Connue comme la « capitale culinaire de la France », Lyon est célèbre pour sa gastronomie et constitue l’un des meilleurs endroits pour déguster les spécialités culinaires françaises. En prime, Lyon est située entre deux des meilleures régions viticoles de France : les Côtes du Rhône et le Beaujolais. Un week-end à Lyon est parfait pour les amateurs de gastronomie et de vin, ainsi qu'une étape idéale entre Paris et le sud de la France.
Un week-end à Lyon
Comment se rendre à Lyon
Se rendre à Lyon depuis Paris ou la Provence est simple et rapide : depuis Paris, le train prend moins de trois heures et depuis la Provence, environ 90 minutes. En raison de la simplicité, nous vous recommandons de prendre un train pour Lyon. Pour ceux qui préfèrent conduire, une escale à Lyon est un excellent moyen d'interrompre un voyage entre Paris et la Provence, la Côte d'Azur ou les Alpes.
Premier jour : visite gastronomique et croisière fluviale privée
La meilleure façon de découvrir Lyon est de faire une visite gourmande. Votre guide passionné et spécialiste de l'histoire culinaire vous fera déguster des mets fabuleux tout en vous faisant découvrir le patrimoine médiéval de Lyon. Dégustez les fameuses pralines lyonnaises : des pâtisseries aux amandes enrobées de sucre rose. Vous visiterez le quartier de la Presqu'île et ses innombrables bouchons, bistrots traditionnels que l'on trouve uniquement à Lyon. Ensuite, essayez l'unique Coussin de Lyon: un dessert au chocolat et à la pâte d'amande qui a la forme des coussins utilisés par les tisserands de soie lyonnais. C'est un symbole de Lyon depuis les années 1960. Terminez par une visite au marché couvert Paul Bocuse. Ce haut lieu de la gastronomie rassemble sous un même toit tous les meilleurs produits de la région. Pensez charcuterie, fromage, quenelles, chocolat, vins et bien plus encore.
Terminez cette merveilleuse journée par une croisière privée sur la Saône. Vous verrez les vues fabuleuses sur la ville depuis l'eau tout en dégustant du champagne. La croisière est dirigée par un capitaine et une hôtesse pour garantir que l'expérience soit relaxante. Après la croisière, dînez dans l'un des nombreux fabuleux restaurants de Lyon.
Où se loger à Lyon
Cour des Loges
Au cœur du Vieux-Lyon, cet hôtel 5 étoiles ressemble à un château. Le décor pourrait véritablement vous ramener à la Renaissance italienne. Il y a un mélange parfait entre charme historique et confort moderne.
Dans le salon, les murs peints de scènes aquatiques guident paisiblement les convives vers le bar. Les lustres de Murano frôlent les hautes armoires Renaissance pour une atmosphère sereine et historique.
Dans un cadre d'une beauté époustouflante, surmonté d'une magnifique verrière contemporaine en acier, le Chef Anthony Bonnet vous accueille à votre table étoilée pleine de saveurs au Restaurant Les Loges. On y trouve également un bistrot haut de gamme convivial et authentique, le Café-Epicerie, qui sert des plats dans la plus pure tradition lyonnaise.
Profitez de ce petit coin de paradis caché des regards de la métropole bouillonnante : un lieu intimiste unique où règnent sérénité et détente.
Lors de votre réservation dans cet hôtel via French Side Travel, vous bénéficierez d'un cadeau de bienvenue spécial offert par le chef étoilé Michelin.
Deuxième jour: Visite à pied des points forts de Lyon et dégustation de vins privée
Passez la matinée à découvrir le meilleur de Lyon, notamment ses 2,000 XNUMX ans d'histoire, son architecture, ses fabriques de soie et sa gastronomie. Tu prendras le légendaire ficelle, un célèbre téléphérique, pour atteindre le sommet de la colline. Là, découvrez l'architecture insolite de la basilique et appréciez les vues fantastiques sur la ville. Retournez dans le Vieux-Lyon et entrez dans le quartier historique pour découvrir le charme de son architecture Renaissance. Votre guide vous indiquera les cours et les traboules: passages couverts typiques à travers les structures médiévales qui cachent de belles cours. Pour terminer la balade, visitez un atelier de soie pour découvrir les méthodes de tissage traditionnelles qui perpétuent des traditions séculaires. À la fin de la visite, vous aurez un incroyable aperçu de ce qui rend Lyon si spéciale.
Le soir, rendez-vous à l'Institut Paul Bocuse pour une dégustation privée de vins. Installé dans l'école de cuisine gastronomique, votre expert œnologue vous guidera à travers un passionnant atelier de découverte du vin. Vous dégusterez quatre vins fabuleux accompagnés de fromages et de charcuteries locaux. La soirée se termine sur une note sucrée avec un dessert spécial du chef pâtissier de l'Institut Paul Bocuse.
Où se loger à Lyon
Grand Hôtel des Terreaux
Au cœur du site classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, cet hôtel 4 étoiles est l'un des plus anciens de Lyon. Il allie l'atmosphère d'une maison de ville d'antan du XIXe siècle à un design audacieusement moderne et innovant. Chaque détail montre la personnalité de l'espace, qui prend vie par la passion de son personnel et l'âme de ses invités.
Cette jolie propriété bénéficie d'un emplacement privilégié sur la presqu'île, non loin de l'Opéra de Lyon et du Théâtre des Célestins. Il se trouve aux portes du centre historique de Lyon avec ses nombreux restaurants de style bistrot, et à deux pas de la Place des Terreaux et du Musée des Beaux-Arts.
Un salon d'exception, surmonté d'une architecture métallique de style « Tour Eiffel », vous accueille pour un petit-déjeuner buffet. La piscine intérieure et le bain à remous, entourés de murs voûtés et de pierres provenant d'une ancienne église, sont ouverts quotidiennement exclusivement aux clients de l'hôtel.
Excursion bonus : excursion d'une journée dans le Beaujolais, Bresse et Dombes
Si vous pouvez prolonger votre week-end à Lyon, pensez à y ajouter une journée exceptionnelle pour découvrir les merveilles du Beaujolais, de la Bresse et de la Dombes. Cet itinéraire privilégié vous offrira un excellent aperçu de la région Lyonnaise.
Commencez la journée par une visite d'un domaine viticole où vous pourrez tester vos connaissances sur les vins du Beaujolais. Poursuivez votre voyage et direction Chatillon-sur-Chalaronne au cœur de la Bresse. Avec son architecture remarquable, et ses célèbres volailles de Bresse, cette petite ville est l'endroit idéal pour une pause déjeuner gourmande. Le samedi est jour de marché et vous pourrez vous promener parmi les étals datant du XIe siècle. C'est vraiment une ambiance authentique et festive.
Ensuite, dirigez-vous vers Pérouges et découvrez la région unique de la Dombes avec ses mille lacs. Le village médiéval, classé parmi les Plus Beaux Villages de France, est l'endroit idéal pour s'arrêter pour une collation l'après-midi. Goûtez le célèbre galette: la recette est un secret bien gardé ! Profitez de temps libre pour flâner dans les petites rues pavées avant de retourner à Lyon.
Une escapade d'un week-end à Lyon est un lien parfait avec un voyage qui inclut Paris et le sud de la France. French Side Travel se fera un plaisir de vous aider à planifier un voyage de rêve en France avec un itinéraire personnalisé et entièrement sur mesure. Certaines de nos destinations préférées en France incluent Paris, Sud de la France, Normandieet la Paris. Contactez un concepteur de voyages dès aujourd’hui pour démarrer le processus de planification.