A colheita da uva em 2025 na França
É uma época do ano emocionante para os produtores de uvas e amantes do vinho, pois o colheita de uva, o período da colheita da uva, já começou oficialmente. Cada ano é um pouco diferente dependendo da região, da mãe natureza e das próprias uvas. Normalmente o colheita de uva começa no final de agosto e pode durar até outubro. Continue lendo para saber mais sobre o processo, como participar e como comemorar a colheita da uva de 2025 na França.
A colheita da uva em 2025 na França
Quando é a colheita na França este ano?
Cada prefeitura deve suspender a proibição da colheita da uva (alavancar a proibição das vendas) antes do início da colheita. Esta data é normalmente cerca de 100 dias após a floração da videira. Em última análise, a data da colheita depende das uvas. Os viticultores monitoram os níveis de açúcar e acidez, bem como a quantidade de taninos, principalmente nos vinhos tintos.
Vpõe em perigo normalmente começam no final de agosto nas partes do sul da França, como Córsega e Provença, e podem durar até outubro. Geadas severas atrasam a data e ondas de calor antecipam. A colheita dura normalmente cerca de 15 dias, dependendo do tamanho da vinha.
Bordeaux entrou no período de vindima no dia 16 de agosto com cremante, que representa 1% de sua produção. Em seguida, começarão a colheita de uvas para vinhos brancos. As primeiras uvas para vinhos tintos em Bordeaux surgirão provavelmente em meados de setembro. No final de setembro será colhida a maior parte das uvas para vinhos tintos. Na Borgonha, o período de colheita terá início no final de agosto na região do Jura. O período de colheita de Champagne está previsto para os primeiros dez dias de setembro.
Onde ficar durante as colheitas das uvas na Borgonha
Hostellerie Cèdre & Spa
Este hotel de 5 estrelas, localizado no centro de Beaune, é uma base ideal para explorar o património cultural e enológico da Borgonha. Reflete perfeitamente a arte francesa de viver,
O luxuoso hotel oferece 40 quartos e suítes decorados com uma bela mistura de tradição e modernidade que proporcionam um toque antigo e contemporâneo. As suítes possuem banheiro exclusivo com box amplo e toaletes separados.
O restaurante é um conhecido endereço gastronômico. é o cenário perfeito para uma bela experiência gourmet impregnada da tradição francesa com receitas criativas e cuidadosamente elaboradas. A ementa, que homenageia os produtores locais, evolui com as estações e permitirá descobrir os segredos da gastronomia local.
A área de bem-estar é o local ideal para relaxar e recarregar energias no jacuzzi privado e no calor do hammam.
Como as uvas são colhidas na França
As uvas são colhidas em grande parte manualmente. Algumas regiões como Champagne até exigem isso. Isto significa trazer alguma ajuda extra – cerca de 300,000 pessoas para cobrir os aproximadamente 750,000 hectares (1.9 milhões de acres) de vinhas em França. É um trabalho sazonal aberto a qualquer pessoa com mais de 16 anos e muito popular entre os estudantes.
Em alguns casos, as máquinas colhem as uvas. As máquinas aumentam a produtividade e podem colher cerca de 200 vezes mais uvas por dia do que uma pessoa. Eles também funcionam dia e noite, independentemente das condições climáticas. No entanto, as máquinas são menos precisas e às vezes podem danificar as delicadas uvas. As máquinas também exigem triagem para remover uvas com qualidades indesejáveis.
Participando nas colheitas de uvas francesas
Visitando as caves durante o colheita de uva pode ser complicado. Muitas vinícolas fecham para passeios, embora algumas vinícolas independentes recebam visitantes. Em 2025, Domaine Besancenot perto de Beaune oferece uma visita à vinícola com explicação do processo de colheita. A visita inclui uma degustação de cinco vinhos harmonizados com Gougères. Não deixe de entrar em contato French Side Travel para obter assistência com uma reserva antecipada.
Comemorando a colheita da uva na França
Existem muitos festivais de colheita diferentes em toda a França. Um dos primeiros é o Festival Festivini de Comida e Vinho no Vale do Loire. Talvez o mais conhecido seja o Festa da Vindima de Montmartre em Paris de 11 a 15 de outubro. Mais de 40 bares e restaurantes participam nos quatro dias de evento que inclui atividades como concertos, animação, degustações de produtos regionais e locais, danças, caminhadas, exposições especiais e muito mais.
Onde ficar durante a colheita da uva em Champagne
Castelo Sacy
Experimente uma bela estadia em um castelo espaçoso, luxuoso e confortável, aberto para os vinhedos por todos os lados. Elegância e modernidade unem-se num ambiente propício ao relaxamento e à diversão.
Você terá uma estadia agradável nos quartos elegantes e modernos, rodeados por belos vinhedos e com uma esplêndida vista para as montanhas de Reims. Jantar no autêntico restaurante com cozinha delicada e vista de 360 graus para os vinhedos será uma linda lembrança e uma experiência única.
O spa oferece serviços excepcionais, e qualidade e excelência são o lema do spa. Descubra o seu eu interior com aulas de ioga e fitness no meio das vinhas, rodeado por uma imagem cênica de Reims.
Para aqueles que gostam de desporto e cultura, existem inúmeras actividades na área, incluindo golfe, ópera e muito mais. Visite e seja um com a natureza.
Quer você possa vivenciar pessoalmente a colheita de uvas de 2025 na França ou não, é um momento emocionante para os amantes do vinho. As regiões vinícolas francesas são diversas e vale a pena explorar sempre que tiver oportunidade. Alguns de nossos passeios favoritos incluem Uma viagem pela natureza e pela região vinícola de Bordeaux e Dordogne, O melhor dos vinhedos de Beaujolais, Borgonha e Champagne e Uma fuga de luxo para os vinhedos da Borgonha. French Side Travel tem algo para todos, esteja você interessado em comida e vinho, história e cultura, aventura, ou romance e cenário.
Precisa de ajuda para planejar sua viagem?