Archivos de Alsacia - French Side Travel

Categoría: Alsacia

Los 9 mejores talleres de cocina en Francia

30 de marzo de 2026 - Tiempo de leer: 4 minutos

Una cosa es cocinar para alimentarse, y otra muy distinta es la gastronomía para deleitarse. Y Francia es la reina de la gastronomía. Para los franceses, comer no se trata solo de sustento; se trata de sabor, experiencia y presentación. Según una encuesta de 2024, cuatro de cada cinco franceses consideraban la gastronomía un arte y a los chefs un tipo de artista, según Statista. Y durante tu viaje a Francia, sin duda, te enamorarás de la profunda relación de los franceses con la cocina. Lo mejor de todo es que tú también puedes arremangarte y perfeccionar tus habilidades culinarias durante tu viaje. Desde Normandía hasta Provenza, del Valle del Loira a Burdeos, aquí tienes algunos de los mejores talleres de cocina en Francia. Tanto si eres principiante como si eres un experto en la cocina, estos talleres culinarios te encantarán.

Dónde pasar la Navidad en Francia

19 December 2025 - Tiempo de leer: 4 minutos

Acurrucarse bajo las mantas frente al árbol de Navidad en casa es una excelente manera de pasar la Navidad. Pero una forma aún mejor de vivir la Navidad es descubrir la magia navideña en Francia. Cada región tiene sus propias tradiciones y eventos, y sin importar tus intereses, la Navidad en Francia es una fantasía. Desde saborear chocolate caliente en los mercados navideños hasta admirar las luces que adornan los castillos históricos, Francia se transforma en un destino aún más mágico durante el invierno. Tanto París como los Alpes franceses son opciones populares para la Navidad, pero estos destinos son solo el comienzo. Desde el Valle del Loira hasta Alsacia, aquí tienes nuestros lugares favoritos para pasar la Navidad en Francia, así como actividades festivas para animar tu estancia.

Lo más destacado de las regiones vinícolas francesas e ideas de itinerario

Experiencia de tour de vino y champán.
9 November 2025 - Tiempo de leer: 5 minutos

Los tintos con cuerpo de Burdeos, los rosados ​​frescos de Provenza, los blancos crujientes de Alsacia. Reconocidos mundialmente, los vinos franceses cuentan con una gran reputación. Sin embargo, para ser justos, el término «vino francés» es una simplificación excesiva, ya que cada región vinícola posee un sabor, un terruño y un carácter únicos. Cada región promete su propia historia y experiencia. Con un país tan geográficamente diverso como Francia, es difícil incluirlo todo en un solo itinerario: museos, naturaleza, gastronomía, vino y mucho más. Así que, tanto si desea añadir varios días dedicados al vino a su viaje como si prefiere un viaje centrado en descubrir las diferentes regiones vinícolas, estamos aquí para ayudarle. Le ofrecemos una visión general de las principales regiones vinícolas de Francia con sus especialidades, así como ideas para su itinerario.

Especialidades culinarias francesas por región

27 October 2025 - Tiempo de leer: 5 minutos

Cruasanes, caracoles y queso: esto es solo la punta del iceberg en lo que respecta a la gastronomía francesa. Con 18 regiones, cada una de ellas posee sus propias especialidades y tradiciones. Sin duda, se pueden encontrar vinos, quesos y pasteles en todo el país. Pero cada rincón de Francia tiene su propio encanto. Desde los canelés de Burdeos hasta el stollen de Alsacia, desde las quenelles de Lyon hasta la bullabesa de Marsella, la gastronomía francesa ofrece un sabor para cada viajero. French Side TravelPodrás descubrir no solo los mejores lugares para degustar estas delicias, sino también disfrutar de clases de cocina y experiencias gastronómicas únicas. Hemos recopilado algunas de las mejores especialidades culinarias francesas por región.

Los 7 pueblos franceses más subestimados (según nuestro equipo)

25 de septiembre de 2025 - Tiempo de leer: 4 minutos

Desde París hasta Niza, la mayoría de los viajeros acuden en masa a las bulliciosas ciudades de Francia. Es cierto que hay una gran cantidad de lugares de interés y experiencias para disfrutar: el Louvre, el Paseo de los Ingleses, las calas de Marsella. Pero gran parte del auténtico encanto francés se esconde en sus pueblos. Las pintorescas panaderías donde los panaderos conocen a los lugareños por sus nombres de pila. El canto natural de las cigarras. Los tranquilos monasterios que se acercan a un milenio de existencia. Lejos del foco de atención, estos pueblos pueden no atraer a las multitudes. Pero son estos lugares los que mejor reflejan el patrimonio francés. En nuestra búsqueda de los pueblos franceses más subestimados, no consultamos a Lonely Planet ni a la IA. Consultamos a nuestros propios diseñadores de viajes y personal para que nos dieran sus mejores recomendaciones. Desde Normandía hasta la Provenza, aquí están los pueblos franceses más subestimados, según... French Side Travel.

8 mejores excursiones de un día desde Estrasburgo

30 July 2024 - Tiempo de leer: 4 minutos

Con sus rascacielos y líneas de metro, gran parte de Francia se ha modernizado a lo largo de los años, pero hay zonas del país que parecen mágicamente intactas por el siglo XXI. Y Alsacia es una de esas regiones. La ciudad de Estrasburgo alberga la sede principal del Parlamento de la Unión Europea y presume de una modernidad mezclada con un encanto centenario. Pero alrededor de Estrasburgo hay pueblos tranquilos pero encantadores. Con sus casas de entramado de madera y su arquitectura de cuento de hadas, estos pueblos de Alsacia seguro que te cautivarán. A continuación, te presentamos algunas de las mejores excursiones de un día desde Estrasburgo y las mejores actividades.

Los mejores mercados navideños de Francia

Los mejores mercados navideños de Francia.
21 November 2023 - Tiempo de leer: 7 minutos

Si visitas Francia durante las vacaciones, no puedes perderte los mercados navideños. En toda Francia, los mercados reúnen lo mejor de las tradiciones navideñas, artesanos locales, iluminaciones festivas, especialidades gourmet y entretenimiento para toda la familia, pero cada uno es único. Sigue leyendo para descubrirlo. French Side TravelGuía de los mejores mercados navideños de Francia.

Navidad en Francia: aspectos destacados imperdibles por región

Navidad en París
14 November 2023 - Tiempo de leer: 5 minutos

La temporada navideña en Francia es algo que todo viajero debería vivir al menos una vez. A partir de mediados de noviembre un ambiente festivo inigualable se apodera del país. Ya sea que venga a hacer algunas compras en París, visitar los mercados navideños de Estrasburgo o ver los castillos del Valle del Loira decorados, siempre encontrará algo extraordinario en casi cualquier lugar al que vaya. Estamos desglosando los aspectos más destacados de la Navidad en Francia por región.

Tu guía de quesos franceses

31 October 2023 - Tiempo de leer: 4 minutos

Francia, con el mayor número de estrellas Michelin otorgadas por país, es una tierra de gastronomía. Desde repostería artesanal hasta vinos de primera clase, ningún visitante de Francia volverá a casa con hambre o sed. Y en cuanto a quesos franceses, las tradiciones de este país son muy arraigadas. Aunque el término "queso francés" pueda parecer homogéneo, cualquier francés te dirá lo contrario. Cada región de Francia es conocida por sus tipos especiales de quesos. Desde las especialidades regionales hasta su elaboración, explicamos todo sobre los quesos franceses a nuestros viajeros gourmet.

Su guía de mercados navideños de Alsacia

17 October 2023 - Tiempo de leer: 4 minutos

Sin importar la temporada, visitar la región de Alsacia significa adentrarse en un cuento de hadas. Las casas revestidas de madera, los exuberantes viñedos y las pintorescas calles adoquinadas te harán sentir como si vivieras en otra época. Pero visitar Alsacia durante el invierno es un paso más, ya que podrás experimentar sus famosos mercados navideños. Si te encanta todo lo relacionado con la Navidad, un viaje a Alsacia durante el invierno es imprescindible. Podrás descubrir estos mercados históricos y explorar también el patrimonio de esta región. French Side TravelCompartimos nuestra guía de mercados navideños de Alsacia. 

Un recorrido gourmet por Estrasburgo

14 October 2021 - Tiempo de leer: 4 minutos

En el noreste de Francia, no lejos de la frontera alemana, se encuentra Alsacia, una hermosa región ubicada en la base de las montañas de los Vosgos. Los pintorescos pueblos con entramado de madera, los majestuosos castillos y los distintos vinos atraen a muchos turistas franceses y alemanes. Alsacia permanece en gran medida fuera del radar para otros viajeros. Estrasburgo, la capital de Alsacia, es un lugar maravilloso para descubrir un recorrido gastronómico por la región.

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