Kulinarische und Weintour durch Südwestfrankreich - French Side Travel

Kulinarische und Weintour durch Südwestfrankreich

8 Tage | Wein & Essen

Kulinarische Wunder und landschaftliche Pracht: Eine gastronomische Tour von Biarritz nach Bordeaux

Luxus | Ab 8,299 $ pro Person

Tauchen Sie ein in den Charme des Südwestens von Frankreich und entdecken Sie seine reichhaltige Gastronomie. Erkunden Sie Biarritz, seine exquisite Küche und historische Architektur. Genießen Sie eine Tour durch die baskischen Weinberge, wo Sie lokale Weine und Delikatessen genießen können. Sie werden das malerische Dorf Saint Jean de Luz und seine malerische Umgebung entdecken. Tag vier beinhaltet einen malerischen Transfer nach Bordeaux mit einem Zwischenstopp in Hossegor für frische Austern. Genießen Sie in Bordeaux eine Gourmet-Tour durch die Stadt und probieren Sie die feinsten Leckereien der Stadt. Genießen Sie in Saint Emilion einen einzigartigen Workshop zur Schokoladenherstellung und exklusive Weinproben. Erkunden Sie die berühmten Weinregionen Graves und Sauternes und besuchen Sie renommierte Schlösser.

Urlaubsroute

Tag 1: Biarritz - Anglet

Luxustransfer vom Flughafen Biarritz (BIQ) zu Ihrem Hotel

Ein Chauffeur holt Sie für einen privaten Transfer in einem Luxusfahrzeug vom Flughafen Biarritz (BIQ) zu Ihrem Hotel ab

Willkommen in Biarritz!

Sie erkunden die Stadt, die so viel zu bieten hat, und genießen den Charme, die Geschichte und die fabelhafte Gastronomieszene Frankreichs. Biarritz ist bei den Spaniern beliebt, da es nur wenige Kilometer von der spanischen Grenze entfernt liegt. Es ist vollgepackt mit bedeutender historischer Architektur, voller kaiserlicher Villen und Paläste aus dem 19. Jahrhundert.

Genießen Sie die Strände, Surfspots, Golfplätze, Thalassotherapiezentren und die Gastronomie. Das berühmteste Gericht, das Sie hier probieren können, sind Austern, die fast überall erhältlich sind, von eleganten Restaurants bis hin zu mehr als erschwinglichen Märkten.

Tag 2: Biarritz - Espelette - Saint Jean Pied de Port - Irouléguy - Anglet

Private geführte Autotour durch die baskischen Weinberge

Ihr Fahrer/Reiseleiter holt Sie von Ihrer Unterkunft ab. Sie beginnen mit einem Besuch in Espelette, einem hübschen Dorf an der Grenze zwischen der Provinz Labourd und Basse Navarra. Sie werden in die Geschichte des Baskenlandes und seiner Provinzen eingeführt. Es ist berühmt für seine Vielfalt an Paprika (getrocknete rote Paprika). Im Sommer hängen sie vor vielen Häusern und Geschäften des Dorfes. Navarra. Dies ist nicht nur eine historische, sondern auch eine geologische Grenze, da sich die Landschaft ändert und wir in eine bergige Gegend vordringen.

Anschließend besuchen Sie einen Obstgarten und einen baskischen Apfelweinhersteller, der Ihnen die Geheimnisse dieses uralten Getränks aus der ältesten Apfelsorte, bekannt als Sagarnoa, erklärt. Es gilt als Geheimwaffe der Seefahrer und ist seit der Antike eine Tradition. Sie können diesen bitteren und trockenen Geschmack genießen, der eher wie ein Wein als wie ein erfrischendes Getränk konsumiert wird.

Anschließend erkunden Sie die Stadt und besuchen Domaine Brana, eine wahre Institution unter den Weingütern mit geschützter Ursprungsbezeichnung Irouléguy. Sie erfahren mehr über die Besonderheiten und die Geschichte dieses Weins und nehmen an einer Weinprobe teil. Bei einem Besuch in Saint Jean Pied de Port, einer prächtigen Bastide aus dem 12. Jahrhundert, der Hauptstadt von Nieder-Navarra, und einer bedeutenden Pilgerfahrt nach Santiago de Compostela können Sie durch die steilen Fußgängerstraßen schlendern.

Machen Sie Halt in einem der zahlreichen Restaurants und genießen Sie einige der lokalen Spezialitäten: Tapas, Pintxos, Sardellen, Wurstwaren und Txakoli. Ihr Reiseleiter wird Sie in die baskische Gastronomie und kulinarische Traditionen einführen.

Sie fahren weiter zum Dorf Irouléguy, das für seine Weinberge und Anwesen bekannt ist. Sie waren ursprünglich den Mönchen des spanischen Klosters Roncesvalles und den Pilgern von Santiago de Compostela gewidmet. Zwischen Geschichte und Verkostung wird dieser Zwischenstopp Neugierige und Feinschmecker gleichermaßen begeistern.

Zum Abschluss machen Sie Halt in Saint Etienne de Baïgorry, einem herrlichen Dorf in Nieder-Navarra, wo Sie die abwechslungsreiche Landschaft und Architektur dieser Provinz am Fuße der Pyrenäen bewundern können. Ihr Reiseleiter wird Ihnen die Geschichte Navarras, die Religionskriege und, etwas näher an der Region, die Cagots erklären.

Am Ende dieser faszinierenden Tour bringt Sie Ihr Fahrer/Reiseleiter zurück zu Ihrer Unterkunft.

 Espelette

Tag 3: Biarritz – Saint Jean de Luz – Sare – Etxalar (südöstlich von Biarritz) – Fontarrabie – Anglet

Private geführte Autotour zu den baskischen Weinbergen

Ihr Fahrer/Reiseleiter holt Sie von Ihrer Unterkunft ab. Sie beginnen diesen herrlichen Entdeckungstag mit einem Spaziergang auf einen Hügel mit atemberaubender Aussicht auf diese herrliche Bucht. Wenn Wandern nichts für Sie ist, gibt es einen Aussichtspunkt in der Nähe.

Sie besuchen Saint Jean de Luz, ein charmantes Dorf, das für seinen Fischerhafen und die Reederhäuser aus dem 17. Jahrhundert bekannt ist. Der Rundgang durch das Stadtzentrum umfasst auch den Strand, die Fußgänger- und Einkaufsstraßen. Ihr Reiseleiter wird Ihnen viele Themen näherbringen: Walfang, reiche Reeder, die Ära der Freibeuter, die Hochzeit von Ludwig XIV., die Neuorganisation der Stadt durch Napoleon III., die Entwicklung des Tourismus und Art-Deco-Schätze.

Anschließend fahren Sie mit dem Van in das nahegelegene Dorf Socoa und besuchen das Weingut Egiategia, das seit 2012 Pionierarbeit im Bereich der Unterwasserweinherstellung leistet. Nach der Tour verkosten wir die verschiedenen Weine. Und dabei genießen Sie die herrliche Umgebung dieser wunderschönen Bucht!

Sie fahren entlang des Rhune-Gebirges, wo Sie mit Sicherheit Geier, Schafe und Pottoks (baskische Miniaturpferde) sehen werden. Unterwegs besuchen Sie das abgelegene Dorf Sare, dessen ruhige Atmosphäre einen Kontrast zur schweren Geschichte seiner Grenzlage bildet.

Anschließend überqueren Sie die Grenze über den Lizarrieta-Pass, der als „Col des Palombières“ bekannt ist. Dies ist eine einzigartige Art der Jagd auf in Netzen gefangene Ringeltauben. Bei einem kurzen Spaziergang können Sie mehr über diese Jagd erfahren und die außergewöhnliche Aussicht genießen. Auf dem Rückweg zum Berg sehen Sie das hübsche spanische Dorf Etchalar, das für seine Asadors oder Grillrestaurants berühmt ist!

Sie fahren weiter entlang der Südhänge der Pyrenäen und besuchen einen einzigartigen Weinberg. Zwischen Fontarrabie und Getaria liegen einige Hügel am Meer, auf denen grüne Weinreben angebaut werden. Dieser leicht säuerliche Weißwein ist ein fester Bestandteil der lokalen Esskultur und stammt aus der Pilgerfahrt nach Santiago de Compostela. Eine Verkostung ist ein Muss!

Zum Abschluss besuchen Sie das charmante Grenzdorf Fontarrabie, das gegenüber von Frankreich liegt und dessen Mauern und befestigte Burg an die streitsüchtige Vergangenheit dieser beiden Nationen erinnern. Wir besichtigen die Altstadt mit ihren gepflasterten Straßen und prächtigen Herrenhäusern und beenden die Tour am Ufer des Bidasoa, dem Grenzfluss, mit dem Fischerviertel und seinen berühmten Pintxo-Bars!

Am Ende der großartigen Tour bringt Sie Ihr Fahrer/Reiseleiter zurück zum Hotel.

Tag 4: Bordeaux

Privater Transfer vom Baskenland nach Bordeaux mit Zwischenstopp in Hossegor

Hossegor ist weltbekannt für seinen Badeort und seine Surfwettbewerbe. Im Dorfzentrum herrscht eine einzigartig entspannte Atmosphäre und ein Spaziergang um den See bietet zauberhafte Ausblicke auf Kiefernwälder und Designervillen. Es ist ein einfacher Zwischenstopp auf dem Weg nach Bordeaux.

Während Ihres Aufenthalts in Hossegor hilft Ihnen Ihr Fahrer/Reiseleiter, den perfekten Ort zu finden, um die lokalen Austern bei einem Glas Weißwein zu genießen

Austern und Weißwein

Tag 5: Bordeaux

Bordeaux: Gourmet-Altstadt- und Markt-Spaziergang am Morgen

Bei dieser Gourmet-Tour tauchen Sie in das kulinarische Wunderland von Bordeaux ein. Ihr sachkundiger Feinschmeckerführer nimmt Sie mit auf einen Rundgang durch die Stadt und macht Halt in beliebten Geschäften, um die besten Dinge der Stadt zu probieren.

Der kulinarische Spaziergang beginnt am Place Saint-Pierre. Dort können Sie die Geschichte des Hafens und seiner Waren entdecken. Hier können Sie zum ersten Mal den besten Kaffee und die beste Schokolade der Stadt probieren.

Ihre Reise durch dieses Viertel wird durch drei süße Gourmet-Stopps unterbrochen, wo Sie einen innovativen Lebensmittelladen, dann eine der symbolträchtigen Spezialitäten der Stadt und schließlich ein faszinierendes Thema kennenlernen: Brot.

Nach einem kurzen Spaziergang durch die Straßen der Altstadt erreichen Sie den überdachten Markt, einen faszinierenden alten Markt in achteckiger Form, der Mitte des 19. Jahrhunderts erbaut wurde. Dort können Sie Käse mit Wein und Wurstwaren genießen.

Sie beenden die Tour mit einer Mahlzeit in einem örtlichen Bistro-Restaurant. Dazu gibt es Wein und/oder im Anschluss ein kleines Dessert.

Lebensmittelmarkt in Bordeaux

Tag 6: Bordeaux – Saint Emilion – Bordeaux

Ganztägiger privater Fahrer in Saint Emilion

Ein privater Fahrer-Guide holt Sie an Ihrer Unterkunft ab und begleitet Sie durch einen Tag voller Entdeckungen und Verkostungen.

Privater Besuch und Schokoladen-Workshop in einem Weinberg in Saint Emilion

Sie besichtigen das riesige Anwesen und erfahren mehr über die Prozesse und Feinheiten der Weinherstellung und deren Produktionsschritte. Später können Sie an einem Workshop zur Schokoladenherstellung teilnehmen, der von einer lokalen Schokoladenherstellerin geleitet wird, die ihre Leidenschaft für diese Köstlichkeit mit Ihnen teilt.

Nach dem Workshop können Sie verschiedene regionale Weine zusammen mit drei Schokoladen verkosten. Sie werden auch überrascht sein, welche bekannten Zutaten bei der Herstellung von Wein und Schokolade verwendet werden.

Schokoladenfabrik

Entdecken Sie 5 Grands Crus aus Bordeaux in einem privaten Verkostungsraum in Saint Emilion
Dourthe wurde 1840 in Bordeaux gegründet und wurde bald als zuverlässiger, innovativer Weinproduzent in Bordeaux anerkannt, der Maßstäbe in der Weinherstellung setzt. Dieser Pioniergeist ist in jeder Phase unserer Geschichte spürbar.
Entdecken Sie in diesem Bereich die Geheimnisse der Weine, Rebsorten, Weinherstellung und Weinklassifizierung des Weinbergs bei einem einzigartigen und umfassenden Erlebnis mit einer technischen Führung, gefolgt von einem thematischen Verkostungsworkshop, bei dem Sie im privaten Verkostungsraum die renommiertesten Weinproduzenten der Region Bordeaux kennenlernen.
Entdecken Sie verschiedene Terroirs und Aromen bei der Verkostung von zwei klassifizierten Gewächsen aus Saint Emilion, zwei Rotweinen aus Pomerol und einer vertraulichen Weißwein-Cuvée.
Saint Emilion

Tag 7: Bordeaux - Sauternes - Bordeaux

Private Führung durch die Weinregionen Graves und Sauternes

Während dieser Tour besuchen Sie zwei wundervolle Schlösser!

Genießen Sie einen herzlichen Empfang in einem prestigeträchtigen Grand Cru Classé Château voller Geschichte. Spazieren Sie durch die Weinberge, besichtigen Sie den Fassraum und den Keller und hören Sie sich den Weinherstellungsprozess von der Rebe bis zur Flasche an. Zum Abschluss verkosten Sie die Weine des Weinguts.

Treffen und diskutieren Sie mit Leuten vom charmanten, familiengeführten Weingut der Region, besichtigen Sie das Anwesen, hören Sie sich eine Erklärung der wichtigsten Rebsorten der Region an und verkosten Sie zum Abschluss die Weine des Weinguts.

Tag 8: Bordeaux

Luxus-Transfer von Ihrer Unterkunft zum Flughafen

Ein privater Fahrer holt Sie in einem Luxusfahrzeug von Ihrem Hotel ab und bringt Sie sicher zum Flughafen in Bordeaux.

Ende unseres Dienstes

Ihre Reise mit uns ist zu Ende. Wir hoffen, Sie bald zu sehen!

Bordeaux

Über diese Reise:

    • Genießen Sie auf Reisen rund um die Uhr englischsprachige Telefonunterstützung
    • Diese Reiseroute beinhaltet Transport, Aktivitäten, Reiseführer, Unterkünfte mit Frühstück und andere aufgeführte Dienstleistungen
    • Der Preis ist in USD pro Person angegeben, bei Doppelbelegung. Bitte beachten Sie, dass sich Preise und Verfügbarkeit ändern können.

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