Luxuriöser Tauchgang in die französische Gastronomie – French Side Travel

Luxuriöser Tauchgang in die französische Gastronomie

8 Tage | Wein & Essen

Erleben Sie das Beste der außergewöhnlichen Gastronomie Frankreichs

Luxus | Ab 9,399 $ pro Person

Diese Reise ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Ihre Reise beginnt im eleganten Aix-en-Provence, wo Sie eine große Auswahl an lokalen Produkten und gastronomischen Traditionen genießen werden. Anschließend fahren Sie nach Marseille, um das unglaubliche mediterrane Essen bei einem oder zwei Gläsern Bellet zu genießen. Erkunden Sie Arles und die Alpilles mit einem Halt in einer rekonstruierten gallo-römischen Villa, die nach alter Methode Wein produziert und verarbeitet. Als nächstes besuchen Sie Lyon, die kulinarische Hauptstadt Frankreichs. Es ist ein gastronomisches Abenteuer, einige der feinen französischen Gerichte und lokalen Spezialitäten zu probieren. In der einladenden Atmosphäre werden Sie sich wie zu Hause fühlen Kork, ein traditionelles Lyonnaise-Bistro. Genießen Sie großartigen Wein auf einer Tour durch die benachbarte Weinregion Beaujolais, und wenn Sie Naschkatzen haben, sollten Sie den Kultwein probieren Calisson, eine berühmte Mandel- und Fruchtsüßigkeit. Beenden Sie diese außergewöhnliche Tour mit einem Stopp in Beaune, um Burgund und seine wunderbaren Weine zu entdecken.

Urlaubsroute

Tag 1: Aix-en-Provence

Privater Transfer: Flughafen Marseille nach Aix-en-Provence in einem Luxusfahrzeug

Ein Chauffeur wird Sie zu einem privaten Transfer zwischen dem Flughafen Marseille und Aix-en-Provence abholen.

Willkommen in Aix-en-Provence

Aix-en-Provence, die Hauptstadt der Provence im 15. Jahrhundert, ist umgeben von authentischen provenzalischen Häusern, traditionellen Gärten im französischen Stil, Stadtplätzen voller Blumen, alten Brunnen und schattigen engen Gassen.

Der Cours Mirabeau ist einer der belebtesten und am häufigsten besuchten Orte in der Provence. Diese nach dem Revolutionshelden Comte de Mirabeau benannte, mit Brunnen übersäte Straße ist von Renaissance-Hotels, wunderschönen grünen Bäumen und eleganten Privatvillen umgeben.

Schlendern Sie durch die Häuser aus dem 17. und 18. Jahrhundert, wo es viele authentische Cafés und labyrinthartige Boulevards gibt. Sie können sich entspannen und das reichhaltige Aroma des Kaffees riechen, fröhliche Technomusik hören, Ihre Zeit in einer gemütlichen Atmosphäre verbringen und einige der typisch provenzalischen Köstlichkeiten genießen.

Vorschlag zum Abendessen

Restaurant le Art im Chateau de la Gaude

Auf einer herrlichen Terrasse können Sie die einfallsreichen Gerichte genießen, die von der provenzalischen Kultur mit einem subtilen Hauch japanischem Einfluss inspiriert sind. Diese aufwändige Küche umfasst komplexe Gerichte, die Ihre Augen auf jeden Fall in Erstaunen versetzen und Ihren Gaumen verzaubern werden.

Restaurant le Art im Chateau de la Gaude

Tag 2: Die natürliche Schönheit der Klippen von Marseille

Private Luxustour nach Marseille und an die Ostküste

An diesem einzigartigen Tag werden Sie beide den Herzschlag der atemberaubenden wilden Küste der Provence und ihrer Hauptstadt und ältesten Stadt Frankreichs spüren: Marseille.

Ihr Fahrer-Guide holt Sie morgens in Ihrem Hotel ab, um in einem Luxusfahrzeug einen ganzen Tag voller Besichtigungen und Erlebnisse zu verbringen. Zunächst durchqueren Sie die Stadt Phocéenne vom berühmten alten Hafen zur Basilika Notre-Dame de la Garde über die kurvenreiche Küstenstraße, die „Corniche“.

Dann tauchen Sie ein in eine der schönsten Landschaften Europas, den Calanques-Nationalpark, eine beeindruckende natürliche Kathedrale aus Kalkstein. Sie erreichen das türkisfarbene Mittelmeer, die kleinen versteckten Häfen und geheimen Strände mit dem Boot und können so die spektakuläre Schönheit der Insel am besten genießen. Warnung: Es kann zu Agape-Effekten kommen. Nachdem Sie das kleine Dorf Cassis, wo der Park endet, genossen haben, werden Sie durch wunderschöne Landschaften nach La Ciotat gefahren. Einst eine sehr wichtige Werft in Europa, konzentriert sie sich heute auf die Yachtindustrie. Sie haben etwas Zeit zur freien Verfügung, um am kleinen, bezaubernden Hafen entlang zu schlendern.

Am Ende dieses abwechslungsreichen Tages bringt Sie Ihr Fahrer/Guide zurück zu Ihrem Hotel.

Frühlingsferien in Frankreich 2023

Tag 3: Kultur und Önologie in Arles und den Alpilles

Private kulturelle Luxusreise nach Arles und in die Alpilles

Ihr lizenzierter Fahrer-Guide holt Sie in einem Luxusfahrzeug in Ihrem Hotel ab.

Die Region Arles und die Alpilles hat viele große Zivilisationen erlebt, angefangen bei den Römern.

Geschichts- und Kunstliebhaber werden die historische Stadt Arles mit ihren römischen und mittelalterlichen Ruinen genießen. Ihr Fahrer-Guide holt Sie morgens in Ihrem Hotel ab, um einen ganzen Tag voller Besichtigungen und Erlebnisse zu verbringen. Ihr Reiseführer führt Sie zunächst in die Geschichte und Geheimnisse dieser Stadt ein. Die alte Geschichte vermischt sich mit der zeitgenössischeren, da die Stadt eng mit dem postimpressionistischen Künstler Vincent Van Gogh verbunden ist, dessen Aufenthalt dort mit über 300 Gemälden und Zeichnungen, die er in 15 Monaten fertigstellte, eine der produktivsten Perioden seiner Karriere war. 150 Jahre später ist der Einfluss des Malers noch heute im künstlerischen Schaffen spürbar. Das können Sie in der Fondation Vincent Van Gogh entdecken, wo die Werke des Künstlers in einen Dialog mit zeitgenössischen Kreationen treten.

Mas des Tourelles – Privater Besuch und Weinprobe

Mas des Tournelles liegt im Herzen der römischen Provinz Beaucaire. Vor 2000 Jahren weihten die Römer eine galloromanische Villa für die Herstellung römischer Weine. Seit mehr als 25 Jahren hat das Mas des Tourelles die Initiative ergriffen, die galloromanische Villa zu rekonstruieren, um Wein nach der alten Methode herzustellen und zu verarbeiten.

Erleben Sie inmitten archäologischer Überreste die einzigartige Methode der Verarbeitung und Herstellung von Weinen in einer Werkstatt. Genießen Sie eine köstliche Weinprobe mit Tapenaden und Oliven sowie eine Filmvorführung.

Je nach Zeitwunsch und Interessen können auch weitere Dörfer zu Ihrer Tour hinzugefügt werden. Erkunden Sie beispielsweise den hübschen, von Bäumen gesäumten zentralen Platz und die umliegenden Straßen von Saint Remy de Provence. Die Stadt ist sehr attraktiv und bietet alles, was eine provenzalische Stadt sein sollte: enge Gassen, Brunnen und Boulevards, die oft von jahrhundertealten Platanen beschattet werden. Auch die Einkaufsmöglichkeiten hier sind recht gut, es gibt viele kleine Boutiquen und Kunstgalerien sowie zahlreiche Bars und Restaurants, die Ihren Aufenthalt angenehm machen.

Am Ende dieses abgerundeten Tages bringt Sie Ihr Fahrer zurück zu Ihrem Hotel.

Empfehlung zum Abendessen: L'Auberge de Saint Remy

Hier bereitet der Küchenchef eine Vielzahl gastronomischer Gerichte zu, die alle aus einzigartigen, aromatischen Produkten und marktfrischen Zutaten zubereitet werden. Das Essen wird in einem stilvollen Ambiente mit einer „welligen“ weißen Decke und freiliegenden Steinwänden serviert. Dies ist der ideale Ort, um eine schöne Mahlzeit zu genießen und sich von Ihrem Hunger zu erholen.

Übernachtung und Frühstück in einem Boutique-5-Sterne-Château in der Nähe von Saint-Rémy-de-Provence

L'auberge de Saint Remy

Tag 4: Auf dem Weg nach Lyon

Ganztägige private geführte Wein- und Schokoladentour

Wenn Sie Lyon verlassen und nach Süden fahren, folgen Sie der Rhône bis zur Stadt Tain l'Hermitage am Fuße des berühmten Eremitage-Hügels.

Sie besuchen eines der berühmtesten Weingüter im Rhonetal, die Cave de Tain. Es handelt sich um den größten Weinproduzenten des Rhonetals. Sie erfahren alles über die Geschichte des Weinbergs und den Weinherstellungsprozess. Außerdem können Sie einige der Weine probieren.

Anschließend besuchen Sie das Schokoladenmuseum des französischen Schokoladenherstellers Valrhona, der seit 1922 die besten Köche und Kunsthandwerker beliefert.

Empfehlung zum Abendessen: La Mère Brazier

Erleben Sie in einem eleganten Dekor mit Buntglasfenstern aus den 1930er-Jahren eine geschmackvolle Lyoner-Küche im La Mere Brazier, einem mit 2 Michelin-Sternen ausgezeichneten Restaurant in Lyon. Der Küchenchef bereitet ikonische Gerichte voller Kreativität zu. Im Vordergrund stehen saisonale und regionale Produkte.

Übernachtung mit Frühstück in einem 5-Sterne-Hotel im Herzen von Vieux-Lyon

La Mère Brazier Restaurant

Tag 5: Entdeckung von Lyon

Privater halbtägiger Gourmet-Rundgang durch Lyon

Diese Gourmet-Tour führt durch Lyons bedeutendste Viertel mit Zwischenstopps, um lokale Spezialitäten zu probieren.

Treffen Sie Ihren Reiseführer an der Kathedrale Saint-Jean. Er ist ein Spezialist für kulinarische Geschichte, der Ihnen das charmante historische Lyon zeigt und Ihnen das Bewundernswerte zeigt Traboules, geschützte mittelalterliche Gänge.

Der erste Gourmet-Stopp ist eine der besten Konditoreien in Lyon, wo Sie erfahren, wie Pralinen hergestellt werden. Natürlich dürfen Sie sie auch probieren! Die beliebten, mit rosa Zucker überzogenen Mandeln eignen sich hervorragend als Dessert für sich, sind aber auch die Basis für zahlreiche Leckereien auf Pralinenbasis.

Die Tour geht weiter auf der anderen Seite der Saône, wo sich ab dem 17. Jahrhundert das Bürgertum niederließ. Der Bezirk Presqu'île hat scheinbar unzählige Bouchons, traditionelle Bistros, die es nur in Lyon gibt. Erfahren Sie mehr über die Geschichte des Lyoner Mütteroder die Mütter von Lyon, bürgerliche Frauen des 19. Jahrhunderts, die außer Haus als Köchinnen arbeiteten. Sie schufen völlig neue kulinarische Traditionen unter Einbeziehung der regionalen Küche.

Ein Stopp bei einem der berühmtesten Nachbars Pralinen Geschäfte nach Geschmack Vetter von Lyon ist ein Muss! Dieses einzigartige Schokoladen- und Marzipan-Dessert hat die Form der Kissen der Lyoner Seidenweber. Seit den 1960er Jahren ist es ein Symbol von Lyon.

Besuchen Sie abschließend den überdachten Paul-Bocuse-Markt im modernen Viertel Part-Dieu. Dies ist ein Zentrum der Lyoner Gastronomie, das alle erlesenen Produkte der Region unter einem Dach vereint: Wurstwaren, Käse, Quenelles, Schokolade, Weine und vieles mehr. Die Produkte ändern sich je nach saisonaler Verfügbarkeit, aber egal, wann Sie uns besuchen, es ist ein Gourmet-Vergnügen.

Ihre Tour endet in den „Halles Paul Bocuse“.

Tag 6: Die Region Beaujolais

Ganztägige private Gourmet-Tour durch die Weinregion Beaujolais

Entdecken Sie das Beaujolais in all seinen Facetten: Natürlich der Wein, dem die Region ihren Ruhm verdankt, aber auch ein Delikatessengeschäft, Käse, Schokolade … Lassen Sie sich von allen Geschmacksrichtungen des Beaujolais überraschen!

Abfahrt von Ihrer Region nach Villefranche-sur-Saône. Beginnen Sie den Tag im Herzen der berühmten Markthalle mit einem traditionellen Mâchon. Anschließend lässt Sie Ihr Reiseführer die verborgenen Schätze des Stadtzentrums entdecken ...

Mittagessen im Zentrum von Villefranche.

Am Nachmittag geht es weiter Richtung Norden mit einem Besuch zweier Weingüter, um die Vielfalt der Jahrgänge zu entdecken. Die Domänen variieren je nach Verfügbarkeit der Winzer.

Abschließend beenden Sie den Tag mit einer Pause in der berühmten Jacoulot-Brennerei, um Liköre und Trester aus der Bourgogne zu probieren.

Menschen essen französisches Essen und trinken Wein

Empfehlung zum Abendessen: Le Cheval Noir

Elegantes Feinschmeckerrestaurant mit schattiger Terrasse, das originelle saisonale Gerichte und Degustationsmenüs mit Weinbegleitung anbietet.

Restaurant Le Cheval Noir

Tag 7: Wein aus Burgund

Luxuriöse ganztägige private Tour durch die prestigeträchtigen Weinberge des Burgunds: Côte de Beaune und Côte de Nuits

An der Côte de Beaune und der Côte de Nuits entdecken Sie zwei bemerkenswerte Weinstile. Es gibt 27 Appellationen, 36 Gemeinden und über 1,200 „Climats“, die über Jahrhunderte von Winzern verfeinert wurden, um eine unglaubliche Landschaft zu schaffen.

Auf dieser ganztägigen Tour erfahren Sie mehr über das Konzept des Terroirs, das vor über 2,000 Jahren in Burgund erfunden wurde, den Einfluss der Geologie auf Burgunderweine und die Vielfalt der „Terroirs“ der Côte de Beaune und der Côte de Nuits geologische Komplexität und eine genaue Untersuchung der Landschaft, die Arbeit der Winzer, wie Burgunderweine klassifiziert werden und das immer wichtige Konzept des Klimas durch eine geosensorische Verkostung.

Sie werden von einem ortskundigen Reiseleiter begleitet, der ein Experte für Burgunderweine ist und vollständig zweisprachig ist. Ihr Tag umfasst drei private Besuche, bei denen Sie sowohl Weiß- als auch Rotweine sowie junge und alte Jahrgänge verkosten – insgesamt 16 Weine, darunter acht Premiers Crus und Grands Crus.

Zwei Männer auf Weintour in einem Bordeaux-Weinberg

Empfehlung zum Abendessen: L'oiseau des Vignes

Das Restaurant liegt im Herzen von Beaune, 250 Meter von den berühmten Hospizen entfernt. Es wurde aus alten Materialien, schönen Steinen und originalen Holzarbeiten gebaut, um die Seele dieser burgundischen Residenz aus dem 16. Jahrhundert zu bewahren. Genießen Sie die vom Küchenchef vorgeschlagenen Gerichte wie Eier in Meurette, Schnecken und Zander-Quenelle. Die Speisekarte bietet auch eine außergewöhnliche Auswahl an Burgunderweinen

Restaurant L'oiseau des Vignes

Tag 8: Abreise von Lyon

Luxustransfer von Beaune nach Lyon

Ein Chauffeur wird Sie zu einem privaten Transfer in einem Luxusfahrzeug zwischen Beaune und Lyon abholen.

Karte

Über diese Tour:

    • Genießen Sie auf Reisen rund um die Uhr englischsprachige Telefonunterstützung
    • Diese Reiseroute beinhaltet Transport, Aktivitäten, Reiseführer, Unterkünfte mit Frühstück und andere aufgeführte Dienstleistungen
    • Der Preis ist in USD pro Person angegeben, bei Doppelbelegung. Bitte beachten Sie, dass sich Preise und Verfügbarkeit ändern können.

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Jede French Side Travel Reise wird speziell auf Ihre individuellen Bedürfnisse und Interessen zugeschnitten. Oben sehen Sie ein Beispiel dafür, was möglich ist. Wenn das nicht genau das ist, wonach Sie suchen, kontaktieren Sie uns noch heute. Stellen Sie mit unseren Reiseexperten Ihre Traumreise zusammen. Wählen Sie die für Sie passenden Unterkünfte, Reiseführer, Aktivitäten und Mahlzeiten aus.

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