Si Bordeaux est particulièrement connue pour son vin de classe mondiale, la région a bien plus à offrir. Ses châteaux médiévaux, son vaste littoral et sa gastronomie fabuleuse font de Bordeaux l'une des régions les plus séduisantes de France. Poursuivez votre lecture pour découvrir la liste des incontournables de l'été dans la région bordelaise de French Side Travel.
Les temps forts de l'été en région bordelaise
Découvrez Saint-Émilion classé au patrimoine mondial de l'UNESCO
Que vous soyez amateur de vin ou non, le village de Saint-Émilion, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO, mérite une visite. Promenez-vous dans ses rues médiévales. Une grotte au cœur de la ville était l'ancienne demeure d'un moine du VIIIe siècle qui a donné son nom au village. Saint-Émilion a une longue histoire de centre commercial prospère. C'était également un lieu de pèlerinage populaire, comme en témoigne l'impressionnante église monolithique souterraine. Entre cloîtres, églises, maisons à colombages, vieux moulins et châteaux, le village regorge de choses à voir. Sortez du centre-ville et vous êtes dans les vignes.
Visitez un Château reconnu pour les Grands Crus pour le déjeuner. Un panier pique-nique rempli de produits frais préparés avec soin et accompagné d'une bouteille de vin vous sera offert. Profitez-en à l'ombre des chênes, avec une vue imprenable sur les coteaux de Saint-Emilion.
Passez votre après-midi dans les vignobles. Un favori est le Château Beau-Séjour Becot, producteur de Saint-Émilion Grand Cru Classé. Le château est situé dans une position privilégiée sur un plateau argilo-calcaire. La famille Becot exploite ce vignoble d'exception depuis six générations. Leurs vins Grand Cru figurent parmi les meilleurs au monde et obtiennent le label Premier Grand Cru Classé B.
Où séjourner au milieu des vignes
Château Lafaurie Peyraguey
Vivez une expérience 5 étoiles dans une propriété historique. A l'origine donjon fortifié datant du XIIIe siècle, il a aujourd'hui été rénové dans un style épuré et moderne.
Les chambres et suites offrent une vue sensationnelle sur les vignobles de la propriété. Les 37 hectares de vignes produisent de prestigieux premiers grands crus blancs AOC Sauternes.
Ne manquez pas le restaurant proposant la cuisine gastronomique de Jérôme Schilling, ancien chef exécutif de la Villa René Lalique doublement étoilé au Michelin. L'emplacement du restaurant est spectaculairement niché au milieu des vignes. Il sert des produits de saison en mettant l'accent sur des ingrédients locaux et respectueux de l'environnement. La cave à vins contient plus de 350,000 XNUMX bouteilles des meilleurs vins de Bordeaux classés Grand Cru Classé.
Émerveillez-vous devant la beauté du Périgord Noir
Un moment fort de l'été dans la région bordelaise est la visite et la découverte du Périgord Noir. Il est impossible de manquer de choses à voir ici avec ses célèbres châteaux et villages situés dans des endroits spectaculaires. Sarlat-la-Canéda était la capitale médiévale de la Dordogne et est l'une des plus belles villes de France.
Trois des villages sont classés parmi les plus beaux villages de France. Le cadre le long de la rivière, les rues anciennes du village et le château font de Beynac-et-Cazenac un véritable point fort. La Roque-Gageac est un enchantement avec ses anciennes maisons en pierre au bord de la rivière. Le village perché de Domme offre une vue fabuleuse sur la Dordogne.
Le Château de Montfort est un château de conte de fées à quelques kilomètres de Sarlat. Avec son attention particulière portée aux détails historiques, le Château de Beynac constitue une autre visite intéressante. Le Château de Castelnaud est à la fois un château médiéval et un vaste musée de la guerre médiévale – un favori des enfants ! Le Château des Milandes, datant du XVe siècle, est également une charmante visite. Elle est connue car Joséphine Baker y a élu domicile dans les années 15.
Faites une visite gastronomique à pied de Bordeaux
À Bordeaux, l’une des meilleures façons de découvrir la ville est peut-être de faire une visite gastronomique à pied. La ville de Bordeaux combine tous les éléments de la France art de vivre: histoire, tradition, architecture, vin et gastronomie. Vous verrez non seulement les fabuleux points forts de la ville, mais vous aurez également l'occasion de goûter certains des aliments et des vins qui font de la région une destination gastronomique renommée.
Dégustez de délicieux mets et vins en vous promenant sur la place de Quinconces, le quartier des Chartrons, la place Pey Berland, la place de la Bourse et son bassin de réflexion, ainsi que les quais. Découvrez l'origine des fèves de coco et découvrez l'histoire du chocolat dans le port lunaire de Bordeaux. Vous pouvez également déguster certaines des pâtisseries, fromages et chocolats les plus appréciés de Bordeaux lors d'une visite gastronomique mixte. Les amateurs de vin pourront rencontrer un sommelier et apprendre à marier le fromage avec le vin. Dégustez des vins qui pourraient inclure un Entre-Deux-Mers blanc sec, un Saint-Emilion rouge élégant, un Médoc rouge corsé et un Sauternes doux et fruité.
Après votre visite à pied, vous serez un expert de Bordeaux et de ses gourmandises.
Événement d'été à Bordeaux
Bordeaux Fête le Vin – du 22 au 25 juin
Cette année, le Bordeaux Fête le Vin revient et se réinvente. Du 22 au 25 juin, l'emblématique route des vins sillonnera les quais et sillonnera les différents villages des appellations. Pendant quatre jours, dégustez les vins de Bordeaux et de Nouvelle Aquitaine en compagnie de vignerons et de négociants.
L'accent sera mis sur les produits locaux et la viticulture biologique et certifiée écologique. De beaux voiliers seront également de la partie, car l'histoire du vin est indissociable de l'activité nautique bordelaise. Les thèmes de cette édition du festival sont la convivialité, le partage et le respect de l'environnement.
Apprenez à connaître le Bassin d'Arcachon
Situé le long de la côte atlantique, à environ une heure de la ville de Bordeaux, se trouve le bassin d'Arcachon. Prenez le temps de découvrir Arcachon et ses deux parties : le Ville d'Été (ville d'été) avec sa promenade en bord de mer, son casino et ses commerces, et le Ville d'Hiver (ville d'hiver), beaucoup plus calme, avec de somptueuses villas cachées du public par les pins.
Louez des vélos et parcourez des villages de pêcheurs typiques où l'atmosphère détendue et calme vous invite à ralentir votre rythme. S'arrêter pour déguster des huîtres locales avec un verre de vin blanc sec dans l'une des nombreuses cabanes en rondins est un incontournable. Partez à l'ascension de la plus haute dune de sable d'Europe occidentale, La Dune du Pilat. Du sommet, vous profiterez des plus belles vues panoramiques sur le Bassin d'Arcachon.
Et bien sûr, assurez-vous de profiter de l’océan. Les activités populaires sur l'eau comprennent la voile, la plongée avec tuba et la plongée sous-marine. Un favori de French Side Travel embarque pour un voyage privé Pinasse bateau, un bateau traditionnel de la région. Le capitaine vous emmènera en balade à la découverte des villages de la Presqu'île du Cap-Ferret, de l'Île aux Oiseaux et des parcs à huîtres. Vous pourrez vous arrêter pour une dégustation d'huîtres chez un producteur local au bord de l'eau, ou tout simplement vous arrêter pour vous baigner et vous promener.
Il y a tellement de choses à voir, à faire et à explorer sur cette côte magnifique et sauvage. C'est un incontournable de l'été dans la région bordelaise.
Où se loger sur le Bassin d'Arcachon
Hôtel Ha(a)ïtza
Cet hôtel 5 étoiles construit dans un style néo-basque est situé dans une adresse branchée à Pyla-sur-Mer. Le célèbre designer français Philippe Starck a été chargé en 2016 d'agiter sa baguette magique sur les intérieurs afin de créer un décor contemporain pointu, parfaitement en harmonie avec l'histoire et le patrimoine éclectiques du bâtiment :
Il y a 38 chambres chics blanches et en bois clair donnant sur la rue ou la piscine ombragée par les pins. Bois clair, tons blancs avec une touche d'acier : les chambres au design contemporain reprennent les meilleurs codes de Starck, pour un style raffiné et sans prétention.
Toutes les suites et chambres sont équipées au plus haut niveau : salle de bain avec baignoire ou douche à l'italienne, WIFI gratuit, climatisation, télévision avec chaînes satellite, machine à café Nespresso offerte et minibar.
Le petit restaurant gastronomique chic de l'hôtel, avec ses produits du marché de saison, crée une cuisine française contemporaine. Une expérience inoubliable pour les invités en dînant sous un trio de crânes d'aviron polis dans l'espace voûté de style yacht club.
Visitez les distilleries artisanales de Cognac
Le cognac est un incontournable pour ceux qui aiment les vins de style brandy. Située entre les villes d'Angoulème et de Saintes, la ville de Cognac surplombe le fleuve Charente. Principalement construite sur la rive gauche du fleuve, la ville se trouve sur l'un des chemins de pèlerinage de Saint-Jacques-de-Compostelle et est le lieu de naissance de l'emblématique roi François Ier de la Renaissance. Faites une visite à pied du centre historique. Vous découvrirez le charme des maisons anciennes ainsi que la relation entre la ville et François Ier.
Profitez d'une visite privée et d'une dégustation dans l'une des maisons de renommée mondiale comme Hennessy, Rémy Martin ou Martell. Comparez votre visite avec celle d’un producteur local plus petit, mais tout aussi talentueux. Le vigneron vous expliquera l'histoire de cet alcool de double distillation unique qui doit être élaboré dans des zones spécifiques pour recevoir le nom de Cognac.
Il y aura également la possibilité de devenir Maître Assembleur lors d'un atelier. Vous pouvez créer votre propre Cognac XO spécial et emporter la bouteille avec vous en souvenir. Quelle meilleure façon de savourer le goût unique du Cognac que de se l'approprier ?
Où séjourner à Cognac
Hôtel Chais Monnet
Cette cave ancestrale construite en 1838 a été transformée en cet hôtel 5 étoiles récemment rénové. Elle est située au cœur de Cognac, ville riche en histoire et en patrimoine.
L'architecture est pour le moins mystérieuse, avec une série de bâtiments, de la luminosité et un treillis unique en arrière-plan qui fait allusion à l'artisanat du quartier. À l'intérieur, les choses ne font que s'améliorer avec le hall principal et son parquet en chêne couleur sable, ses meubles beiges et son ascenseur aux parois de verre dans un tube transparent, ce qui en fait un hôtel qui correspond aux standards des boissons locales. Ce design léger s'étend également aux chambres et suites, creusées dans d'anciens entrepôts avec poutres en chêne et mobilier plus clair.
Pour ralentir le temps, le stress ou la fatigue, venez profiter d'une pause détente totale au spa qui vous propose des soins personnalisés du corps et du visage selon vos besoins, envies ou objectifs spécifiques.
En réservant avec French Side Travel, vous bénéficierez des commodités suivantes : surclassement de chambre lors de la réservation, enregistrement anticipé et départ tardif selon disponibilité, et un bon de boisson par personne pour un cocktail ou une coupe de Champagne au bar de l'hôtel.
Nous espérons que cette liste des temps forts de l’été dans la région bordelaise vous inspirera. Nous serions ravis de vous aider à planifier un voyage de rêve en France au cours de l'année à venir avec un itinéraire personnalisé. Certaines de nos destinations préférées en France incluent Paris, Sud de la France, Normandieet Paris. Contactez un concepteur de voyages dès aujourd’hui pour démarrer le processus de planification !