La France est réputée pour ses incroyables expériences gastronomiques et œnologiques dans pratiquement tous les coins du pays. Pour les voyageurs souhaitant approfondir ce sujet, il n'y a peut-être pas de domaine plus intéressant que la Vallée de la Gastronomie. Partant de Dijon, en Bourgogne, et traversant la Provence jusqu'à Cassis, un territoire de 650 km rempli d'incroyables aventures gastronomiques vous attend. Découvrez les expériences gastronomiques françaises ultimes dans la Vallée de la Gastronomie.
Les expériences gastronomiques françaises ultimes dans la Vallée de la Gastronomie
Qu'est-ce que la Vallée de la Gastronomie
La Vallée de la Gastronomie rassemble plusieurs régions de France pour créer une destination gastronomique singulière. Le territoire de 650 kilomètres comprend la Bourgogne, Lyon, la Provence et tout le reste. La Vallée de la Gastronomie a été créée afin de mettre en valeur les mets et vins régionaux uniques, ainsi que la passion et savoir faire des différents professionnels à travers des expériences exceptionnelles. Ces expériences gourmandes vont des visites exclusives de caves et moulins à huile d'olive aux pique-niques au milieu des vignes et aux visites culturelles avec des guides passionnés.
Où se loger à Lyon
Intercontinental Lyon – Hôtel Dieu
Cet hôtel 5 étoiles est situé au cœur d'un bâtiment historique exceptionnel. Il concilie le grandiose et l'intime, l'humain et le monumental.
Avec son dôme du XVIIIe siècle de 32 mètres de haut, son cloître et ses jardins, la propriété offre à ses clients une vision contemporaine du design. Les 18 chambres et suites de l'hôtel sont réparties sur les trois étages du bâtiment. La moitié d'entre elles offrent une vue imprenable sur le Rhône, d'autres sur la colline de Fourvière ou sur les bâtiments classés du Grand Hôtel-Dieu et ses cours intérieures.
Le restaurant lumineux qui traverse le bâtiment, est bordé de grandes baies vitrées. Le chef propose une carte aux saveurs majoritairement locales, avec des classiques lyonnais intemporels revisités.
La terrasse du jardin, qui ressemble à tout le monde à un cloître tranquille, est en réalité l'ancien jardin médicinal. Aux beaux jours, cet espace intemporel offre une ambiance calme et conviviale.
Où est la Vallée de la Gastronomie ?
La Vallée de la Gastronomie commence à Dijon en Bourgogne et s'étend jusqu'à Cassis en Provence. Il comprend des villes comme Beaune, Lyon, Uzès, Nîmes, Arles, Aix-en-Provence et Marseille pour n'en nommer que quelques-unes. Un tour dans la Vallée de la Gastronomie est une merveilleuse façon de vivre une voyage multi-destinations en France. Les visites combinent le meilleur de la gastronomie, du vin, de la culture et de l’histoire avec beaucoup de temps libre pour une expérience de voyage complète.
Visite de la Vallée de la Gastronomie : une plongée de luxe dans la gastronomie française
Au cours de cette tournée d'une semaine, faites un Plongée de luxe dans la gastronomie française. Ce voyage est un véritable enchantement pour les sens. Votre voyage commence dans l'élégante Aix-en-Provence, où vous dégusterez une large gamme de produits locaux et de traditions gastronomiques. Vous vous dirigerez ensuite vers Marseille pour déguster l'incroyable cuisine méditerranéenne avec un verre ou deux de vins locaux de Bellet. Explorez Arles et les Alpilles avec un arrêt dans une villa gallo-romaine reconstruite qui produit et transforme le vin selon la méthode ancienne.
Ensuite, vous visiterez Lyon, la capitale culinaire de la France. C'est une aventure gastronomique que de goûter à la fine cuisine française et aux spécialités locales. Vous vous sentirez comme chez vous dans un cadre accueillant bouchon, un bistrot lyonnais traditionnel. Sirotez un bon vin lors d'une visite de la région viticole voisine du Beaujolais, et si vous aimez le sucré, vous aurez envie de goûter à l'emblématique calisson, un célèbre bonbon aux amandes et aux fruits. Terminez cette visite exceptionnelle par un arrêt à Beaune pour découvrir la Bourgogne et ses merveilleux vins.
Visite Vallée de la Gastronomie : Une Semaine Gourmande de Luxe à Lyon
Dépenser un Semaine Gourmande de Luxe à Lyon et ses environs pour découvrir par vous-même la capitale culinaire de la France. Non seulement vous goûterez et découvrirez les traditions gastronomiques de Lyon et des régions environnantes du Beaujolais et de la Drôme, mais vous découvrirez également une histoire fascinante. Les points forts incluent des repas exquis dans des restaurants étoilés Michelin, des dégustations exclusives avec des producteurs locaux passionnés ainsi que des expériences uniques comme un pique-nique gourmand au milieu des vignes bio avec des spécialités locales. Visitez une distillerie de lavande où vous pourrez non seulement voir le processus d'extraction de l'huile, mais également déguster des biscuits, des sorbets et des boissons aromatisés à la lavande. Une autre excursion unique est une chasse aux truffes avec un chien chasseur de truffes dressé suivie d'une visite d'une cave à vin avec dégustation. C'est vraiment une occasion unique de s'immerger dans la gastronomie française !
Où séjourner en Provence
Château La Coste
Le Château La Coste est situé à mi-chemin entre l'historique Aix en Provence et le célèbre parc naturel du Luberon. Cet hôtel Palace est situé au milieu du paysage provençal, au cœur d'un vignoble biodynamique, et est une destination internationale pour l'art, l'architecture et la beauté naturelle.
La propriété dispose de 28 Villa Suites, entourées de jardins, d'herbes et de fleurs et chacune s'ouvrant sur une terrasse spacieuse offrant une vue imprenable sur les vignes et la vallée. L'architecture contemporaine de l'hôtel est soulignée par des matériaux locaux et embrasse le cadre naturel.
La philosophie proche de la nature transparaît dans chacun des quatre restaurants contrastés, tous proposant des produits biologiques.
Le Spa avec ses lignes épurées, ses pierres naturelles et son bois clair véhicule une élégance contemporaine en accord avec l'esprit de la propriété. Des soins 100% naturels à base d'ingrédients régionaux : huiles de plantes et fleurs de Provence, sels minéraux, argiles...
Lors de la réservation de cet hôtel, vous bénéficierez d'une visite guidée à pied gratuite du sentier d'art et d'architecture et d'une dégustation de vins.
Circuit Vallée de la Gastronomie : Un voyage gastronomique et œnologique de luxe dans la belle Provence
Le voyage ultime pour les gourmets, passez cinq jours sur un Voyage Gourmand et Oenologique de Luxe dans la Belle Provence. Commencez le voyage en découvrant l'histoire fascinante de Marseille. Vous admirerez le meilleur des vues panoramiques panoramiques de la ville et de la cuisine locale. Visitez un authentique Savon de Marseille fabriquez et tamponnez votre propre savon, fabriqué principalement à partir d’huile d’olive. Découvrir Le Panier, qui abrite de nombreux artisans locaux ainsi que de charmants cafés avec des terrasses idéales pour s'arrêter pour déguster un café ou un verre de vin. Créez votre propre recette de Pastis lors d'une visite exclusive d'une distillerie.
Ensuite, vous découvrirez la magnifique Aix-en-Provence ainsi que son histoire fascinante lors d'une visite privée. Un matin, arrêtez-vous dans une brasserie pour découvrir les ingrédients rares utilisés pour transformer la meilleure bière du monde. Ensuite, découvrez le meilleur d'Arles, notamment la splendide arène romaine, l'amphithéâtre, les ruines du forum et bien plus encore, avec votre guide privé. Terminez votre séjour à Nîmes par la visite d'un vignoble familial, transmis depuis cinq générations, spécialisé en agriculture biologique. Ce circuit présente de nombreux points forts de la Vallée de la Gastronomie !
Visite de la Vallée de la Gastronomie : un week-end dans la merveilleuse Provence
Dépenser un Week-end en Provence Merveilleuse. Vous aurez la possibilité de commencer le voyage par un séjour dans le fabuleux Château La Coste. Ici, vous pourrez profiter d'une architecture intéressante, d'art impressionnant, d'une vinification biologique et biodynamique et bien sûr de repas gastronomiques. Vous visiterez Aix-en-Provence avec un guide privé pour admirer les magnifiques sites touristiques avant de vous rendre à Arles. Le deuxième jour, vous aurez l'occasion de sortir en plein air et de vivre des expériences mémorables de pêche et d'équitation avec les Camarguais. Cette visite est vraiment une façon spéciale de passer un week-end !
Visite de la Vallée de la Gastronomie : un voyage gastronomique et culturel de luxe de Lyon à la belle Provence
Pour ceux qui cherchent à approfondir la Vallée de la Gastronomie, ce circuit de neuf jours est parfait. Embarquez pour un Voyage Gourmand et Culturel de Luxe de Lyon au cœur de la Belle Provence. Commencez votre voyage à Lyon en découvrant la culture unique des rives gauche et droite de la ville. Savourez l'authentique cuisine lyonnaise dans plusieurs fabuleux restaurants, dont ceux étoilés Michelin. Au cours de vos quatre nuits basées à Lyon, vous découvrirez de nombreux villages charmants, dont Oingt avec son charme médiéval et ses excellents vins locaux. Un autre point fort est le Beaujolais, où vous visiterez un domaine viticole vieux de plus de 100 ans suivi d'un pique-nique au milieu des vignobles biologiques.
Pendant votre séjour en Provence, explorez les beaux villages de la région Ardèche. L'Ardèche est un département essentiellement rural, niché au milieu d'une nature sauvage et d'un cadre pittoresque. Découvrez les célèbres chevaux blancs de Camargue lors d'une balade guidée en jeep. Vous côtoierez également les taureaux camarguais ! Après avoir découvert Aix-en-Provence, terminez votre visite à Marseille par une remarquable croisière au coucher du soleil. Ce sera sûrement une fin mémorable à un voyage fabuleux !
Nous espérons que ce guide des expériences gastronomiques françaises ultimes dans la Vallée de la Gastronomie contribuera à inspirer de futurs voyages dans cette merveilleuse région multi-destinations. Nous serions ravis de vous aider à planifier un voyage de rêve en France au cours de l'année à venir avec un itinéraire personnalisé. Certaines de nos destinations préférées en France incluent Bordeaux, Sud de la France, Normandieet Paris. Contactez un concepteur de voyages dès aujourd’hui pour démarrer le processus de planification !