Quand on pense au champagne, il y a de fortes chances que la boisson pétillante nous vienne à l’esprit. La visite des maisons de Champagne est un incontournable dans la région, mais il y a aussi bien d'autres choses à voir, à faire et à goûter. Poursuivez votre lecture pour découvrir la liste de French Side Travel de ce qu'il faut faire en Champagne en 2023. Elle comprend des visites historiques, des paysages magnifiques depuis des points de vue uniques et de nombreuses opportunités de dégustation.
Que faire en Champagne en 2023
Faites une visite d'une journée complète en Champagne
La meilleure façon de découvrir le Champagne est avec un chauffeur et un guide vous permettant de vous asseoir, de vous détendre et de vous imprégner de la vue et des vins. Profitez d'une balade commentée sur les routes pittoresques et découvrez les villages qui composent la Champagne. Vous vous arrêterez dans la charmante ville d'Hautvillers, classée au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ici, vous pourrez visiter l'église où est enterré le célèbre moine Dom Pierre Pérignon.
Visitez un domaine viticole familial où vous apprendrez tout sur la fabrication du champagne et participerez à une dégustation. Traversez la pittoresque avenue de Champagne à Épernay où plusieurs maisons de champagne prestigieuses ont leur siège.
L'après-midi, découvrez les secrets du goût signature du plus grand producteur de Champagne : Moët & Chandon. Vous dégusterez certains des meilleurs Champagnes de la maison dans un salon privé. La journée se termine par la visite du plus ancien producteur de Champagne : Ruinart. Découvrez l'histoire fascinante de cette maison de Champagne tout en admirant son impressionnante collection d'art.
Il y a tellement de maisons magnifiques à découvrir que vous pourriez facilement passer plusieurs jours à les visiter. Si le temps le permet, pique-niquer au milieu des vignes est une expérience fabuleuse. Si vous vous sentez sportif, il existe également la possibilité de visiter la Champagne en vélo électrique.
Où séjourner en Champagne
La Caserne Chanzy
Cet hôtel 5 étoiles offre un regard inédit sur la Champagne : à la fois la région et la boisson. Saisissez l'occasion de vivre l'histoire de Reims sous un autre regard que l'on retrouve uniquement en marge des histoires officielles. Le bâtiment, ancienne caserne de pompiers et élément du patrimoine local dont l'esprit se ressent encore dans les murs, se trouve au centre de Reims. Il offre un point de vue unique, donnant sur l'une des plus belles cathédrales du monde juste en face.
L'hôtel, le spa et le restaurant sont conçus comme une bulle de bien-être pour redynamiser le client afin qu'il puisse apprécier pleinement toutes les beautés que la région a à offrir. La gastronomie locale et le spa rajeunissent les hôtes avant une journée de découverte des caves.
Profitez de l'atmosphère relaxante du spa, avec plus de 4,800 XNUMX m² dédiés au bien-être : parcours sensoriel aquatique, sauna, hammam et cinq cabines de soins pour offrir aux hôtes un moment de détente unique.
Explorez Reims historique
Capitale de la Champagne, Reims est réputée à la fois pour l'art et l'histoire. Elle offre la culture d’une grande ville avec le charme d’une petite ville. Promenez-vous le long de ses beaux boulevards bordés de superbes façades Art Déco et préparez-vous à être ébloui par ses caractéristiques architecturales. Il y a neuf maisons de champagne à visiter à Reims (dont certaines caves ont des origines gallo-romaines) ainsi que cinq restaurants étoilés Michelin, parfaits pour une escapade gourmande.
Découvrez la monumentale cathédrale Notre-Dame, reconnue internationalement comme un modèle d'architecture gothique. Il a joué un rôle central dans l'histoire de France pendant 800 ans en accueillant le sacre de 25 souverains. Ce chef-d'œuvre du XIIIe siècle est unique par son unité stylistique, ses vitraux et ses statues, dont l'emblématique Ange Souriant.
Admirez les vignobles depuis l'eau
Les croisières sont une merveilleuse façon d'avoir une perspective unique sur certains des endroits préférés de French Side Travel en France depuis Paris ainsi que Bordeaux à la Vallée de la Loire et par Côte d'Azur. La Champagne n'est pas différente, c'est pourquoi dans notre liste de choses à faire en Champagne en 2023, nous avons inclus une croisière fluviale. Mais il ne s'agit pas de n'importe quelle croisière fluviale : vous siroterez du champagne et naviguerez sur un joli bateau en bois des années 1920. Ce navire vintage est agile, confortable et rapide, avec un pont avant surélevé pour accueillir un petit salon, une cuisine et des toilettes.
Votre skipper local et expérimenté vous emmènera là où l'un des grands fleuves français rencontre le vin le plus célèbre de France. Voyagez d'un village à l'autre à la découverte des Classé au patrimoine mondial de l'UNESCO les vignobles sous un angle différent. Pendant la croisière, une bouteille de champagne d'un petit vigneron local vous sera offerte. Selon vos préférences, vous pourrez également vous arrêter visiter une cave ou terminer par un pique-nique pour déguster quelques spécialités régionales.
Visitez une maison de champagne familiale avec une riche histoire
En 1843, Madame (Veuve) Clicquot fait construire un magnifique château de style Néo-Renaissance juste à l'ouest d'Épernay. Le manoir devient rapidement l’un des lieux les plus prisés de la région. Ici, le champagne coulait à flots parmi les membres de la haute société locale lors des fréquents dîners mémorables organisés par la « Reine de Reims ».
La famille Clicquot a vendu le manoir il y a de nombreuses années aux ancêtres de l'actuel propriétaire. Aujourd'hui, il existe toujours un clos familial exclusif avec un pressoir, des caves et un chai surplombant la vallée de la Marne. Le fait de réunir le tout au clos garantit une fraîcheur supérieure au moment du pressurage et de la transformation des raisins.
Découvrez le processus de production du Champagne de la vigne à la flûte lors de cette visite. Vous visiterez le pressoir moderne, le cuvier et les chais de vieillissement situés sous le manoir familial. Promenez-vous au cœur des vignes et apprenez-en davantage sur les méthodes traditionnelles de culture, de récolte et de vinification. Terminez votre visite en dégustant trois Champagnes en terrasse, avec vue panoramique sur le château de la Vallée de la Marne.
Où séjourner en Champagne
Domaine les Crayères
Ce château-hôtel cinq étoiles est une propriété mythique au cœur de Reims, nichée discrètement dans un parc de sept hectares à la végétation majestueuse. Ancienne maison d'une famille aristocratique, le bâtiment recrée l'atmosphère élégante et sophistiquée que l'on attend d'un château traditionnel. C'est le point de départ idéal pour découvrir tous les trésors de la Champagne.
Le style français authentique et classique rayonne dans chaque détail de chacune des 20 chambres et suites du château et du cottage. Toutes les chambres sont de taille généreuse. Luxe, élégance et intimité : l'hôtel offre à ses clients la quintessence de l'Art de Vivre à la française dans un jardin luxuriant.
Découvrez l'accueil chaleureux et le service impeccable du restaurant gastronomique. Il propose une carte des vins de plus de 600 étiquettes de Champagne. La vue depuis la fenêtre donnant sur le parc est un spectacle exquis. Il y a aussi une brasserie plus décontractée et un charmant bar.
Faites un tour en montgolfière au-dessus du Champagne
Une expérience unique sur notre liste de choses à faire en Champagne en 2023 est de voir les collines des vignobles d'en haut lors d'un tour en montgolfière. Vous regarderez le ciel prendre vie dans une explosion de couleurs tandis que vous dériverez paresseusement dans la lumière éthérée de l'aube. Vivez un moment de calme insaisissable alors que vous restez silencieux dans les airs, avec le ciel ouvert et les vues panoramiques s'étendant sur des kilomètres devant vous.
Pour ceux qui sont curieux de connaître les mécanismes derrière les montgolfières, il est possible d'aider à préparer la toile et la nacelle, ou de lancer le ballon pendant que vous êtes en vol.
Et, of course, dégustez une coupe de Champagne pendant votre vol ou une fois atterri. Après l'expérience, le pilote vous remettra un certificat de vol personnalisé.
Nous espérons que cette liste de choses à faire en Champagne en 2023 contribuera à inspirer de futurs voyages dans cette merveilleuse région. Nous serions ravis de vous aider à planifier un voyage de rêve en France au cours de l'année à venir avec un itinéraire personnalisé. Certaines de nos destinations préférées en France incluent Bordeaux, Sud de la France, Normandieet Paris. Contactez un concepteur de voyages dès aujourd’hui pour démarrer le processus de planification !