedos antes de voltar para Lyon.
Uma escapadinha de fim de semana em Lyon é o elo perfeito para uma viagem que inclui Paris e o sul da França. French Side Travel adoraria ajudar você a planejar uma viagem dos sonhos para a França com um itinerário personalizado e completamente feito sob medida. Alguns dos nossos destinos favoritos na França incluem Paris, sul da França, Normandia e Paris. Entre em contato com um designer de viagens hoje para iniciar o processo de planejamento.