Südfrankreich

Lernen Sie die Provence kennen

Eingebettet zwischen Meer und Bergen verewigten Van Gogh und Cézanne die Schönheit der Provence auf Leinwand. Seine auffälligen Farben reichen vom azurblauen Himmel über leuchtende Pastellfassaden und tiefviolette Lavendelfelder bis hin zu leuchtend gelben Sonnenblumen. Im Sommer summen Zikaden melodisch im Hintergrund. Weinliebhaber dürfen sich die kräftigen Rotweine der Côtes-du-Rhône und die erfrischenden Roséweine der Côteaux-d'Aix-en-Provence nicht entgehen lassen. Geschichtsinteressierte sollten sich die Zeit nehmen, die außergewöhnlichen römischen Ruinen und den gotischen Papstpalast zu erkunden. Das ist ein entspannender Ort mit tollem Wetter, jahrtausendealter Geschichte und einer fantastischen Atmosphäre Kunsterbe.

Lernen Sie die französische Riviera kennen

Weiter östlich ist die glitzernde Côte d'Azur ein mediterranes Paradies. Die Riviera verbindet Glamour mit dem Charme der alten Welt. Genießen Sie die strahlende Sonne und genießen Sie das herrliche türkisfarbene Wasser. Gönnen Sie sich das luxuriöse Flair des Rivera. Michelin-Sterne-Restaurants, Yachtfahrten, legendäres Nachtleben und Monacos Monte-Carlo-Casino erwarten Sie. Diese glitzernde Küste von Cassis bis Menton hat schon lange Berühmtheiten und das Jetset-Publikum angezogen.

Jedes Jahr im Mai trifft sich die Elite Hollywoods zu den berühmten Filmfestspielen von Cannes. Wunderschöne Yachten säumen den weißen Sandstrand von St.Tropez. Nizza ist ein bezauberndes Reiseziel, gesegnet mit natürlicher Schönheit und stark von italienischen Einflüssen. Mit dem Auto oder dem Boot ist es einfach, einen kurzen internationalen Umweg zu machen, um Grace Kellys Spuren in das opulente Fürstentum Monaco zu folgen. Mit ihrer dramatischen Geographie und ihrem mittelalterlichen Charme sind die hochgelegenen Dörfer wie Éze und Saint-Paul-de-Vence beliebte Stopps für Besucher. 

Geschichte

In der Provence gibt es drei Jahrtausende faszinierender Geschichte zu entdecken. Marseille, die älteste Stadt Frankreichs, wurde 600 v. Chr. von den Griechen kolonisiert (Nizza und Monaco folgten bald darauf). Die Römer eroberten die Region im 1. Jahrhundert v. Chr. Der Name der Region, abgeleitet vom Lateinischen Provinz Romana, ist ein Erbe dieser Eroberung. Sie hinterließen kolossale Werke, die noch heute besichtigt werden können, darunter das makellose Aquädukt Pont du Gard, das antike Theater in Orange und das Amphitheater in Nîmes. Das päpstliche Schisma im 14. Jahrhundert führte dazu, dass der Papst von Rom nach Avignon zog, wo er das imposante gotische Papstpalais errichtete. Obwohl weniger bekannt als die Landungen am Strand in der Normandie, landeten im Sommer 1944 während der Operation Dragoon Hunderttausende alliierte Truppen in der deutsch besetzten Provence und an der französischen Riviera. Innerhalb von vier Wochen gelang es ihnen, den größten Teil Südfrankreichs zu befreien. Besucher können auf dem Rhone American Cemetery in Draguignan ihre letzte Ehre erweisen. 

Küche

Die Grenze zum Mittelmeer bedeutet viel Sonne und fantastisches Steinobst und -gemüse. Das Essen ist hier oft leichter und enthält Olivenöl, Knoblauch und Oliven anstelle von Creme, Butter und Soßen aus weiter nördlich. Versuchen Tapenade (ein Oliven-Sardellen-Aufstrich), Ratatouille (ein Eintopf auf Zucchini-, Auberginen-, Tomaten- und Zwiebelbasis) oder köstlich Socca (a Fladenbrot aus Kichererbsenmehl Socca) in Nizza bzw panisse (Kichererbsenmehl-Pommes) in Marseille. Die Märkte der Provence sind ein ausgezeichneter Ort, um die lokale Küche zu probieren.