Les étiquettes des vins de Bordeaux ne racontent qu'une partie de l'histoire. Cette région de France possède en effet de riches vignobles et terroir, mais il y a bien plus à déguster en Nouvelle Aquitaine au-delà de la table. Située dans l'ouest de la France et non loin de l'océan Atlantique, Bordeaux est une ville dynamique avec une architecture charmante et une histoire fascinante. Lors de votre voyage à Bordeaux, nous organiserons de superbes visites de vins et dégustations, et nous vous inviterons à explorer les profondeurs de cette partie de la France. Nous rassemblons certains des meilleurs hôtels de Bordeaux pour que votre voyage soit un rêve de la première bouchée à la dernière gorgée.
Les meilleurs hôtels de Bordeaux
Comment se rendre à Bordeaux
La ville de Bordeaux est directement accessible via son Aéroport de Bordeaux-Mérignac, où un de nos chauffeurs pourra venir vous chercher. Vous pouvez également arriver en train à grande vitesse à la gare de Bordeaux Saint Jean depuis Paris en un peu plus de deux heures.
Hôtel des Quinconces
Cet hôtel cinq étoiles promet à la fois prestige et intimité. Ayant servi de consulats de l'Angleterre et des États-Unis, l'hôtel possède une histoire complexe. Vous découvrirez peut-être même l’une de ses trappes secrètes ! Avec seulement neuf chambres, chacune a sa propre saveur et son propre nom, comme Laurel ou Kinmokusei. Nous sommes certains que vous vous sentirez à l'aise dans le La chambre Jatoba lit king-size entouré de cheminées ; vous serez également tenté par sa baignoire luxueuse. Il y a des décennies, cette même pièce servait de salle de réception au consulat des États-Unis pendant la guerre froide.
Profitez des jardins pittoresques de l'hôtel et commandez un verre dans son salon Xanadu. Mécène des arts, l'hôtel présente également des expositions d'artistes locaux et invite ses clients à les admirer. L'Hôtel des Quinconces est l'endroit idéal pour une escapade chaleureuse et romantique lors de votre découverte de la région bordelaise.
Hôtel de Pavie
Un peu en dehors de Bordeaux, Hôtel de Pavie ça vaut le détour. Cet hôtel cinq étoiles est situé à Saint-Émilion et figurera parfaitement sur la liste de tous les amateurs de vin. L'Hôtel de Pavie a porté plusieurs casquettes au fil des années : couvent, dancing et hôtel restaurant. Quel que soit votre style, cet hôtel propose une variété de chambres et suites situés dans leurs maisons Clocher, Village et Suite.
Savourez un repas chez le chef Yannick Alléno La Table de Pavie. Ce chef étoilé au Michelin vous tentera avec son caviar accompagné d'une sauce à l'anguille fumée ou son pigeon rôti accompagné d'une purée de noix. Mais il est probable que vous soyez venu à Bordeaux pour le vin. Le sommelier de cet hôtel restaurant est là pour vous aider ; vous pouvez opter pour un accord mets et vins avec une variété de vins différents.
Atelier œnologique privé sur les Grands Crus de Bordeaux
Chaque verre de vin a une histoire. Du type de raisin au climat, le processus de vinification est incroyablement complexe. Peut-être aimeriez-vous en savoir plus sur ce qui entre dans la fabrication de vins de renommée mondiale. Nous pouvons organiser un atelier privé avec un spécialiste œnologue qui pourra vous expliquer les techniques des appellations telles que Saint Emilion et Pomerol. Et ne vous inquiétez pas : vous pourrez également siroter plusieurs Grands Crus !
InterContinental Bordeaux
Si vous êtes à la recherche d'une expérience royale à Bordeaux, ne cherchez pas plus loin qu'un séjour au InterContinental. Leurs 130 chambres et suites auraient pu sortir tout droit d’une scène de film ; ses vues sur l'opéra, ses moulures et sa décoration réfléchie raviront à coup sûr. Pour les vrais amateurs de vin, nous recommandons de réserver un séjour dans le Suite Bar à Vin. Oui, vous avez bien lu : une salle avec son bar à vin privatif avec service de Grands Crus au verre.
Le restaurant du célèbre chef Gordon Ramsay a également élu domicile à l'InterContinental. Réservez un dîner romantique et chic pour deux au Le Pressoir d'Argent Gordon Ramsay, où vous pourrez vous régaler d'un menu décoré par Michelin. Vous voudrez peut-être commencer à étudier le menu car il y a plus de 500 vins parmi lesquels choisir.
Excursion privée en bateau d'une journée dans le bassin d'Arcachon + dégustation d'huîtres
A seulement une heure de route de Bordeaux, la ville d'Arcachon offre un tout autre paysage. Arcachon abrite La plus grande dune de sable d'Europe. Depuis cette ville, nous viendrons vous chercher pour une excursion en bateau par vos propres moyens pinasse, ou un coup de pêche. Vous pourrez découvrir la presqu'île du Cap Ferret. Si vous avez envie d'huîtres fraîches, nous organiserons un repas avec un agriculteur local. Bon appétit !
Hôtel La Maison Bord'eaux
Ne laissez pas la décoration moderne prendre le dessus Hôtel La Maison Bord'eaux vous tromper; cet hôtel de charme quatre étoiles a des racines remontant aux années 1700. A cette époque, il servait de un relais de poste, ou un endroit pour changer de chevaux. Cet hôtel offre une expérience beaucoup plus cosy avec ses 21 chambres. Nous avons le sentiment que vous serez tenté par le Chambre Deluxe avec bain à remous et terrasse. À l'hôtel, vous pourrez également déguster votre verre de vin et en apprendre davantage sur ce que vous buvez sur le les iPad de l'hôtel.
La région de Bordeaux attire par sa culture viticole impressionnante. Mais au-delà de votre verre de vin, cette partie de la France a encore beaucoup à explorer. Et en séjournant dans l'un des meilleurs hôtels de Bordeaux, vous êtes assuré de vivre une expérience à la fois de bon goût et de confort.
Vous avez déjà fait vos valises pour un séjour dans l’un de ces meilleurs hôtels de Bordeaux ? Nous comprenons totalement. Et nous serons ravis d'organiser votre séjour ainsi que vos visites lors de votre voyage à Bordeaux. Laissez-vous enchanter par Visite gourmande et œnologique de Paris et Bordeaux, Une escapade de luxe à Bordeaux et notre L'Essence de Bordeaux et de sa Région.