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Votre guide gourmand des spécialités régionales françaises

Participez à un voyage culinaire à travers les régions de France, où chaque région possède des saveurs et des délices gastronomiques distinctifs. Avec 13 régions administratives nichées au sein de la France métropolitaine, ce pays est votre terrain de jeu pour les délices épicuriens.

Nous vous emmenons des Alpes enneigées aux rives ensoleillées de la Méditerranée, vous présentant chaque coin de France qui offre une gamme alléchante de plats de spécialités et d'aliments pour enflammer vos sens. Rejoignez-nous pour explorer ces spécialités régionales françaises et vous inviter à cette luxueuse aventure gastronomique.


Auvergne-Rhône-Alpes

Beaucoup connaissent cette région de l'est de la France pour ses superbes paysages alpins, dont le majestueux Mont Blanc, et pour ses stations de ski. Cependant, il existe également de nombreux vins raffinés et délices culinaires, tels que la scène gastronomique de la ville de Lyon, à explorer.

Offrez-vous une semaine inoubliable en découvrant le meilleur de la gastronomie lyonnaise unique : Semaine Gourmande de Luxe à Lyon

Fondue Savoyarde, Alpes françaises
Crédit: Yann Allègre

Spécialité Régionale : Fondue Savoyarde 

Les habitants servent ce plat de fromage fondu décadent avec du pain et de la charcuterie. C'est parfait pour un après-ski en expérience culinaire de montagne dans cette région. 

La fondue a des origines à la fois suisses et françaises, remontant au 17th siècle. Il utilise un mélange de fromages des deux pays. Aujourd'hui, une recette typique nécessite des parts égales de Comté et de Beaufort, deux des meilleurs fromages de montagne de France, ainsi qu'une part égale de Gruyère suisse.

Prêt à dévaler les pistes ? Vérifier: Vacances au ski à Chamonix


Bourgogne Franche-Comté

Cette région de l'est de la France possède des vignobles pittoresques et de charmantes villes médiévales. Elle est célèbre pour ses prestigieux vins de Bourgogne, sa cuisine exquise et sa campagne pittoresque. Découvrez : Visites œnologiques à Lyon, Dijon et Champagne

Coq au vin, Bourgogne

Spécialité Régionale : Coq au Vin

Ce plat français classique incarne les riches saveurs de la cuisine bourguignonne. Le coq au vin contient du poulet braisé au vin rouge, des lardons et des champignons. L'ingrédient clé est le vin rouge de Bourgogne local que les chefs utilisent pour mariner et cuire le poulet et pour créer la sauce savoureuse qui complète ce plat artisanal. 


Brittany

Située au nord-ouest de la France, la Bretagne est célèbre pour sa côte accidentée, son ancien héritage celtique et ses délicieux fruits de mer. Des villages pittoresques, des sites historiques et des festivals culturels dynamiques attirent les visiteurs dans la région.

Spécialité Régionale : Les Crêpes Bretonnes

Vous ne pouvez pas visiter la France sans avoir goûté un classique artisanal, les crêpes. Cette spécialité originaire de la Bretagne au XIIIe siècle est décrite comme de fines crêpes, qui peuvent être sucrées ou salées. Les crêpes, à ne pas confondre avec les galettes, sont généralement préparées avec de la farine de blé. Garnissez vos crêpes de saveurs sucrées comme le Nutella, le caramel, les fruits ou le favori français, crème de marron. Tandis que les galettes, à base de farine de sarrasin, sont généralement accompagnées de saveurs plus savoureuses comme le jambon, le fromage et les œufs.

Envie de plus ? Vérifier: Guide du débutant sur les crêpes françaises


Centre-Val de Loire

Les habitants et les visiteurs célèbrent cette région du centre de la France pour ses châteaux majestueux, sa campagne pittoresque et l'emblématique vallée de la Loire, souvent surnommée le « Jardin de la France ». C'est un paradis pour les amateurs de vin et les passionnés d'histoire.

Tarte Tatin, Val de Loire

Plat de spécialité : Tarte tatin

Ceux qui aiment le sucré voudront se livrer à ce dessert français classique créé dans les années 1880 par les sœurs Tatin. Décrit comme une tarte renversée aux pommes caramélisées, ce délicieux dessert incarne l'élégance et le raffinement du Val de Loire. Il comprend tous les éléments d'une friandise parfaite avec une base croquante, un intérieur fruité (généralement des pommes et un glaçage au caramel sucré). 

Séduisez vos papilles et découvrez les vraies saveurs du Val de Loire : Saveurs du Val de Loire


Corse

Connue pour ses plages immaculées, ses montagnes escarpées et sa culture méditerranéenne dynamique, la Corse offre des opportunités de retraites de luxe en bord de mer, d'aventures en plein air et cuisine gourmande composée de fruits de mer frais et de spécialités localesc'est-à-dire.

Corse, Fiadone

Spécialités culinaires : fromage Fiadone et Brocciu

Le fiadone, un cheesecake corse traditionnel à base de brocciu, met en valeur le patrimoine culinaire unique de l'île et les ingrédients locaux. Des œufs, du zeste de citron et du sucre sont également inclus dans ce plat. Ce délice régional est crémeux à l’intérieur et doré à l’extérieur.

Le brocciu est préparé avec du lait de chèvre ou de brebis et est décrit comme doux, crémeux et parfois mousseux. Le poète français Emile Bergerat du XIXe siècle a dit un jour : «Ceux qui n'y ont pas goûté ne connaissent pas l'île». Ce fromage a ses saisons et la meilleure période pour le déguster, c'est l'hiver entre décembre et avril. 

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Grand Est

Une histoire riche, des paysages diversifiés et des villes charmantes caractérisent cette région du nord-est de la France. Le Grand Est abrite des vignobles pittoresques, une campagne pittoresque et la ville historique de Strasbourg, qui abrite le Parlement européen.

Alsace, Choucroute Garnie

Plat de spécialité : Choucroute Garnie

Choucroute Garnie, français pour choucroute habillée, est un plat copieux symbolisant les influences culinaires franco-allemandes de cette région. Le nom fait également allusion à sa richesse. Ce plat se compose de choucroute savamment cuisinée avec l'essence subtile du vin d'Alsace, enrichie de graisse d'oie décadente et infusée de genièvre aromatique. Délectez-vous d'une somptueuse gamme de charcuteries, comprenant de succulentes tranches de porc et une variété de saucisses exquises, le tout servi sur un lit de pommes de terre tendres, garantissant une expérience culinaire vraiment inoubliable de cette région.

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Hauts-de-France

Située dans le nord de la France, cette région est célèbre pour ses monuments emblématiques tels que les falaises blanches de la Côte d'Opale et la ville historique de Lille. Elle offre un mélange de patrimoine culturel, de délices culinaires et de possibilités de shopping et de loisirs de luxe.

Carbonnade Flamande, Nord de la France, hauts-de-France

Plat de spécialité : Carbonnade Flamande 

Également connu sous le nom de ragoût de bœuf flamand, il représente les saveurs réconfortantes et robustes de la cuisine du nord de la France. La carbonnade flamande défend le copieux bœuf cuit à la bière et aux oignons caramélisés. La sauce somptueuse et brillante et le bœuf fondant offrent une étreinte réconfortante, ce qui en fait un plat idéal à savourer pendant les mois les plus froids.

Plus "EstaminetLes restaurants, type de restauration traditionnelle de cette région du nord de la France, proposent cette spécialité à la carte. Ils servent une cuisine française traditionnelle et copieuse en mettant l'accent sur l'utilisation d'ingrédients locaux et sur une ambiance d'antan.


Normandie

Nous aimons la Normandie pour son littoral pittoresque, ses sites historiques et ses riches traditions culinaires. Ici, vous pourrez explorer de charmantes villes balnéaires, déguster des fromages gastronomiques et des cidres et découvrir le rôle central de la région dans l'histoire du monde.

Moules Marineres, Moules, Moules Frites, Normandie

Plat de spécialité : Moules Marinières 

Un choix idéal pour les amateurs de fruits de mer et une expérience culinaire incontournable si vous souhaitez vous immerger dans la cuisine traditionnelle française. Ce plat classique bien-aimé comprend des moules fraîches cuites dans un bouillon savoureux de vin blanc, d'ail et d'herbes. Il rassemble les saveurs délicates des fruits de mer et des produits laitiers de cette région côtière. L'origine du Moules Marinières Cette recette découle d'une approche efficace de la préparation des moules, mettant en valeur les saveurs innées des fruits de mer.

Prêt à vous lancer dans un voyage culinaire ? Un road trip à travers la Normandie pour les gourmets


Nouvelle Aquitaine

Située dans le sud-ouest de la France, cette région est célèbre pour la diversité de ses paysages, du plages de sable de la côte atlantique à la vignobles luxuriants de Bordeaux. Il offre des possibilités de visites de vignobles de luxe, d'expériences gastronomiques et d'aventures en plein air dans les montagnes des Pyrénées.

Foie Gras, Nouvelle Aquitaine, Bordeaux,

Nourriture de spécialité : Foie gras

Cette région est non seulement célèbre pour son vin et ses paysages époustouflants, mais aussi pour sa cuisine de renommée mondiale. Il existe quelques spécialités de cette région dont les plus célèbres foie gras. Cette spécialité culinaire est un délice de vacances populaire en France, réputée pour sa saveur exquise et sa texture veloutée. Le foie gras provient du foie spécialement engraissé de canards ou d'oies. Selon la loi française, « le foie gras fait partie du patrimoine culturel et gastronomique protégé en France ». 

Expérience unique: Visite gastronomique à pied de Bordeaux

Vous pouvez avoir l'opportunité de vous lancer dans un voyage gourmand à travers Bordeaux avec notre visite privée à pied. Sous la conduite d'un guide gastronomique expérimenté, vous pourrez explorer les trésors culinaires de la ville, du café et du chocolat artisanaux aux pâtisseries locales et spécialités emblématiques. Offrez-vous 10 dégustations, dont du fromage et du vin, au marché couvert historique, culminant par un délicieux repas dans un restaurant bistronomique renommé, accompagné des meilleurs vins de Bordeaux :


L'Occitanie

L'Occitanie, connue pour son climat méditerranéen, ses campagnes pittoresques et ses villes historiques comme Toulouse et Montpellier, est un paradis pour les amateurs de vin, offrant un accès à des vignobles renommés dans des régions comme le Languedoc et le Roussillon.

Cassoulet, Occitanie, Spécialités Régionales Françaises

Plat de spécialité : cassoulet

cassoulet doit son nom au plat dans lequel il est traditionnellement cuit – un cassolette. Ce ragoût copieux contient des haricots blancs, du canard, des saucisses et du porc, représentant la cuisine rustique et savoureuse du Languedoc. Le cassoulet de Toulouse utilise le confit de canard et les sauces à l'ail françaises, un délice de la région. 


Pays de la Loire

Située dans l'ouest de la France, cette région est réputée pour ses châteaux de contes de fées, ses rivières pittoresques et ses charmantes villes. C'est une destination idéale pour des croisières fluviales de luxe, des excursions culturelles et des expériences gastronomiques le long de la Loire.

Spécialités régionales françaises, Rillettes de Porc
Gracieuseté de Sarthe Tourisme

Spécialité culinaire : Rillettes de Porc

Ce plat met en valeur l'attachement de la région à l'artisanat et à la tradition gastronomique. Les rillettes de porc, un déjeuner ou une collation française très appréciée, se marient à merveille avec du pain croustillant et du beurre français crémeux, garnies de porc tendre et servies avec des cornichons. En plus, rillettes se composent de porc ou de volaille mijotés dans sa propre graisse, ce qui donne un plat savoureux et gourmand, un peu comme le confit de canard, mais il est servi râpé.


Provence-Alpes-Côtes d'Azur

Située dans le sud-est de la France, Provence-Alpes-Côte d'Azur est célèbre pour son magnifique littoral méditerranéen, ses villages pittoresques et sa scène culturelle dynamique. Il offre des opportunités de location de villas de luxe, de dégustation de vins en Provence et d'escapades balnéaires indulgentes sur la Côte d'Azur.

Bouillabaisse, Provence, Sud de la France, Guide Gourmand, Spécialités Régionales Françaises

Plat de spécialité : bouillabaisse

bouillabaisse se présente comme un trésor culinaire par excellence de la région méditerranéenne de Provence. Originaire de Marseille, où il détient un statut très symbolique, ce plat se compose d'une riche soupe de poisson servie avec des croûtons de pain infusés à l'ail nappés de rouille, accompagnés de morceaux de poisson et de pommes de terre.

Provençal Contemporain Bouillabaisse présente du sébaste d'origine locale mijoté dans un court-bouillon savoureux à base d'eau ou de vin blanc, infusé d'ail, d'huile d'olive et parfois de safran. La préparation de la bouillabaisse d'aujourd'hui suit une charte précise, qui impose de couper le poisson devant vous. Au Miramar, l'un des membres fondateurs de la charte, Bouillabaisse doit être élaboré avec au moins six variétés de sébaste. 


Prêt à ravir vos papilles et à vous lancer dans une aventure culinaire à travers la France ? Parlez avec nos experts dès aujourd’hui pour approfondir ces spécialités régionales !

Les meilleurs marchés de Noël de France

Lorsque vous visitez la France pendant les vacances, visiter les marchés de Noël est un moment incontournable. Partout en France, les marchés rassemblent le meilleur des traditions des fêtes, des artisans locaux, des illuminations festives, des spécialités gourmandes et des animations pour toute la famille, mais chacun est unique. Lisez la suite pour découvrir le guide de French Side Travel des meilleurs marchés de Noël en France.


Les meilleurs marchés de Noël de France

Colmar : visite guidée privée pour découvrir la magie du marché de Noël

colmar les meilleurs marchés de noël de france
Photo gracieuseté de Noël en Alsace

La petite ville de Colmar est l'une des plus belles de France avec son centre historique rempli de maisons médiévales à colombages et de petits canaux sinueux. A Noël, les rues de Colmar sont impeccablement décorées. Il est impossible de ne pas être surpris et de ne pas se laisser emporter par la magie de la saison.

Les six marchés de Noël de Colmar respirent chacun la magie de Noël. Votre guide privé vous montrera tout, y compris le Maison des Têtes, un remarquable édifice de la Renaissance allemande et le Petite Venise quartier où de magnifiques maisons traditionnelles à colombages sont bordées le long de la rivière Lauch. Les lumières projetées sur les bâtiments affichent des calendriers de l'Avent, des étoiles scintillantes et des scènes hivernales.

Du 23 novembre au 29 décembre.

Dijon : Marché de Noël gastronomique et traditionnel

Marché de Noël de Dijon
Photo gracieuseté de Tourisme Dijon Métropole

Votre guide privé vous guidera au cœur du centre-ville de Dijon, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO. Pour célébrer les fêtes de fin d'année, découvrez les marchés de Noël gourmands et traditionnels de la ville. Pendant la période de Noël à Dijon, vous trouverez la ville joliment décorée de lumières scintillantes et de couronnes festives. La place de la Libération abrite un sapin de Noël de 59 pieds de haut et un carrousel historique. La place de la République abrite une grande roue et une patinoire.

Aucune expérience du marché de Noël de Dijon ne serait complète sans une dégustation des spécialités de la région bourguignonne : pensez au pain d'épices, aux moutardes, aux fromages et au Bœuf bourguignon pour n'en nommer que quelques-uns.

La nuit, vivez une promenade entièrement éclairée par des lanternes. Lors de cette belle soirée, votre guide privé vous partagera des anecdotes sur les traditions de Noël liées à la culture dijonnaise.

Du 1er décembre au 31 décembre.

Strasbourg : promenade guidée privée de Noël

meilleur marché de Noël de Strasbourg
Photo gracieuseté de Noël en Alsace

En décembre, Strasbourg se pare de toutes ses couleurs et dégage une ambiance de conte de fées avec les lumières et les décorations de Noël. Strasbourg propose pas moins de 10 marchés de Noël. Faites une promenade de Noël guidée privée pour découvrir le meilleur de la ville et de ses marchés. Strasbourg respire une ambiance festive depuis la magnifique Cathédrale jusqu'à ses plus belles places.

Rien de tel que les marchés de Noël de Strasbourg avec plus de 300 étals, des kilomètres de guirlandes lumineuses, le majestueux Grand Arbre et des spectacles et concerts éblouissants.

Du 24 novembre au 24 décembre à 6h00. Le Village d'Après Noël de la place Louise Weiss sera ouvert jusqu'au 1er janvier 2024.

Bordeaux : Marché de Noël festif traditionnel

Marché de Noël de Bordeaux
Photo gracieuseté de Bordeaux Tourisme

Si vous visitez Bordeaux pendant la période de Noël, une visite au marché festif traditionnel de la région, allées de Tourny, s'impose.

Découvrez les 150 stands précisément disposés, divisés par une allée centrale et ceinturés par un chemin périphérique. Vous trouverez des artisans d'un côté et de nombreuses boissons spéciales, aliments et produits régionaux de l'autre côté du marché. Si vous êtes venu faire quelques achats de Noël, vous êtes au bon endroit. On y trouve de nombreux objets locaux, artisanat, parfums, bijoux, ustensiles de cuisine, jouets, bougies, savons, etc. Lors de votre balade au marché de Noël, ne manquez pas la rue Sainte Catherine, la plus grande rue commerçante piétonne de Bordeaux.

Le marché de Noël de Bordeaux accueille de nombreuses animations tout au long du mois de décembre. Il y a bien sûr la star incontournable : le Père Noël, qui vous attend pour une photo. A proximité de la pinède, se trouve également une très belle crèche. Un grand espace couvert pour les enfants est installé à proximité de l'espace restauration.

Du 24 novembre au 27 décembre.

Où se loger à Bordeaux
bordeaux intercontinental

Intercontinental Bordeaux

Cet hôtel 5 étoiles haut de gamme occupe un bâtiment d'inspiration néoclassique du XVIIIe siècle face au Grand Théâtre de Bordeaux. Il se trouve dans le centre historique de la ville, à quelques pas de la Place de Quinconces et de la Cathédrale Saint André.

Les chambres chics disposent d'un mobilier richement décoré et de palettes riches, ainsi que d'un accès Wi-Fi gratuit, d'une télévision à écran plat et d'une machine à café. Les suites ajoutent un coin salon, certaines avec des bars à vin. Les suites familiales disposent de canapés gigognes et de deux salles de bains.

L'établissement comprend deux restaurants haut de gamme, un bar à cocktails élégant et une cour intérieure servant le thé de l'après-midi. Détendez-vous dans la piscine intérieure, le centre de remise en forme, le spa ou le bain à remous extérieur.

En réservant cet hôtel avec French Side Travel, bénéficiez des privilèges suivants : 85€ de valeur ajoutée (crédit hôtelier), surclassement en catégorie de chambre supérieure, enregistrement anticipé et départ tardif (sous réserve de disponibilité à l'arrivée), Wi-Fi gratuit. (appareils illimités).

Lyon : un village de Noël traditionnel enchanteur

meilleurs marchés de Noël Lyon
Photo gracieuseté de Marcos Lyon Figaro

Pendant les fêtes de fin d'année, la plus ancienne place de Lyon, la place Carnot, se transforme en véritable village de Noël. La place et le marché sont éclairés par des lumières décoratives qui lui confèrent une atmosphère joyeuse. Le marché de Noël met en valeur les savoir-faire et les talents des producteurs, artisans et entreprises locaux.

Les visiteurs peuvent se régaler de délicieux produits locaux comme des confitures de fruits, des châtaignes, des glaces, du pain d'épices, du vin, du foie gras et bien plus encore. Vous pouvez également acheter des décorations de Noël uniques telles que des étoiles, des boules, des guirlandes et des santons enchanteurs. Les artisans locaux remplissent leurs stands de magnifiques bijoux, textiles et accessoires rétro.

Le marché de Noël de Lyon fait rêver les enfants. De nombreuses activités sont proposées, notamment des puzzles et des jouets avec lesquels jouer. Les ateliers de simulation pour enfants et les lectures d'histoires sont un moment fort. Les enfants peuvent également murmurer leurs vœux à l'oreille du Père Noël. Comme un beau geste de charité de Noël, les bénéfices des photos avec le Père Noël sont reversés à L'Association l'Orchidée, dont le but est d'aider les enfants gravement malades.

Du 26 novembre au 24 décembre.

Reims : marché de Noël aux chalets enchanteurs

meilleur marché de Noël de France à Reims
Photo gracieuseté de Tourisme en Champagne

La magnifique et historique ville de Reims est charmante pendant la période de Noël. Les premières célébrations de Noël françaises ont eu lieu en 496 à Reims. Le marché de Noël de Reims est chaque année très attendu. L'événement est devenu l'un des marchés de Noël les plus populaires en France attirant près de 1.5 million de visiteurs du monde entier. Les visiteurs peuvent découvrir environ 150 chalets éclairés de lumières scintillantes et remplis de cadeaux saisonniers.

L'un des points forts est l'incroyable spectacle son et lumière Insignes royaux, qui emmène les spectateurs dans l'émotion et la beauté d'un jour de couronnement. Le Royaume des Enfants propose des activités comme un spectacle d'animation, le chalet du Père Noël, des promenades en train et des parcours d'accrobranche de Noël. Ce marché festif dispose également d'une grande roue et d'une patinoire.

Les visiteurs peuvent assister à des concerts de musique, regarder des crèches, savourer une cuisine gastronomique authentique ou simplement se promener dans les rues avec leurs proches. Cette saison est un excellent moment pour découvrir la ville de Reims et sa Cathédrale.

Du 24 novembre au 24 décembre.

Paris : marchés de Noël variés

Marché de Noël parisien
Photo gracieuseté de France.fr

Un incontournable lors d’une visite à Paris en hiver est l’un ou plusieurs des fabuleux marchés de Noël de Paris. Vous trouverez les marchés disséminés dans toute la ville. Chacun est différent et offre un mélange festif de façons de s’imprégner de l’esprit des fêtes. Nous vous recommandons de prendre une tasse de chocolat chaud et de flâner dans les différents stands. Vous y trouverez des décorations de fêtes, des spécialités culinaires régionales et de saison, de la musique, parfois des manèges et attractions et de la gaieté générale !

Certains des marchés de Noël les plus populaires de Paris se trouvent aux endroits suivants : le jardin des Tuileries (anciennement le long des Champs-Élysées), Saint-Germain-des-Prés, Saint-Sulpice, place de la Nation, place des Abesses à Montmartre, Gare de l'Est et Trocadéro.

Du 18 novembre au 7 janvier.

Montpellier : Noël aux accents méditerranéens

Marché de Noël de Montpellier
Photo gracieuseté de Montpellier.fr

Si vous souhaitez vivre une atmosphère de Noël enchanteresse avec une touche méditerranéenne, ne cherchez pas plus loin que le magnifique marché de Noël de Montpellier, également connu en français sous le nom de Hivernales de l'Esplanade, l'un des événements de Noël les plus populaires du sud de la France.

L'événement voit normalement l'Esplanade Charles de Gaulle transformée en un paradis hivernal. Toutefois, en 2023, l'événement aura lieu place Royale du Peyrou.

Dans les stands de Noël, les visiteurs trouveront une sélection d'objets artisanaux uniques, allant des savons artisanaux et des bijoux faits à la main aux spécialités culinaires locales de la région environnante du Languedoc-Roussillon. Savourez des spécialités de Noël comme Buche de noel, un dessert de Noël classique qui ressemble à un rouleau de génoise, canard confit, foie gras, Huîtres, Ratatouille, les tartes de papaet plus encore.

Du 2 décembre au 30 décembre.

Annecy : marché de Noël et spectacle de lumière

marché de Noël d'Annecy
Photo gracieuseté de la Ville d'Annecy

\La fête de Noël d'Annecy se déroule dans la petite Venise du paysage alpin de Noël. Près de 90 exposants présentent leurs produits dans 120 chalets savoyards en bois. Annecy organise en effet deux marchés de Noël pour les habitants et les visiteurs.

Le premier marché est situé à l'entrée de la vieille ville d'Annecy, permettant aux visiteurs de flâner dans les vieilles rues datant du Moyen Âge. Ces chalets d'alpage offrent des cadeaux de Noël idéaux et d'authentiques spécialités culinaires savoyardes telles que tartiflette et diots au vin blanc. Pour un souvenir mémorable, vous pourrez acheter de beaux santons fabriqués à la main, des jeux traditionnels ou des jouets.

Ensuite, vous pourrez visiter le deuxième marché de Noël d'Annecy sur la place François de Menthon. Également connu sous le nom de Village Alpin, il recrée l’atmosphère d’une station de sports d’hiver alpine. Découvrez les nombreux stands aux allures de chalet présentant des créations vestimentaires originales et des bijoux fantaisie. Les visiteurs peuvent déguster des plats gastronomiques comme fondue, des huîtres ou raclette. En fin de journée, arrêtez-vous pour profiter d'un spectacle musical dans un guinguette ambiance ou essayez le patinage sur glace.

Du 25 novembre au 6 janvier.

Honfleur : Marché de Noël Artisanal et Gourmand

meilleur marché de Noël france honfleur
Photo gracieuseté de l'Office de Tourisme de Honfleur

La ville pittoresque de Honfleur est surtout connue pour son port historique, son église unique et ses nombreuses maisons à colombages. L'ambiance de Noël est incroyable avec les cheminées rougeoyantes de la ville des peintres impressionnistes.

Le marché de Noël de Honfleur a lieu à proximité de la place de l'Hôtel de Ville. Les visiteurs peuvent découvrir les 28 chalets remplis de nouveautés. Profitez du bar à huîtres et des différents stands de restauration, d'un tonneau de bière de Noël, et surtout d'une attraction originale appelée le Double Toboggan Run, un tunnel coulissant en lieu et place d'une patinoire.

Des activités telles que des contes, des chorales musicales et diverses démonstrations et ateliers d'artisanat peuvent également être appréciées. Les exposants du marché sont soigneusement sélectionnés pour mettre en avant des produits régionaux de qualité.

Du 20 décembre au 7 janvier.

Où séjourner à Honfleur
hôtel saint delis honfleur

Hôtel Saint Délis

Niché au cœur du quartier historique de Honfleur en Normandie et à seulement deux heures de Paris, cet hôtel de luxe 5 étoiles au charme discret est un incontournable du patrimoine artistique et historique de la ville. Situé au milieu de l'architecture du XVIIe siècle, l'hôtel semble enchanteur dès le premier coup d'œil.

Chaque chambre donne sur de magnifiques jardins et offre une variété de vues dans un cadre intime et personnalisé. Les chambres sont élégamment meublées et disposent de magnifiques salles de bains confortables où la beauté du marbre et des miroirs se conjuguent pour créer une atmosphère luxueuse et contemporaine.

Les chambres sont équipées d'équipements modernes, chaque chambre dispose d'une douche hammam et les suites Deluxe et Junior disposent également d'une baignoire spa. Pendant votre séjour, vous pourrez également profiter de services tels que des promenades en calèche, des massothérapies et des cours de peinture. Il existe également des installations pour la garde d'enfants.

Les convives pourront également savourer des plats élaborés à partir d'ingrédients locaux et inspirés des restaurants de la collection Saint-Siméon pour les meilleures expériences culinaires, au restaurant de la Ferme Saint Siméon.

C'est un lieu idéal pour un séjour en famille ou un week-end de détente, ainsi qu'une multitude d'activités qui raviront petits et grands.

Noël en France : les incontournables par région

La période des vacances en France est quelque chose que chaque voyageur devrait vivre au moins une fois. Dès la mi-novembre, une ambiance festive sans précédent envahit le pays. Que vous veniez faire du shopping à Paris, visiter les marchés de Noël de Strasbourg ou voir les châteaux de la Loire décorés, il y a vraiment quelque chose d'extraordinaire presque partout où vous allez. Nous décomposons les incontournables de Noël en France par région.


Noël en France : les incontournables par région

Lyon : Fête des Lumières

Fête des lumières de Lyon 2023
Photo gracieuseté de l'Office du Tourisme de Lyon

Pendant quatre nuits en décembre, des artistes variés investissent Lyon pour la Fête des Lumières. Vous pourrez découvrir des illuminations sur les bâtiments, les rues, les places et les parcs de toute la ville. La Fête des Lumières 2023 se déroule du 7 au 10 décembre. Vous pouvez trouver plus d'informations ici.

Paris : shopping de Noël et concerts

galeries lafayette paris noël

Il y a tellement de choses à faire dans la capitale française pendant les vacances que nous avons consacré un article entier à ce sujet. visiter Paris en hiver. Les achats de Noël sont une activité qui rassemble de nombreux moments forts de la saison. Que vous visitiez le Grand Magasin dans les grands magasins ou sur l'un des marchés de Noël, vous serez sûr d'admirer les décorations et les illuminations festives et vous pourrez rapporter des cadeaux de Paris !

Ne manquez pas non plus une série de concerts festifs de Noël à Paris. Les concerts les plus convoités sont peut-être ceux qui se tiennent à la Tour Eiffel les 24 et 25 décembre. Vous pourrez écouter de la musique classique ainsi que les traditionnels Noël au premier étage de la Tour Eiffel. Les billets se vendent rapidement, alors assurez-vous de réserver rapidement si vous êtes intéressé !

Île de France : Vaux-le-Vicomte

Noël en France Vaux le Vicomte
Photo de Yann Pirioux

Bien que le château de Versailles ne décore pas pour Noël, Vaux-le-Vicomte est un superbe château de la région parisienne qui le fait. Les visiteurs découvriront des illuminations dans les jardins et dans le château. Le thème 2023 est Grand Noël ou le Grand Noël. Ne manquez pas les projections lumineuses sur la façade le soir. Pour compléter l'ambiance cosy, des cheminées seront allumées et des promenades en calèche seront proposées. Cette année, les festivités se déroulent du 19 novembre au 7 janvier. Les visiteurs peuvent visiter du mercredi au dimanche du 18 novembre au 22 décembre et tous les jours du 23 décembre au 7 janvier (fermé le 25 décembre et le 1er janvier). Il faut réserver.

Strasbourg : Marché de Noël

marché de noël de strasbourg 2023

Les marchés de Noël de Strasbourg et alentours sont sans aucun doute un incontournable des vacances. Avec plus de 300 étals de marché, des kilomètres de guirlandes lumineuses, le majestueux Grand Arbre et des spectacles et concerts éblouissants, rien de tel que le marché de Noël de Strasbourg. Cette année, le marché est ouvert du 24 novembre au 24 décembre à 6h00 et le thème est Le Coeur (le cœur), que vous verrez répété dans les décorations. Le Village d'Après Noël de la Place Louise Weiss sera ouvert jusqu'au 1er janvier 2024.

Noël alsacien 2023
Photo gracieuseté d'Alsace Tourisme

Visite guidée privée en voiture des marchés de Noël d'Alsace

L'Alsace à Noël est unique. La région vous accueillera avec chaleur et générosité, avec de bons plats et boissons, et une ambiance magique.

Quoi que vous aimiez à Noël, l'Alsace vous permet de participer pleinement aux festivités. Des sites emblématiques aux joyaux cachés, cet itinéraire de Noël parfait couvrira tout et vous garantira que ce Noël ne ressemblera à aucun autre !

Profitez d'une excursion d'une journée complète en Alsace pour explorer certains des marchés de Noël les plus anciens et les plus authentiques d'Europe. Vous visiterez différents marchés de Noël traditionnels à Obernai, Mittelbergheim et le château du Haut Koenigsbourg. Un monde de parfums délicieux, de délicieux produits artisanaux et de lumières prend rapidement forme le long des rangées. De nombreuses découvertes surprenantes et alléchantes vous attendent !

Val de Loire : Châteaux de Noël

vallée de la loire noël 2023

Les châteaux de la Loire sont merveilleux toute l'année (nous avons identifié nos dix favoris ici). Pendant les vacances, de nombreux châteaux sont décorés à l'intérieur comme à l'extérieur. Du samedi 2 décembre au dimanche 7 janvier, sept des plus grands châteaux de la Loire célèbrent l'esprit des fêtes de fin d'année à travers des visites et des animations exceptionnelles. Vous verrez des arbres de Noël, des couronnes de fête et des tables de fêtes dressées à neuf. C'est vraiment une période merveilleuse de l'année dans le Val de Loire et particulièrement amusante pour les familles.

Normandie : Marchés de Noël et jeux de lumières

Noël en Normandie Marché de Noël de Rouen
Photo gracieuseté de Normandie Tourisme

Dans une région connue pour ses spécialités gastronomiques, notamment ses copieux cidres et fromages, il n'est pas difficile d'imaginer que Noël est une période animée de l'année. En 2023, la Cathédrale de Bayeux proposera un spectacle son et lumière immersif du 20 décembre au 6 janvier. Vous trouverez des marchés de Noël dans les lieux les plus pittoresques : au pied du Mont Saint-Michel (dates à préciser), le long du port de Honfleur du 15 au 31 décembre et au pied de la Cathédrale de Rouen (à partir de novembre). du 23 au 24 décembre) pour n'en citer que quelques-uns.

Provence : des traditions uniques

Noël en Provence
Photo gracieuseté de Provence Alpes Côte d'Azur Tourisme

En Provence, il existe une tradition de Noël unique : manger 13 desserts après le dîner de Noël : un pour chaque Christ et ses douze apôtres. Chacun des desserts servis varie un peu en fonction de la région et de la famille. Certains éléments courants incluent fougasse, les quatre mendiants (amandes, raisins secs, figues séchées et noix), acheter piquant, nougat blanc et noir, calissons, pain d'épice, et bien sûr, la Bûche de Noël.

Vous trouverez également Santons, petites figurines en argile dans des crèches. La traduction littérale de Saint est « petit saint ». Il y a tout un Foire aux Santons dédiée à ces objets de collection à Marseille, cette année du 18 novembre au 31 décembre.

Une autre activité de Noël en Provence à ne pas manquer est le marché de Noël d'Aix-en-Provence du 15 novembre au 31 décembre qui présentera divers produits et artisans, ainsi qu'un marché aux truffes.

Bordeaux : marchés de Noël au pays du vin

Noël à Bordeaux
© Facebook / Marché de Noël de Bordeaux

Au cœur de Bordeaux, vous retrouverez cette année encore le marché de Noël du 24 novembre au 27 décembre. C'est un endroit merveilleux pour admirer les décorations et aussi faire du shopping. Pour un marché plus artisanal, cette année un marché de Noël spécial aura lieu au cœur de Saint-Émilion les 16 et 17 décembre.

Concert Symphonique de Noël de Radio Classique à l'Opéra de Bordeaux

Concert Symphonique de Noël de Radio Classique à l'Opéra de Bordeaux

L'Auditorium de l'Opéra National de Bordeaux est situé au cœur du centre historique de la ville. Avec sa structure et son acoustique spectaculaires, ce lieu idéal propose une programmation aussi prestigieuse qu'éclectique.

Pour ce concert et cette célébration unique, le public vote et choisit le programme de la soirée par simple vote à main levée. Pour préparer ces soirées spéciales, l'orchestre a mis les bouchées doubles. Il y a un air incroyablement festif dans ces concerts… qui bien sûr ne seront pas les mêmes d'un soir à l'autre !

Les concerts auront lieu jeudi 14 décembre à 8h, vendredi 00 décembre à 15h, dimanche 8 décembre à 00h et dimanche 17 décembre à 11h.

Pas de Calais : Fête de la Dinde de Licques

fête des liques 2023

La France peut être connue pour être décalée. L'un des festivals de Noël les plus originaux est peut-être le Festival de la Turquie de Licques, dans le nord de la France. Il doit son nom à la dinde, un plat populaire servi le jour de Noël en France, mais vous y trouverez également toutes sortes de produits régionaux gastronomiques. C'est l'occasion idéale pour préparer votre menu de Noël et faire le plein de vins, fromages, chocolat, Champagne et bien sûr de dinde ! Cette année, le festival aura lieu les 9 et 10 décembre.

Alpes françaises : neige, ski et joie

Noël en France Megève

Les Alpes enneigées en font le cadre idéal pour célébrer un Noël mémorable. Que vous soyez dans Courchevel or Val d'Isère, vous serez enchanté par la magie spéciale de Noël, notamment les défilés dans toute la ville, les descentes du Père Noël sur les pistes et bien plus encore.

Êtes-vous prêt à passer les vacances en France ? Nos concepteurs de voyages sont à votre écoute pour créer un itinéraire sur mesure rien que pour vous. Ils peuvent vous aider à identifier la région idéale pour découvrir les incontournables de Noël en France.

Votre guide des fromages français

Prendre le gâteau pour la plupart des étoiles Michelin décernée par pays, la France est une terre de gastronomie. Des pâtisseries artisanales aux vins de classe mondiale, aucun visiteur en France ne rentrera chez lui affamé ou assoiffé. Et lorsqu'il s'agit de fromages français, les traditions de ce pays sont profondément ancrées. Même si le terme « fromage français » peut paraître homogène, n’importe quel Français vous dira le contraire. Chaque région de France est connue pour ses types particuliers de fromages. Des spécialités régionales à leur fabrication, nous expliquons tout sur les fromages français à nos voyageurs gourmands.


Votre guide des fromages français

Consommation de fromage français

Les Américains considèrent généralement le fromage comme une collation ou comme une partie d'un repas. Pour les Français, il est également servi dans le cadre d'un repas mais est aussi souvent servi en fin de repas. En 2020, le Français moyen consommait 27.4 kilos, soit plus de 60 livres, selon Statesman. Cette meme annee, les Américains n’en consommaient qu’environ 40 livres par personne. En résumé : les Français prennent le fromage très au sérieux. Il joue également un rôle majeur dans l'économie : les Français ont dépensé plus de 8.5 milliards d'euros en fromage en 2021, par statistique.

Types de fromages français

fromages de chèvre français à bordeaux, chabichou

Il existe trois grands types de fromages français selon le lait avec lequel ils sont fabriqués : vache (vache), brebis (moutons) et chèvre (chèvre). Il existe également plusieurs familles de fromages liées à leur mode de fabrication. Selon le Ministère français de l'agriculture, il existe des fromages à croûte molle, des fromages bleus, des fromages à pâte pressée et bien plus encore.

Fromages français par région

Tout comme chaque partie du monde a ses spécialités locales, chaque région de France a ses fromages. La raclette, le reblochon et le comté sont plusieurs types de fromages originaires de la région de Rhône-Alpes. En Bourgogne, vous découvrirez leur Brillat-Savarin, qui doit son nom à Jean Anthelme Brillat-Savarin. Selon le Fromages de France, disait ce fin gourmet du XVIIIe siècle : « Un repas sans fromage est comme une belle femme avec un seul œil. » 

Et dans Alsace-Lorraine, vous pourrez déguster une partie de son fromage Muenster. La populaire le camembert trouve ses racines en Normandie. Et même si beaucoup connaissent le brie, il n'en existe pas qu'un seul type : Brie de Meaux est originaire du bassin est parisien et Brie de Melun du département de Seine-et-Marne.

Lire les étiquettes des fromages français

En parcourant les rayons des fromages, vous tomberez peut-être sur des lettres très importantes : AOP ou AOC. Reconnu dans toute l'Europe, AOP signifie Appellation d'Origine Protégée, ou Appellation d'Origine Protégée en anglais. En termes simples, cela signifie que si le fromage est étiqueté AOP, il s'agit d'un produit local vérifié fabriqué dans cette région de France. S'il est labellisé AOC, cela signifie qu'il a été vérifié par les autorités françaises ; s'il est labellisé AOP, il a été contrôlé par les autorités françaises et européennes, selon Le site de l'AOP.

Déguster des fromages français par vous-même

fromage de roquefort

Peut-être que toutes ces informations vous donnent envie apéro avec les meilleurs fromages français. Ou peut-être avez-vous hâte d'en savoir plus sur le riche héritage des fromages français. Chez French Side Travel, nous aidons les gourmets à planifier des vacances parfaites en France. Si vous souhaitez goûter de délicieux fromages français et mieux comprendre ces spécialités régionales, nous proposons un large éventail d'expériences et de visites adaptées à vos besoins.

Circuit Route des Vins d'Alsace

La région Alsace n'est pas seulement connue pour ses bretzels et marchés de Noël; elle possède également un patrimoine viticole exquis. Vous passerez la journée avec notre guide à parcourir cette magnifique région et à découvrir le village de Colmar, la capitale des vins d'Alsace. Plus tard, vous explorerez le village médiéval d'Eguisheim. Votre visite comprendra également une visite privée d'une cave à vin alsacienne. Vous savourerez des vins et des fromages locaux tout en admirant cette belle région.

Atelier Accords Vins et Fromages à Bordeaux

Ossau-Iraty ou Chabichou du Poitou ? Roquefort ou Rocamadour ? Décrypter les différents fromages français peut être compliqué, alors laissez-vous guider par nos experts. Nous organiserons un atelier privé d'accords vins et fromages avec un expert en œnologie. Mieux encore, vous découvrirez ces cours de français dans la belle ville de Bordeaux et ses riches liens avec l'industrie viticole.

accord fromage-vin

Accords vins et fromages à Lyon

Vous connaissez peut-être Paris comme la capitale de la France, mais Lyon est la capitale gastronomique du pays. Alors venez affamé ! Le fromager local Antoine et le caviste Quentin vous feront voyager dans un délicieux voyage dans cet atelier privé. Non seulement vous dégusterez de délicieux fromages et vins français, mais vous découvrirez également l'histoire et la culture de la région.

Apéro Vins et Fromages Au Bord du Rhône

Croyez-nous sur parole : le vin et le fromage ont meilleur goût sur un bateau. Vous profiterez d'un apéritif sur un bateau avec des dégustations de vins des domaines Crozes-Hermitage, Saint-Joseph et Hermitage. Vous dégusterez également du fromage de chèvre et du pâté local caillette lors de votre croisière sur le Rhône.

Où loger en France

Les Haras
Séjournez dans un morceau d'histoire avec une visite dans un hôtel quatre étoiles Les Haras de Strasbourg. Le bâtiment remonte aux années 1700, époque à laquelle il était connu sous le nom de Haras Nationaux de Strasbourg. Les architectes Patrick Jouin et Sanjit Manku ont joué sur l'histoire de la propriété avec des chevaux en la transformant en hôtel. Séjournez dans l'une des 115 chambres et suites des Haras au style moderne et aux touches de bois. Réservez une table à la Brasserie et dégustez des spécialités régionales. Pour chaque réservation de chambre, une heure d'accès au spa est incluse par nuit réservée. 

Les Sources de Caudalie
Niché au sud de Bordeaux, les Sources de Caudalie est un hôtel palace cinq étoiles situé dans les vignobles du Château Smith Haut Lafitte. Évadez-vous du centre-ville en séjournant dans l'une de ces 61 chambres et suites à Martillac. Vous ne pouvez pas manquer une visite à son Spa Vinothérapie où vous pourrez déguster un gommage Crushed Cabernet. Non seulement vous boirez bien, mais vous dînerez également bien dans son restaurant étoilé Michelin La Grand'Vigne.

InterContinental Lyon
Après une journée complète à explorer la capitale française de la gastronomie, reposez-vous au InterContinental à Lyon. Cet hôtel cinq étoiles présente un décor royal dans un bâtiment du XVIIIe siècle. Que vous ayez envie d'un verre à son bar Le Dôme ou d'un menu trois services à son restaurant Epona, vous ne serez pas déçu. 


Une fois que vous aurez découvert le monde des fromages français, vous ne regarderez plus en arrière. Laissez-vous inspirer par certaines de nos meilleures visites gastronomiques : Visite culinaire privée exclusive de Paris et Voyage gastronomique et culturel de luxe de Lyon à la belle Provence. Nous sommes prêts à vous aider à planifier un voyage adapté aux gourmets.

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Votre guide des marchés de Noël en Alsace

Quelle que soit la saison, visiter la région Alsace, c'est entrer dans un conte de fée. Les maisons lambrissées, les vignobles luxuriants et les rues pavées pittoresques vous donnent l'impression de vivre à une autre époque. Mais visiter l’Alsace en hiver va encore plus loin en découvrant ses célèbres marchés de Noël. Si vous aimez tout ce qui concerne Noël, un voyage en Alsace pendant l'hiver s'impose. Vous pourrez découvrir ces marchés historiques et explorer également le patrimoine de cette région. Chez French Side Travel, nous vous partageons notre guide des marchés de Noël en Alsace. 


Votre Guide des marchés de Noël en Alsace 

Comment se rendre en Alsace

L'Alsace est une région du nord-est de la France, proche de l'Allemagne. Vous pouvez rejoindre l'Alsace en avion jusqu'à Strasbourg ou en avion jusqu'à Paris et en prenant le train à grande vitesse jusqu'à Strasbourg ou Colmar. Notre équipe se fera un plaisir de gérer les transferts depuis l'aéroport afin que vous puissiez vous concentrer sur l'exploration des marchés de Noël.

visite gourmande de strasbourg

Tradition du marché de Noël

Les marchés de Noël peuvent paraître une invention du 21e siècle, mais ces marchés alsaciens sont synonymes d'une riche tradition régionale. En 1570, la tradition Christkindelsmärik débute à Strasbourg. En novembre et décembre, les marchés de Noël se retrouvent partout en France et même en Europe. Mais il y a quelque chose de spécial à visiter les marchés en Alsace, notamment les villes de Strasbourg et Colmar. Et nous ne sommes pas les seuls à le penser ; ces marchés strasbourgeois attirent près de 2 millions de visiteurs par an, selon son office du tourisme.

Strasbourg Marchés de Noël

Sur les marchés de Noël de Strasbourg, vous pourrez découvrir les différents stands en sirotant un vin chaud ou chocolat chaud. Ne manquez pas de passer par la Place Broglie, où ces marchés de Noël ont vu le jour au 16th siècle. Vous aurez également envie de prendre un selfie avec le Sapin de Noël de 30 mètres (près de 100 pieds) sur la place Kléber. Admirez les lumières vives contrastant avec le ciel nocturne et prenez votre temps à chercher les trésors parfaits à mettre sous le sapin.

Marchés de Noël de Colmar

Crédit: Unsplash

A environ une heure de route de Strasbourg, le village de Colmar est plus petit mais tout de même enchanteur. Perdez-vous dans les différents marchés de Noël de cette ville. Les gourmets feraient mieux de s'arrêter Le Marché Gourmand de Colmar et dégustez les spécialités alsaciennes. Si vous recherchez un ajout unique à votre arbre, assurez-vous de visiter le Boules de Noël du marché de Meisenthal. Vous pouvez également passer au marché à Place Jeanne d'Arc pour acheter du pain d'épices, du foie gras et autres gourmandises.

Plus d'activités en Alsace

Nous sommes certains que vous pourriez passer des journées à profiter des marchés de Noël de Strasbourg et de Colmar, mais pendant que vous êtes en Alsace, il y a bien d'autres choses à explorer. Voici quelques-unes de nos activités préférées à pratiquer lors de votre voyage en Alsace.

Visite dégustation de vins et mets d'Alsace

La région Alsace a beaucoup à voir et à goûter. Quoi de mieux qu'une visite gastronomique et œnologique privée pour vraiment connaître la région ? Nous organiserons une visite de Colmar où vous pourrez vous promener dans son quartier de la Petite Venise. Vous profiterez d'une promenade intimiste en bateau en sirotant un verre de Crémant d'Alsace. Vous dégusterez certains des meilleurs vins de la région tout en profitant de belles vues sur la région, notamment sur le château du Haut-Koenigsbourg.

Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg

Les marchés de Noël de Strasbourg existent depuis longtemps en Alsace, mais la cathédrale de la ville remonte encore plus loin. Cette cathédrale remonte à les 1000s. Laissez-vous surprendre par sa majestueuse architecture gothique et ses vitraux complexes.

Le Marché Couvert de Colmar 

Lorsqu’on visite la France, bien manger est une évidence. Et lors de votre visite à Colmar, vous devez impérativement flâner dans ses marchés alimentaires couverts. Ici, vous pourrez déguster du fromage local, du cidre, du vin, du miel et du pain d'épices. N'oubliez pas d'essayer l'un des célèbres bretzels de la région, ou bretzels chauds, nature ou recouverts de fromage fondu.

Où loger en Alsace

Hôtel Régent Petite France

Niché au bord du fleuve dans le quartier historique de la « Petite France » de Strasbourg se trouve ce bel hôtel 5 étoiles. Avec le bâtiment datant des années 1600, cet hôtel de luxe est l'incarnation de l'élégance, du charme et de la sophistication. Lorsque vous ne vous détendez pas dans l'une des 75 chambres et suites de l'Hôtel Regent, le reste de l'hôtel a beaucoup à offrir. Rendez-vous sur Bar à Champagne pour siroter un verre des meilleures bulles de Bollinger à Veuve Clicquot. Si vous cherchez une touche originale, commandez l'un de ses cocktails au champagne. Vous pourrez également vous régaler d'un hot dog alsacien garni de ketchup, moutarde et oignons frits. Arrêtez-vous au spa et réservez une séance de Chocolate Wrapping, un soin déstressant qui ressemble à une mousse au chocolat.

La Maison des Têtes
Cet hôtel cinq étoiles à Colmar dispose de 21 chambres luxueuses où vous pourrez vous reposer après une journée complète d'exploration. Nous sommes sûrs que vous tomberez amoureux de l'un de leurs Chambres de caractère, donnant sur la cour et doté de plafonds avec poutres apparentes. Commencez votre journée avec le petit-déjeuner de l'hôtel où vous pourrez grignoter du pain de Kaysersberg et du Gugelhupf, un gâteau régional. Réservez vos dîners au restaurant de l'hôtel, Le Girardin. Cet établissement étoilé Michelin se targue de son minimalisme, du décor à la taille ; il n'y a que 14 tables. Bon appétit !


Envie que Noël soit là en un clin d'œil pour pouvoir découvrir les marchés de Noël de Colmar et Strasbourg ? Nous aussi! Laissez-vous inspirer par certaines de nos meilleures randonnées hivernales : Séjour d'hiver à Courchevel en demi-pension et Vacances au ski 5 étoiles à Chamonix et dans la vallée du Mont-Blanc. Nous sommes prêts à vous aider à planifier le voyage le plus magique.

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Une visite gourmande de Strasbourg

Dans le nord-est de la France, non loin de la frontière allemande se trouve l'Alsace, une belle région nichée au pied des Vosges. Les villages pittoresques à colombages, les châteaux majestueux et les vins distinctifs attirent de nombreux touristes français et allemands. L'Alsace reste largement méconnue des autres voyageurs. Strasbourg, la capitale de l'Alsace, est un merveilleux point de départ pour découvrir une visite gourmande de la région.


Une visite gourmande de Strasbourg


Strasbourg a été le premier centre urbain de France à être inscrit au patrimoine mondial de l'UNESCO. Ce n'est pas une surprise après avoir déambulé dans les charmantes petites rues bordées de maisons à colombages aux couleurs variées. Vous verrez également la cathédrale gothique Notre-Dame de Strasbourg, que Victor Hugo a qualifiée de « merveille gigantesque et délicate ».

Le centre de la ville est piéton, invitant les visiteurs à admirer les magnifiques paysages, les superbes magasins et la savoureuse cuisine locale du winstubs – des petits bars à vins alsaciens. L'une des meilleures façons de se familiariser avec une ville consiste à effectuer une visite privée à pied. Votre guide vous indiquera les points forts de la ville et vous recommandera des choses à faire, à voir et à goûter.

visite gourmande de la cathédrale notre dame de strasbourg
Cathédrale Notre-Dame de Strasbourg

Comment se rendre à Strasbourg

Strasbourg est facilement accessible depuis Paris en train en moins de deux heures. Comme c'est dans l'Est de la France, les trains partent de Gare de l'Est gare. L'Alsace et Strasbourg sont un excellent complément à un voyage en Paris au sein de l’ Champagne Régions. Il existe également des trains directs entre l'aéroport Charles de Gaulle et Strasbourg.

Si vous souhaitez avoir une voiture pour explorer la région, c'est à environ cinq heures de route de Paris.

Visites gourmandes de Strasbourg

Pour une journée remplie de marche, de visites et de dégustations, prenez une journée complète de visite gastronomique et de ville de Strasbourg. Votre guide vous emmènera à la rencontre des spécialistes régionaux pour découvrir véritablement le meilleur de l'Alsace. Vous visiterez entre autres un vigneron, un fromager, un brasseur et un distillateur local. Bien sûr, de nombreuses dégustations seront également proposées : vins, bières, pain d'épices, foie gras, fromages, pâtisseries alsaciennes et spiritueux locaux.

Après avoir dégusté le meilleur de la cuisine et des boissons alsaciennes, vous pourrez le lendemain tester vos talents culinaires ! Vous rencontrerez un chef pour découvrir tous les trucs et astuces pour préparer une cuisine française privilégiant les spécialités alsaciennes. Lorsque vous aurez fini de cuisiner, vous vous asseoirez pour le déjeuner ou le dîner pour savourer les plats que vous avez préparés.

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Visitez Strasbourg en Citroën 2CV décapotable

Admirez les magnifiques sites de Strasbourg à travers le toit ouvert d'une légendaire voiture française lors d'une visite privée de deux heures. Vous verrez le Palais Rohan, résidence royale et chef-d'œuvre de l'architecture baroque française, la cathédrale gothique de renommée mondiale, la place Gutenberg et le pont médiéval Pont Couvert. Vous découvrirez également le quartier pittoresque connu sous le nom de « Petite France », une région impressionnante avec de nombreuses belles maisons de style Renaissance, souvent avec des fleurs tombant des fenêtres et de jolis ponts sur la rivière Ill.

Vous traverserez ensuite le quartier où se trouvent les institutions européennes les plus importantes : le Conseil de l'Europe, le Parlement européen, le Palais des Droits de l'Homme.

Pour terminer la visite, vous ferez une courte promenade le long de la passerelle de Mimram et traverserez le puissant fleuve Rhin jusqu'en Allemagne. Votre guide et votre véhicule viendront vous chercher du côté allemand et vous feront visiter la charmante ville allemande de Kehl avant de retourner à votre hébergement.

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La Route des Vins d'Alsace

Un moment fort d'un voyage à Strasbourg est la découverte de la Route des Vins d'Alsace. French Side Travel peut organiser une variété de circuits différents, sur plusieurs jours, pour couvrir le plus de terrain possible. Chaque visite comprend des dégustations privées pour découvrir la diversité des vins d'Alsace. Grâce au terroir riche et aux générations de vignerons de la région vous trouverez 51 Grands Crus et sept cépages !

Cependant, les circuits sur la Route des Vins d'Alsace ne se limitent pas à de grands vins. Vous découvrirez des villes à l'architecture médiévale et Renaissance classées parmi les plus beaux villages de France.

Après s'être arrêté dans un Winstub pour le déjeuner, un restaurant local proposant une cuisine régionale, vous poursuivrez votre route le long de la Route des Vins. D'autres lieux classés parmi les Plus Beaux Villages de France sont au programme, notamment Colmar, capitale des vins d'Alsace et des châteaux selon l'itinéraire emprunté.

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Vue aérienne de l'Hôtel Regent Petite France

Où loger à Strasbourg

L’un de nos hôtels 5 étoiles préférés à Strasbourg est l’Hôtel Regent Petite France. Le bâtiment date du 17ème siècle et est situé juste au bord de la rivière dans le quartier historique de la Petite France. Chaque chambre de cet hôtel élégant et charmant offre une vue unique soit sur les bâtiments à colombages, soit sur le fleuve III. En été, vous pourrez profiter d'une jolie terrasse qui propose une cuisine régionale. Le bar sophistiqué propose plus de 50 champagnes.

Hôtel Les Haras à Strasbourg
Les Haras

Les Haras étaient autrefois le Haras National de Strasbourg et renaît en un hôtel de luxe 4 étoiles. Le design contemporain et confortable est un hommage à l'ancienne vie de la propriété en tant qu'écurie et fusionne harmonieusement passé et présent. Ne manquez pas le fabuleux restaurant brasserie qui propose aussi bien des classiques de la cuisine française que des spécialités alsaciennes.

Séjournez sur la route des vins d'Alsace : Château d'Isenbourg

Pour un séjour sur la route des vins avec vue panoramique sur les contreforts vosgiens environnants, la plaine du Rhin et la Forêt-Noire, ne cherchez pas plus loin que le magnifique Château d'Isenbourg 5 étoiles. Vous aurez l'impression de vivre véritablement dans un château tout en séjournant dans cette magnifique propriété.

Dégustez une cuisine traditionnelle alsacienne au restaurant dans deux salles à manger : l'une décorée dans le style Louis XV et l'autre décorée dans le style Louis XIII. Par beau temps, dînez dehors sur la terrasse qui surplombe les vignobles et la ville de Rouffach.

château d'isenbourg alsace
Château d'Isenbourg

Prêt pour votre propre visite gourmande de Strasbourg ? Nos concepteurs de voyages sont à votre écoute pour créer un itinéraire sur mesure rien que pour vous. Nous vous recommandons d'ajouter Strasbourg comme prolongation d'un voyage à Paris or Champagne. Intéressé par plus de plats et de vins français ? Nous avons de nombreux voyages pour vous inspirer!

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