Seu guia para a região vinícola da Provença
Ondas azuis brilhantes e sol o ano todo atraem muitos à Provença. Mas há muito mais para explorar e desfrutar nesta região do sul de França. Esta região ensolarada também é conhecida por seus vinhedos e seleções de vinhos de tirar o fôlego. Com quase 90% sendo a sua produção de vinho rosé, a Provença é bastante rosada. Organizamos um guia para a região vinícola da Provença, juntamente com as melhores atividades vinícolas no coração do sul da França.
Seu guia para a região vinícola da Provença
Como chegar à Provença
A Provença é facilmente acessível de avião e trem. Você pode voar para o aeroporto de Marselha, onde nossos motoristas poderão buscá-lo para levá-lo a uma querida vila provençal ou à movimentada Marselha. Também é possível voar para Paris e depois apanhar o comboio de alta velocidade para destinos da Provença, como Avignon, Aix-en-Provence ou Marselha. De Paris, chegar à Provença leva cerca de três horas no trem TGV.
Visão geral da região vinícola da Provença
Os vinhedos provençais são repletos de variedades brancas como as uvas Rolle, Ugni Blanc e Clairette, por Loucura do Vinho. As uvas vermelhas cultivadas na Provença incluem Grenache Noir, Syrah e Cinsault. Devemos muito aos foceanos que fundaram Marselha há cerca de 2,600 anos porque carregavam videiras nas malas, segundo Vinhos da Provença. Então, mesmo antes Bordéus e Vale de Loire, a região da Provença foi a primeira a produzir vinho, por Vinhos da Provença.
De todos os vinhos rosés franceses AOP, a Provença produz quase metade desses vinhos rosados, de acordo com ao relatório de 2022 dos Vins de Provence. E estes vinhos rosés da Provença não são apenas para os franceses desfrutarem. Em 2022, foram exportadas mais de 61 milhões de garrafas de rosé provençal, por Vinhos da Provença. E um dos maiores mercados de exportação dos rosés da Provença são os Estados Unidos, que importou cerca de 23.5 milhões de garrafas de rosé em 2022.
Denominações populares na região vinícola da Provença
Quando se trata das principais denominações da Provença, você deve conhecer Côtes de Provence, pois é o maior produtor da região e é conhecido por seu rosé, por Loucura do Vinho. Alguns dos nossos outros favoritos são Bandol, que é particularmente conhecido pelos seus tintos, e Cassis, apreciado pelos seus brancos.
Outro nome marcante no sul da França é Châteauneuf-du-Pape. Embora não esteja tecnicamente na região vinícola da Provença, esta denominação merece destaque pela sua proximidade. Châteauneuf-du-Pape fica no extremo sul do Vale do Ródano e irá encantá-lo com seus tintos, por Loucura do Vinho.
Ansioso para descobrir as vinícolas de renome mundial situadas entre fileiras de pomares de lavanda e oliveiras? Reunimos algumas de nossas melhores atividades na região vinícola da Provença que farão você implorar por alguns segundos.
Excursão gourmet privada de luxo ao país de Aix
Comece seu passeio luxuoso na encantadora cidade de Aix-en-Provence, conhecida por suas fontes cobertas de musgo. Passeie pelas ruas de paralelepípedos em um passeio a pé privado e descubra os segredos desta cidade fundada pelos romanos no século II aC. Você também ficará encantado com seus diversos mercados, onde seu especialista em culinária lhe mostrará o local. Delicie-se com as muitas especialidades da Provença, desde tapenade até calisson doces, mel a queijos.
Depois de ter comido como um verdadeiro Aix, nosso motorista irá apresentá-lo ao romântico Vale do Luberon, um dos principais destinos da região vinícola da Provença. Durante a tarde, você desfrutará de uma visita à adega de um vinhedo local seguida de uma degustação de três vinhos. Saboreie uma taça da denominação Côtes de Provence tendo como pano de fundo os vinhedos provençais em aldeias pitorescas como Lourmarin ou Ménerbes. Ah é!
Excursão privada de comida e vinho ao país de Avignon
Volte no tempo com uma visita à cidade medieval de Avignon. Esta encantadora cidade é um destino por si só, com seu rico significado histórico e arquitetura antiga. Ainda mais, fica a poucos passos de algumas das melhores vinícolas e vinhedos da Provença. Admire a arquitetura gótica do Palácio do Papa e veja a Pont d'Avignon, uma ponte que inspirou uma canção infantil que qualquer criança francesa poderia cantar com você. A cidade possui restaurantes requintados, mas para almoçar recomendamos que você passeie pelos seus mercados para provar os melhores sabores da região. Após a sua refeição autêntica, nosso especialista em vinhos irá encontrá-lo para provar vários copos da famosa denominação Châteauneuf-du-Pape.
Visita guiada ao vinho da denominação Châteauneuf du Pape
Depois de uma curta viagem de carro da cidade historicamente rica de Avignon, você terá algumas das melhores denominações de vinhos provençais ao seu alcance. Seu dia começará com uma visita a Gigondas enquanto você passeia pelos vinhedos desta famosa denominação. Depois de saborear um gole de vinho, saboreie um prato autêntico em um restaurante francês da vila. Mais tarde, nosso motorista irá guiá-lo para outra degustação de vinhos com a denominação Châteauneuf-du-Pape. Prove alguns dos melhores vinhos tintos e brancos desta região, todos com um cenário digno de cartão postal.
Onde Ficar na Provença
Domaine de Fontenille
Este hotel de quatro estrelas está localizado no exuberante Vale do Luberon e convida você a uma estadia aconchegante em um de seus 21 quartos. Saboreie uma autêntica refeição francesa confeccionada com os ingredientes mais frescos da horta do hotel. Relaxe com uma aula de ioga ou explore o cavalo Luberon durante a sua estadia no Domaine de Fontenille.
Castelo de Fonscolombe
Depois de descobrir a riqueza da região vinícola da Provença, descanse neste hotel cinco estrelas. O Castelo de Fonscolombe irá conquistá-lo com seus 50 quartos elegantemente decorados e seus jardins bem cuidados, a poucos passos de Aix-en-Provence.
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