Una escapada de invierno a Niza
Para una escapada invernal llena de sol, un viaje a Niza y sus alrededores es una gran opción. Los viajeros tienen la oportunidad de descubrir la Costa Azul sin una gran cantidad de turistas. French Side TravelEl cofundador de ILTM, Mark Bonte, pasó tiempo en la zona después de la conferencia ILTM en Cannes y está compartiendo sus hallazgos.
Una escapada de invierno a Niza
Visitar Niza en invierno
Niza tiene temperaturas suaves durante todo el año, lo que la convierte en un lugar ideal para visitar en los meses más fríos. De hecho, el famoso Paseo des ingles Fue construido a principios del siglo XIX, cuando la clase alta inglesa comenzó a llegar a la Riviera francesa para pasar el invierno.
Contempla el impresionante telón de fondo de las altísimas colinas y las famosas aguas azules de la Riviera francesa. El Cours Saleya es la calle principal del casco antiguo y alberga un mercado diario de flores y verduras. Aquí puede encontrar productos de temporada de primera calidad y una buena selección de otros recuerdos locales.
Bonito recorrido por el mercado
Visita al mercado Cours Saleya y clase de cocina con almuerzo en Niza
El día comienza en el famoso mercado de Cours Saleya, mientras todavía sopla la fresca brisa matutina. El estrecho laberinto de calles centenarias se abre a un espléndido espacio lleno de bares, cafeterías y restaurantes a ambos lados y puestos de mercado en el centro. Podrás comprar como un verdadero Niçois, probar productos cultivados localmente y conocer a los agricultores.
Aunque los puestos más grandes son los que más deslumbran por su variedad de colores, lo realmente interesante son los puestos de los pequeños productores. Las frutas y verduras no tienen una forma tan uniforme ni una variedad tan grande, pero cada ingrediente está firmemente arraigado en la región. ¡Mucho de él es orgánico! La comida se elaborará con los mejores productos de la temporada. ¡Y no olvidar el queso y el vino para completar la comida!
A continuación te dirigirás al estudio de cocina, donde ayudarás a preparar la comida. Luego te sentarás a disfrutar de una auténtica comida niçois y brindarás por tus esfuerzos con una copa de vino local.
Desde el puerto se puede subir a la Colline du Château para disfrutar de magníficas vistas de la ciudad. Hay un hermoso parque con vistas a la playa que se extiende a lo largo del Bahía de los Ángeles (Bahía de los Ángeles). También hay varios festivales y carnavales que tienen lugar en febrero en la Riviera francesa, incluido el Festival del Limón en Menton, Carnaval de Niza, y Festival de la Mimosa en Mandelieu.
Excursión desde Niza: Saint-Paul-de-Vence
Ninguna escapada invernal a Niza estaría completa sin ver algunos de los pueblos en las colinas más impresionantes de la zona. Hay más de 120 repartidos por la zona. Saint-Paul-de-Vence es un eterno favorito para los amantes del arte gracias a sus numerosas galerías. Este pueblo se encuentra entre los más bellos y visitados de Francia. Esto se resume mejor en el cartel a la entrada del pueblo que dice: Auténtico y turístico, tranquilo y animado, Saint-Paul está orgulloso de sus paradojas: son la clave de su encanto y de su identidad.
La belleza de este pueblo encaramado ha atraído a muchos artistas durante el último siglo, entre ellos Modigliani, Picasso, Braque y Miró. Ahora tiene una reputación muy apreciada como pueblo artístico, así como como un lugar de gran belleza natural.
Los miércoles y viernes son días especialmente agradables para visitar y disfrutar del pequeño mercado local. Aquí se pueden degustar los sabores del Mediterráneo: frutas y verduras, dulces y bollería, tés, aceites, carnes, quesos y socca, un cruce entre un pan plano y una tortita.
Dónde alojarse cerca de Saint-Paul-de-Vence
Castillo le Cagnard
Construido en el siglo XIII, este elegante castillo no lejos de Saint-Paul-de-Vence y Niza, en Cagnes-sur-Mer, se convirtió posteriormente en un hotel de 13 estrellas.
Completamente renovado en 2012, los visitantes encuentran el hotel más glorioso que nunca. Ofrece 28 habitaciones y suites con muebles de época bellamente restaurados en estilo provenzal, llenos de encanto y carácter.
El restaurante es un lugar absolutamente mágico. El comedor principal es famoso por su techo corredizo. El techo se abre para revelar el cielo azul y extiende la hermosa terraza y su sublime vista sobre el mar Mediterráneo y las colinas circundantes. La cocina es una mezcla de productos locales y de temporada servida con una excelente carta de vinos.
Excursión desde Niza: Tour de arte y cultura de la Riviera francesa
Desde mediados del siglo XIX hasta la Segunda Guerra Mundial, la Riviera francesa fue el estándar mundial de elegancia en arquitectura y estilo de vida. Hay una amplia gama de diferentes estilos de arquitectura para disfrutar: victoriana, belle époque, art nouveau, moderna y más. Esta antigua versión de la Riviera todavía existe, aunque escondida. Durante este día lo verás todo desde Cap d'Ail, Cap-Martin, Mónaco y más.
Una de las favoritas del recorrido es una parada en la Villa Ephrussi de Rothschild. Conocida como Villa Île-de-France, es uno de los palacios de estilo renacentista más bellos de la Costa Azul. La baronesa Béatrice Ephrussi de Rothschild construyó la mansión en la cima de la península de Cap-Ferrat entre 1905 y 1912.
Nueve jardines rodean la villa en más de 17 acres. Además de los jardines francés, lapidario, japonés y de rosas, también están los jardines español, italiano, provenzal y exótico, que recuerdan los viajes de la baronesa. ¡La Villa Ephrussi de Rothschild será lo más destacado de su escapada de invierno a Niza!
Dónde alojarse en Niza
Hôtel La Pérouse
Ubicado en los acantilados de la Colline du Château y con vistas a la Baie des Anges, este hotel ofrece una vista impresionante del mar Mediterráneo. También está en el corazón de Niza, cerca del mercado de flores Cours Saleya y justo detrás del antiguo puerto, lo que le otorga una ubicación perfecta.
Lo más destacado de esta propiedad boutique de 56 habitaciones incluye su soleada terraza en la azotea y su piscina climatizada al aire libre frente a un impresionante acantilado de piedra caliza. Siéntate a la sombra de los limoneros y siente la suave brisa del mar mientras disfrutas de la exquisita cocina mediterránea en el restaurante al aire libre. El Patio.
Todas las habitaciones son espaciosas, luminosas, alegres y bellamente decoradas en un elegante estilo mediterráneo. La mayoría ofrece vistas increíbles.
A los pies del hotel tienes acceso a una playa privada para tomar el sol o darte un chapuzón en el mar.
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