En matière de cuisine française traditionnelle, il existe une multitude de choix à Paris. Parfois, les options peuvent être écrasantes, alors pour vous aider à affiner votre recherche, nous avons identifié nos sept meilleurs restaurants classiques préférés à Paris. Ces lieux éprouvés sont non seulement délicieux, mais offrent également une atmosphère agréable et un service amical et fiable.
Nos sept restaurants français classiques préférés à Paris
La Fontaine de Mars
La Fontaine de Mars a ouvert ses portes en 1908, ce qui en fait l'un des plus anciens bistrots de Paris. Le charme du carrelage au sol, les nappes à carreaux rouges et blancs et le service chaleureux vous donneront l'impression d'être dans un Paris d'antan. Ils sont connus pour leur incroyable Escargot de Bourgogne « Fontaine de Mars », leur poulet rôti avec purée de pommes de terre (une spécialité du dimanche) et leur incroyable carte des vins. Par beau temps, le restaurant dispose également d'une magnifique terrasse. Une belle option de restaurant français classique à Paris non loin de la Tour Eiffel ! La Fontaine de Mars, 129 Rue Saint-Dominique, 75007 Paris
Bistrot Paul Bert
En France, un bistrot est différent d'un restaurant. Un bistrot de quartier décontracté propose un service rapide et efficace, un menu simple et une ambiance animée. Le Bistrot Paul Bert est un bistrot parisien par excellence, c'est pourquoi les locaux et les visiteurs l'adorent. Attendez-vous à des ingrédients de haute qualité, sélectionnés avec soin et à des vins qui viennent directement du vignerons (vignerons). Vous ne pouvez pas vous tromper avec à peu près tout ce qui figure dans le menu du tableau. Bistrot Paul Bert, 18 Rue Paul Bert, 75011 Paris (fermé le dimanche et le lundi).
Paris Food Experience : visite du marché le matin, cours de cuisine et déjeuner
Embarquez pour une expérience culinaire et culturelle parisienne unique entièrement inspirée par sa gastronomie !
Sur un marché local, vous aurez l'occasion d'acheter des produits frais et de découvrir la culture du marché français. Vous découvrirez comment choisir les ingrédients, pourquoi et d'où ils viennent.
Ensuite, retour à la cuisine. Vous apprendrez les techniques de cuisine française de base et avancées tout au long du processus de création d'un repas français à trois plats. Vous aborderez cinq à sept techniques de cuisson fondamentales au fur et à mesure que chaque théorie sera expliquée.
Pendant le déjeuner, votre hôte partagera des histoires sur chacun des plats pour illustrer divers aspects de la culture française. Un peu d'histoire, une touche de sociologie, de l'humour ironique et pas mal de gastronomie comme on pourrait s'y attendre. C'est une expérience tout à fait unique, intime et tout à fait délicieuse à Paris !
Restaurant Joséphine « Chez Dumonet »
En matière de cuisine française traditionnelle à Paris, le restaurant Joséphine « Chez Dumonet » est une étoile brillante. Entrer à l’intérieur, c’est comme entrer dans une machine à voyager dans le temps. Le menu est petit dans ce restaurant familial et tout est excellent. Vous ne voudrez pas manquer le tartare de bœuf préparé à table ou le bœuf bourguignon qui cuit pendant trois jours. Gardez de la place pour le dessert : le soufflé massif au Grand Marnier est accompagné d'un verre de eau-de-vie. Restaurant Joséphine Chez Dumonet, 117 Rue du Cherche-Midi, 75006 Paris (fermé le samedi et le dimanche).
Le Voltaire
Le Voltaire est apprécié à la fois par les habitués locaux et par les visiteurs fidèles qui reviennent encore et encore. Ce restaurant chic, situé juste en face du musée du Louvre, le long de la Seine, est sans prétention de l'extérieur mais chaleureux et accueillant une fois à l'intérieur. Bien que les prix soient élevés, la nourriture, le service et l'attention portée aux détails sont impeccables. Chaque plat est accompagné des fameuses frites croustillantes d'allumettes du Voltaire auxquelles il est impossible de résister. Les réservations sont recommandées longtemps à l'avance. Le Voltaire, 27 quai Voltaire, 75007 Paris.
Bouillon Chartier
Bouillon Chartier a ouvert ses portes en 1896 comme restaurant bon marché pour les travailleurs du quartier. Depuis, il n'y a eu que quatre propriétaires et le Bouillon Chartier est resté une institution parisienne qui continue d'attirer les foules soir après soir, 365 jours par an. Attendez-vous à de copieux classiques français, à des serveurs habillés en noir et blanc et à une ambiance animée. Bouillon Chartier, 7 Rue du Faubourg Montmartre, 75009 Paris.
Le Grand Véfour
Pour une expérience culinaire vraiment raffinée et une carte des vins impeccable, rendez-vous au Grand Vefour au Palais-Royal. Le restaurant deux étoiles Michelin a accueilli de nombreux hommes politiques, artistes et génies littéraires français de premier plan au cours de ses 200 ans d'histoire. Le décor est dans l'incroyable art du 18ème siècle style décoratif et est rempli d'élégants tons dorés et rouges. Assurez-vous de réserver longtemps à l'avance dans ce restaurant opulent. Le Grand Véfour, 17 Rue de Beaujolais, 75001 Paris.
Le train bleu
On ne s'attend peut-être pas à trouver l'un des plus beaux restaurants de Paris à l'intérieur de la Gare de Lyon, mais c'est bel et bien le cas du Train Bleu. Ce magnifique restaurant Belle Epoque est parfait pour un dîner romantique. Passez votre repas en admirant les fresques de rêve. Ils présentent des endroits en France où vous pouvez prendre un train juste en bas. Une expérience culinaire vraiment unique et charmante à Paris ! Le train bleu, Gare de Lyon, Place Louis-Armand, 75012 Paris.
Paris Food Experience : dégustation de fromages et de vins
Vous embarquerez pour une incroyable expérience de dégustation de fromages et de vins dans une cave d'affinage du XVIIe siècle au cœur de Paris. Au programme : apprendre à déguster des fromages d'exception et à les accompagner de merveilleux vins. Vous ne goûterez plus jamais de fromage et de vin comme ça. La dégustation comprend neuf variétés de fromages vieillis accompagnées de quatre verres de vin et d'une baguette fraîche.
Prêt pour un voyage à Paris ? Nos concepteurs de voyages sont à votre disposition et peuvent vous aider à intégrer ces sept restaurants français classiques préférés à Paris dans votre itinéraire. Certaines de nos visites œnologiques et gastronomiques à Paris les plus populaires incluent Une expérience culinaire à Paris, Une visite gourmande de Paris, Champagne et Bordeaux, Visite gourmande et œnologique de Paris et BordeauxEt un Visite privée exclusive de Paris.