As melhores experiências gourmet francesas no Vallée de la Gastronomie
A França é conhecida por experiências incríveis de comida e vinho em praticamente todos os cantos do país. Para os viajantes que procuram explorar este assunto a um nível mais profundo, talvez não haja área mais interessante do que o Vallée de la Gastronomie. Começando em Dijon, na Borgonha e descendo pela Provença até Cassis, aguardamos um trecho de 650 km de terra repleto de incríveis aventuras gastronômicas. Descubra as melhores experiências gourmet francesas no Vallée de la Gastronomie.
As melhores experiências gourmet francesas no Vallée de la Gastronomie
O que é o Vale da Gastronomia
O Vallée de la Gastronomie reúne múltiplas regiões da França para criar um destino gastronômico singular. O trecho de 650 quilômetros de terra inclui Borgonha, Lyon, Provença e tudo mais. O Vallée de la Gastronomie foi criado com o objetivo de destacar as comidas e vinhos regionais únicos, bem como a paixão e saber como dos diversos profissionais através de experiências excepcionais. Estas experiências gourmet vão desde passeios exclusivos por adegas e lagares de azeite até piqueniques entre as vinhas e visitas culturais com guias apaixonados.
Onde ficar em Lyon
Intercontinental Lyon – Hotel Dieu
Este hotel de 5 estrelas está localizado no coração de um edifício histórico excepcional. Reconcilia o grandioso e o íntimo, o humano e o monumental.
Com a sua cúpula de 32 metros de altura do século XVIII, claustros e jardins, a propriedade oferece aos hóspedes um design contemporâneo. Os 18 quartos e suites do hotel estão distribuídos pelos três pisos do edifício. Metade deles oferece uma vista deslumbrante do rio Ródano, outros da colina Fourvière ou dos edifícios classificados do Grand Hôtel-Dieu e dos seus pátios interiores.
O luminoso restaurante que atravessa o edifício é ladeado por grandes janelas. O chef serve um menu com sabores predominantemente locais, apresentando clássicos atemporais de Lyon revisitados.
O terraço do jardim, que parece um claustro tranquilo, é na verdade o antigo jardim medicinal. Em dias de sol, este espaço intemporal oferece um ambiente tranquilo e de convívio.
Onde fica o Vallée de la Gastronomie?
O Vallée de la Gastronomie começa em Dijon, na Borgonha, e se estende até Cassis, na Provença. Inclui lugares como Beaune, Lyon, Uzès, Nîmes, Arles, Aix-en-Provence e Marselha, só para citar alguns. Um passeio pelo Vallée de la Gastronomie é uma ótima maneira de vivenciar um viagem multidestino na França. Os passeios combinam o melhor da comida, do vinho, da cultura e da história com bastante tempo livre para uma experiência de viagem completa.
Tour Vallée de la Gastronomie: um mergulho de luxo na gastronomia francesa
Durante esta excursão de uma semana, faça um Mergulho de luxo na gastronomia francesa. Esta viagem é um verdadeiro deleite para os sentidos. A sua viagem começa na elegante Aix-en-Provence, onde poderá desfrutar de uma grande variedade de produtos locais e tradições gastronómicas. Em seguida, você seguirá em direção a Marselha para saborear a incrível comida mediterrânea com uma ou duas taças de vinhos locais Bellet. Explore Arles e os Alpilles com uma parada em uma vila galo-romana reconstruída que produz e processa vinho usando o método antigo.
Em seguida, você visitará Lyon, a capital culinária da França. É uma aventura gastronômica provar alguns dos melhores pratos da culinária francesa e especialidades locais. Você se sentirá em casa em um ambiente acolhedor plugue, um tradicional bistrô Lyonnaise. Saboreie um ótimo vinho em um passeio pela região vinícola vizinha de Beaujolais e, se você gosta de doces, experimente o icônico calisson, um famoso doce de amêndoa e fruta. Termine este passeio excepcional com uma parada em Beaune para descobrir a Borgonha e seus maravilhosos vinhos.
Tour Vallée de la Gastronomie: uma semana gourmet de luxo em Lyon
Gastar um Semana Gourmet de Luxo em Lyon e arredores para conhecer por si mesmo a capital culinária da França. Você não apenas saboreará e descobrirá as tradições gastronômicas de Lyon e das regiões vizinhas de Beaujolais e Drôme, mas também aprenderá sobre uma história fascinante. Os destaques incluem refeições requintadas em restaurantes com estrelas Michelin, degustações exclusivas com produtores locais apaixonados e experiências únicas como um piquenique gourmet entre vinhas orgânicas com especialidades locais. Visite uma destilaria de lavanda onde você não apenas verá o processo de extração do óleo, mas também saboreará biscoitos, sorvetes e bebidas com sabor de lavanda. Outra excursão única é uma caça às trufas com um cão treinado para caçar trufas, seguida de uma visita a uma adega com degustação. Esta é uma oportunidade verdadeiramente única de mergulhar na gastronomia francesa!
Onde Ficar na Provença
Chateau La Coste
O Château La Coste está situado a meio caminho entre a histórica Aix en Provence e o famoso Parque Natural Luberon. Este hotel Palace está situado no meio da paisagem provençal, no coração de uma vinha biodinâmica, e é um destino internacional de arte, arquitetura e beleza natural.
A propriedade dispõe de 28 Villa Suites, rodeadas por jardins, ervas e flores e cada uma abrindo para um espaçoso terraço com vistas amplas sobre as vinhas e o vale. A arquitectura contemporânea do hotel é enfatizada por materiais locais e abraça o cenário natural.
A filosofia de proximidade com a natureza está presente em cada um dos quatro restaurantes contrastantes, todos com produtos orgânicos.
O Spa com as suas linhas limpas, pedras naturais e madeira clara transmitem uma elegância contemporânea em sintonia com o espírito da propriedade. Tratamentos 100% naturais com ingredientes regionais: são utilizados óleos de plantas e flores provençais, sais minerais, argilas e muito mais.
Ao reservar este hotel, você desfrutará de um passeio a pé guiado gratuito pelo caminho de Arte e Arquitetura e degustação de vinhos.
Vallée de la Gastronomie Tour: uma viagem gourmet e enológica de luxo à bela Provença
A melhor viagem para quem gosta de gastronomia, passe cinco dias em um Viagem gourmet e enológica de luxo à bela Provença. Comece a viagem aprendendo sobre a fascinante história de Marselha. Você apreciará as melhores vistas panorâmicas da cidade e a culinária local. Visite um autêntico Marselha Soap fábrica e carimbe seu próprio sabonete, feito principalmente de azeite. Descobrir Carrinho, lar de muitos artesãos locais e de charmosas cafeterias com esplanadas perfeitas para parar para saborear um café ou uma taça de vinho. Crie sua própria receita de Pastis durante uma visita exclusiva a uma destilaria.
A seguir, você descobrirá a linda Aix-en-Provence junto com sua fascinante história em um tour privado. Certa manhã, pare em uma cervejaria para aprender sobre os raros ingredientes usados para processar a melhor cerveja do mundo. Em seguida, veja o melhor de Arles, incluindo a esplêndida arena romana, o anfiteatro, as ruínas do fórum e muito mais, junto com seu guia particular. Termine a viagem em Nîmes com uma visita a uma vinha familiar, transmitida através de cinco gerações, especializada na agricultura biológica. Este passeio apresenta muitos destaques do Vallée de la Gastronomie!
Tour Vallée de la Gastronomie: um fim de semana na maravilhosa Provença
Gastar um Fim de semana na maravilhosa Provença. Você terá a opção de começar a viagem com uma estadia no fabuloso Château La Coste. Aqui você pode desfrutar de uma arquitetura interessante, arte impressionante, vinificação orgânica e biodinâmica e, claro, refeições gourmet. Você visitará Aix-en-Provence com um guia particular para apreciar as belas paisagens antes de seguir para Arles. No segundo dia, você terá a oportunidade de sair ao ar livre e desfrutar de experiências memoráveis de pesca e passeios a cavalo com os moradores de Camargue. Este passeio é realmente uma maneira especial de passar um fim de semana!
Vallée de la Gastronomie Tour: uma viagem cultural e gourmet de luxo de Lyon à bela Provença
Para quem quer realmente se aprofundar no Vallée de la Gastronomie, este passeio de nove dias é perfeito. Embarque em um Viagem gourmet e cultural de luxo de Lyon ao coração da bela Provença. Comece a viagem em Lyon descobrindo a cultura única nas margens esquerda e direita da cidade. Saboreie a autêntica cozinha Lyonnaise em vários restaurantes fabulosos, incluindo aqueles com estrelas Michelin. Durante suas quatro noites em Lyon, você verá muitas aldeias encantadoras, incluindo Oingt, com seu charme medieval e excelentes vinhos locais. Outro destaque é Beaujolais, onde você visitará uma vinícola com mais de 100 anos seguida de um piquenique entre os vinhedos orgânicos.
Enquanto estiver na Provença, explore as belas aldeias da região de Ardèche. Ardèche é principalmente um departamento rural, situado no meio de uma natureza selvagem e de um ambiente pitoresco. Veja os famosos cavalos brancos de Camargue em um passeio guiado de jipe. Você também chegará perto dos touros de Camargue! Depois de conhecer Aix-en-Provence, termine sua excursão em Marselha com um notável cruzeiro ao pôr do sol. Este será certamente um final memorável para uma viagem fabulosa!
Esperamos que este guia para as melhores experiências gourmet francesas no Vallée de la Gastronomie ajude a inspirar futuras viagens a esta maravilhosa região com vários destinos. Adoraríamos ajudá-lo a planejar a viagem dos seus sonhos à França no próximo ano com um roteiro personalizado. Alguns dos nossos destinos favoritos na França incluem Bordéus, sul da França, Normandia e Paris. Entre em contato com um designer de viagens hoje para iniciar o processo de planejamento!