Um tour gourmet por Estrasburgo
No nordeste da França, não muito longe da fronteira alemã, fica a Alsácia, uma bela região situada na base das montanhas de Vosges. As pitorescas aldeias em enxaimel, os castelos imponentes e os vinhos distintos atraem muitos turistas franceses e alemães. A Alsácia permanece em grande parte fora do radar de outros viajantes. Estrasburgo, a capital da Alsácia, é um local maravilhoso para descobrir um passeio gourmet pela região.
Um tour gourmet por Estrasburgo
Estrasburgo foi o primeiro centro urbano da França a ser listado pela UNESCO como Patrimônio Mundial. Isso não será nenhuma surpresa depois de passear pelas charmosas ruelas ladeadas por casas em enxaimel em várias cores. Você também verá a gótica Catedral de Notre Dame de Estrasburgo, que Victor Hugo descreveu como “uma maravilha gigantesca e delicada”.
O centro da cidade é pedestre, convidando os visitantes a apreciar as belas paisagens, as ótimas lojas e a saborosa culinária local no winstubs – pequenos bares de vinho da Alsácia. Uma das melhores maneiras de conhecer uma cidade é através de um passeio a pé privado. Seu guia indicará os destaques da cidade, além de fazer recomendações de coisas para fazer, ver e provar.
Como chegar a Estrasburgo
Estrasburgo pode ser facilmente alcançada a partir de Paris de comboio em menos de duas horas. Por estar na parte oriental da França, os trens partem do east Station estação. Alsácia e Estrasburgo são um ótimo complemento para uma viagem à Paris ou de Champanhe regiões. Também há trens diretos entre o aeroporto Charles de Gaulle e Estrasburgo.
Se você quiser ter um carro para explorar a região, fica a cerca de cinco horas de carro de Paris.
Excursões gourmet em Estrasburgo
Para um dia repleto de caminhadas, passeios turísticos e degustação, faça um passeio gourmet e pela cidade de Estrasburgo. Seu guia o levará a um encontro com especialistas regionais para realmente descobrir o melhor do melhor da Alsácia. Você visitará um vinicultor, queijeiro, cervejeiro e destilador local, entre outros. Claro, também haverá muitas degustações, incluindo vinho, cerveja, pão de gengibre, foie gras, queijo, doces da Alsácia e bebidas espirituosas locais.
Depois de provar o melhor da comida e bebida da Alsácia, no dia seguinte você poderá testar suas habilidades culinárias! Você se encontrará com um chef para aprender todas as dicas e truques para preparar a culinária francesa com foco nas especialidades da Alsácia. Quando terminar de cozinhar, você se sentará para almoçar ou jantar e saborear a comida que preparou.
Visite Estrasburgo em um Citroën 2CV conversível
Admire os belos locais de Estrasburgo através da capota aberta de um lendário carro francês durante uma excursão privada de duas horas. Você verá o Palais Rohan, uma residência real e uma obra-prima da arquitetura barroca francesa, a mundialmente famosa catedral gótica, Place Gutenberg, e a ponte medieval Pont Couvert. Você também descobrirá o pitoresco bairro conhecido como 'Petite France', uma região impressionante com muitas belas casas em estilo renascentista, muitas vezes com flores caindo das janelas e lindas pontes sobre o rio III.
Em seguida, você passará pela área onde estão localizadas as instituições europeias mais importantes: o Conselho da Europa, o Parlamento Europeu, o Palácio dos Direitos Humanos.
Para finalizar o passeio, você fará uma curta caminhada ao longo da passarela Mimram e cruzará o poderoso rio Reno até a Alemanha. Seu guia e veículo irão buscá-lo no lado alemão e mostrar-lhe a encantadora cidade alemã de Kehl antes de retornar ao seu alojamento.
A Rota dos Vinhos da Alsácia
Um dos principais destaques de uma viagem a Estrasburgo é descobrir a Rota dos Vinhos da Alsácia. French Side Travel pode organizar uma variedade de passeios diferentes, ao longo de vários dias para cobrir o máximo de terreno possível. Cada passeio inclui degustações privadas de vinho para descobrir a diversidade dos vinhos da Alsácia. Graças ao solo rico e às gerações de produtores de vinho na região, você encontrará 51 Grand Crus e sete tipos de uvas!
No entanto, os passeios pela Rota dos Vinhos da Alsácia são mais do que apenas excelentes vinhos. Você verá cidades com arquitetura medieval e renascentista classificadas entre as mais belas aldeias da França.
Depois de parar em um canudo para o almoço, restaurante local de cozinha regional, você continuará pela Rota dos Vinhos. Mais lugares classificados entre as aldeias mais bonitas da França estão no itinerário, incluindo Colmar, a capital do vinho da Alsácia e castelos, dependendo da rota que você seguir.
Onde Ficar em Estrasburgo
Um dos nossos hotéis 5 estrelas favoritos em Estrasburgo é o Hotel Regent Petite France. O edifício data do século XVII e está localizado nas margens do rio, no bairro histórico de 'Petite France'. Cada quarto deste hotel elegante e encantador oferece uma vista única dos edifícios em enxaimel ou do Rio III. Durante o Verão, os hóspedes podem desfrutar de um encantador terraço que serve cozinha regional. O sofisticado bar oferece mais de 17 champanhes.
Les Haras era antigamente a Coudelaria Nacional de Estrasburgo e renasceu como um luxuoso hotel de 4 estrelas. O confortável design contemporâneo é uma homenagem à antiga vida da propriedade como um estábulo e funde perfeitamente o passado e o presente. Não perca o fabuloso restaurante brasserie que oferece clássicos da cozinha francesa e especialidades da Alsácia.
Fique ao longo da Rota dos Vinhos da Alsácia: Château d'Isenbourg
Para uma estadia ao longo da rota do vinho com vistas panorâmicas do sopé dos Vosges, da planície do Reno e da Floresta Negra, não procure mais, o lindo Château d'Isenbourg 5 estrelas. Você vai se sentir como se estivesse realmente vivendo em um castelo enquanto estiver hospedado nesta propriedade deslumbrante.
Desfrute da cozinha tradicional da Alsácia no restaurante em duas salas de jantar: uma decorada em estilo Luís XV e outra decorada em estilo Luís XIII. Nos dias quentes, jante ao ar livre no terraço com vista para os vinhedos e a cidade de Rouffach.
Pronto para o seu próprio passeio gourmet por Estrasburgo? Nossos designers de viagens estão à disposição para criar um itinerário feito sob medida para você. Recomendamos adicionar Estrasburgo como uma extensão de uma viagem a Paris or Champanhe. Interessado em mais comida e vinho franceses? Temos muitas viagens para ajudar a inspirar você!