Champagner, Burgund und Lyon: Französische Gastronomietour
Prämie | Ab 6,399 $ pro Person
Urlaubsroute
Tag 1: Reims
Privatperson Transfer von Reims zu Ihrem Hotel
Ein Chauffeur holt Sie am Bahnhof von Reims ab und bringt Sie zu Ihrer Unterkunft.
Tag 2: Reims – Hautvillers
Private Vintage-Weintour in der Champagne
Ihr ortskundiger Weinexperte holt Sie mit einem Oldtimer-Van (Estafette Alouette Renault von 1980) in Ihrem Hotel ab. Der Tag beginnt mit einem Besuch in einem mittelgroßen Champagnerhaus, wo Sie den Prozess der Champagnerherstellung kennenlernen und drei verschiedene Weine probieren können.
Zum Mittagessen machen Sie Halt in einem kleinen Dorf in der Nähe von Reims, wo Sie entweder in einem lokalen Restaurant zu Mittag essen oder im Sommer ein Picknick mitten in den Weinbergen machen. Sie sehen auch die Abbaye d'Hauvilliers, das Heimatdorf von Dom Pérignon.
Am Nachmittag besuchen Sie einen zweiten Keller, einen von einem Familienwinzer. Sie werden eine Verkostung von 3 seiner Produkte genießen. Später an diesem Tag, auf dem Rückweg zu Ihrem Hotel, wird der letzte Halt mitten in den Weinbergen die Gelegenheit sein, zu lernen, wie man eine Flasche Champagner zerschneidet („Säbel“).
Tag 3: Reims – Dijon
Zug von Reims nach Dijon in der 1. Klasse
Privater geführter Rundgang durch das historische Zentrum von Dijon und Entdeckung des Burgunderweins
Ihr Guide führt Sie durch das Herz des zum UNESCO-Weltkulturerbe gehörenden Stadtzentrums von Dijon. Entdecken Sie die Geschichte einer Stadt mit dem hoch aufragenden Herzogspalast, mittelalterlichen Fachwerkgebäuden und Kopfsteinpflasterstraßen. Dieser prächtige Ort war jahrhundertelang die Hauptstadt des mächtigen Herzogtums Burgund.
Während dieses Besuchs führt Sie Ihr Reiseführer in den Begriff „Klima“ ein, der jetzt zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört. Sie erfahren mehr über den Einfluss der Weinwelt auf die Stadt von gestern und heute. Wie könnte man diese Weine besser entdecken als bei einer Verkostung?
Tag 4: Dijon
Ganztägige private Fahrradtour durch die Weinregion Côte de Nuits
Entdecken Sie die Weinberge der Côte de Nuits, die Champs-Élysées von Burgund, mit dem Fahrrad!
Radeln Sie durch die Weinberge und entdecken Sie kleine und typische Dörfer wie Marsannay, Fixin, Gevrey Chambertin, Morey Saint-Denis, Vougeot, Vosne-Romanee und Nuits Saint Georges.
Diese Tour führt Sie vom Norden der Côte de Nuits nach Nuits Saint Georges. Nach einem kurzen Transfer mit dem Minibus von Ihrem Hotel in Dijon gibt Ihnen der Guide eine Einweisung in die Bedienung des Fahrrads und die Anpassung Ihres Helms.
Sie fahren durch das Herz der Weinregion Burgund, die zum UNESCO-Weltkulturerbe gehört.
Entdecken Sie den berühmten Clos de Vougeot, bevor Sie zum legendären Grundstück Romanée Conti aufbrechen. Nach einer Mittagspause in Nuits Saint Georges, der Hauptstadt der Weinberge an der Côte de Nuits, fahren Sie für eine letzte Verkostung zurück nach Gevrey Chambertin.
Nach Abschluss der Tour werden Sie zu Ihrem Hotel in Dijon gebracht.
Tag 5: Dijon – Beaune
Privater Transfer
Ein Chauffeur wird Sie für einen privaten Transfer zwischen Ihrer Unterkunft in Dijon und Ihrer nächsten Unterkunft in Beaune abholen.
Privater Besuch der Stadt Beaune und Weinprobe
Mit Ihrem privaten Reiseführer besuchen Sie Beaune, eine befestigte Stadt im Herzen der Weinregion Burgund.
Die Stadt mit den gepflasterten Straßen ist berühmt für ihre jährliche Weinauktion im Hospices de Beaune. Dieses ehemalige Krankenhaus aus dem 15. Jahrhundert, erkennbar an seinem Dach aus geometrisch gefärbten Ziegeln, ist heute das Hôtel-Dieu-Museum und zeigt Meisterwerke wie das Jüngste Gericht von Rogier van der Weyden.
Von der Place de la Halle und ihrem berühmten Hôtel Dieu aus erzählt Ihnen Ihr Reiseführer die große und kleine Geschichte von Beaune, vorbei an der Basilique Collégiale Notre Dame und dem Hôtel des Ducs. Der Besuch wird mit einem Besuch im Weinkeller und einer Weinprobe in reinster burgundischer Tradition fortgesetzt!
Vorschlag: Entdecken Sie Beaune
Beaune ist Burgunds Weinhauptstadt, hat aber noch viel mehr zu bieten. Verpassen Sie nicht die Weingüter, die Basilika Notre-Dame aus dem 12. Jahrhundert und das Hôtel-Dieu de Beaune. Das ehemalige Armenhaus wurde 1443 gegründet und ist mit seinen emaillierten Ziegeldächern eine Anspielung auf die burgundische Architektur. Heute ist es ein Museum mit einer reichen Auswahl an Gemälden, Wandteppichen und Möbeln.
Beaune hat samstags einen großen Markt mit etwa 150 Ständen, die viele Straßen der Stadt füllen, und einen kleineren Mittwochsmarkt, der hauptsächlich Obst und Gemüse sowie einige regionale Spezialitäten anbietet und sich rund um den Place de la Halle befindet. Der Samstagsmarkt in Beaune ist ein farbenfroher Lebensmittel- und Kleidermarkt. Hier ist der Markt das wichtigste Ereignis der Woche und erstreckt sich von der Markthalle Halles bis zur Fußgängerzone neben Beaunes wichtigster Besucherattraktion, den Hospices de Beaune. Der malerische Place de Les Halles ist das Hauptgeschäftszentrum der Samstags- und Mittwochsmärkte.
Tag 6: Beaune
Gourmet-Tour durch Burgund
Bei fünf kulinarischen Verkostungsstopps können Sie verschiedene Spezialitäten der burgundischen Küche entdecken, wie Wurstbretter, Käse, Macarons, Schokolade, Brot, Gebäck und mehr.
Abhängig von der Jahreszeit und Ihrem Besuchstag begleitet Sie Ihr Guide zu einem lokalen Lebensmittelmarkt in einem Dorf in der Nähe der Weinberge, in Beaune oder in die berühmten „Halles de Dijon“, wo Sie lokale Produzenten und Bauern treffen können.
Sie können regionale Produkte wie Burgunder-Trüffel, Petersilienschinken „Jambon Persillé“, lokale Lebkuchen, Anis-Bonbons aus Flavigny, Pralinen, Gebäck und nicht zu vergessen den berühmten Dijon-Senf genießen.
Ein entspannter Nachmittag durch die legendären Weinberge der Côte de Nuits oder Côte de Beaune. Burgen, ehemalige Abteien, romanische Kirchen und Winzerdörfer an der Grands Crus Road.
Zum Abschluss des Tages machen Sie einen Halt in einem traditionellen Weinkeller für eine vergleichende Verkostung von Burgunderweinen, Weißweinen und Pinot Noirs, darunter Premier Crus und Grand Crus. Bei einer speziellen Verkostung von Speisen und Weinen können Sie Ihre tagsüber ausgewählten lokalen Produkte mit lokalen Weinen kombinieren.
Tag 7: Beaune
Zug in der ersten Klasse zwischen Beaune und Lyon
Private Führung durch Lyon, von der Presqu'ile (Bellecour-Platz) bis zur Altstadt von Lyon
Nehmen Sie an einer geführten Tour auf beiden Seiten der Saône teil und entdecken Sie zwei Viertel mit sehr unterschiedlicher Atmosphäre.
Am linken Ufer der Saône liegt die Presqu'île, das Herz von Lyon, wo herrliche Plätze wie Bellecour, die Célestins und die Jakobiner neben Luxusboutiquen, Restaurants und bemerkenswerten Denkmälern wie dem Théâtre des Célestins liegen.
Am rechten Ufer finden Sie Vieux-Lyon, ein farbenfrohes Renaissance-Viertel mit engen, gepflasterten Gassen, die von Renaissance-Hotels gesäumt und von Traboules durchzogen sind.
Dies ist eine ideale Route, um die Atmosphäre und die Lebenskunst Lyons von der Vergangenheit bis zur Gegenwart kennenzulernen. Erleben Sie von den Hauptstraßen bis zu den Gassen der Renaissance die großen Perioden der Geschichte Lyons noch einmal.
Vorschlag für den Nachmittag – Spaziergänge in Lyon im Tête d'Or-Park, an den Ufern der Rhône und der Sâone
Der Parc de la Tête d'Or („Park des Goldenen Kopfes“) ist ein 290 Hektar großer Stadtpark in Lyon, Frankreich.
Es umfasst den Jardin Botanique de Lyon sowie einen See, auf dem während der Sommersaison Bootfahren gestattet ist. Dieser Park zieht im Sommer viele Besucher an und ist ein beliebtes Ziel für Jogger und Radfahrer. In der Mitte des Parks gibt es einen kleinen kostenlosen Zoo, in dem Giraffen, Hirsche, Reptilien, Primaten und andere Tiere leben. Ein Velodrom, ein Bouleplatz, eine Minigolf- und Reitanlage sowie eine Minibahn sind ebenfalls vorhanden.
Die Berges du Rhône (Rhône-Ufer) oder Quais du Rhône (Rhône-Kais) sind eine Reihe von Parks, Kais, Straßen und Spazierwegen, die entlang der Rhône in Lyon verlaufen. Die modernen Berges du Rhône wurden zwischen 2005 und 2007 erbaut und führten zur Entwicklung von 10 Hektar Land am linken und rechten Ufer der Rhône, vom Parc de la Tête d'Or bis zum Parc de Gerland.
Die Saône ist ein Fluss im Osten Frankreichs. Es ist ein rechter Nebenfluss der Rhône, der im Departement Vogesen bei Vioménil entspringt und am südlichen Ende der Presqu'île in Lyon in die Rhône mündet. Der Name Saône leitet sich von der gallischen Flussgöttin Souconna ab, die auch mit einem lokalen keltischen Stamm namens Sequanes in Verbindung gebracht wird. Klösterliche Kopisten verwandelten Souconna langsam in Saoconna, wodurch Saône entstand. Brigoulus und Arar waren zwei weitere antike Namen für den Fluss.
Tag 8: Lyon
Private halbtägige Tour durch die Weinregion Beaujolais
Ihr Chauffeur und privater Reiseführer wird Sie in Ihrer Unterkunft zu einer Tour durch die Weinberge des Beaujolais abholen.
Dies ist ein Tag voller Wein und Geschichte. Entdecken Sie die spektakuläre Natur, das historische Erbe, den erlesenen Wein und die köstlichen regionalen Spezialitäten der Region. Fahren Sie nördlich von Lyon durch die Weinberge des Beaujolais. Die Landschaft bietet einige atemberaubende Ausblicke.
Einzigartig in der Region offenbaren die Dörfer mit ihren ockerfarbenen Steinen ihre warmen Farben und ihr Lichtspiel.
In diesem Rahmen erhalten Sie eine Einführung in die Verkostung mitten in den Weinbergen. Bei der Verkostung verschiedener Weine und einer Wiener Mehlspeise erfahren Sie alles über den Begriff des Terroirs, der die Einzigartigkeit der verschiedenen Weinberge so einzigartig macht.
Entdecken Sie auch die engen Gassen und den mittelalterlichen Charme des Dorfes Oingt, einem Dorf aus dem 12. Jahrhundert, das zu den schönsten Dörfern Frankreichs zählt.
Die Route führt dann weiter durch die außergewöhnlichen Panoramen des Beaujolais, um die letzte Etappe der Tour zu erreichen. Ein Besuch auf einem Weingut rundet Ihren önologischen Ansatz ab. In freundlicher Atmosphäre verrät er Ihnen die Geheimnisse seines Know-hows, bevor er Sie zu einer Verkostung seiner Weine mit einem Mâchon einlädt. Bei diesem traditionellen Lyoner Snack können Sie lokale Delikatessen und Käsesorten entdecken.
Tag 9: Lyon
Privater geführter Rundgang zum Mittagessen
Lyon gilt insbesondere als französische Hauptstadt der Gastronomie. Von guten Restaurants über die berühmten lokalen Bouchons bis hin zu Streetfood bietet Lyon jede Menge Möglichkeiten für Feinschmecker. Allerdings ist es nicht einfach zu entscheiden, was man schmeckt. Mit unserem lokalen Reiseführer erhalten Sie einen Überblick über die Lyoner Gastronomie und finden den perfekten Ort und das beste Essen.
Zunächst werden Ihnen mehrere köstliche Vorspeisen angeboten, die Ihren Appetit wecken werden. Zum Mittagessen wird an einem gemütlichen Ort eine authentische Lyoner Wurst mit Kartoffeln serviert.
Abschließend unternehmen Sie einen Spaziergang durch die Gassen und Straßen von Vieux Lyon und können unterwegs süße kulinarische Köstlichkeiten probieren.
Tag 10: Lyon
Privater Transfer zum Bahnhof Lyon
Ein Chauffeur wird Sie für einen privaten Transfer zwischen Ihrer Unterkunft und dem Bahnhof abholen.
Ende unseres Dienstes
Ihre Reise mit uns ist zu Ende. Wir hoffen, Sie bald zu sehen!
Karte
Über diese Reise:
-
- Genießen Sie auf Reisen rund um die Uhr englischsprachige Telefonunterstützung
- Diese Reiseroute beinhaltet Transport, Aktivitäten, Reiseführer, Unterkünfte mit Frühstück und andere aufgeführte Dienstleistungen
- Der Preis ist in USD pro Person angegeben, bei Doppelbelegung. Bitte beachten Sie, dass sich Preise und Verfügbarkeit ändern können.
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