Kategorie: Wein & Essen

Irgendwo zwischen dem geschäftigen Paris und dem sonnenverwöhnten Südfrankreich liegt das Loiretal. Diese Region Frankreichs ist besonders für ihre Hunderte von Schlössern bekannt. Doch die Renaissance-Architektur ist nicht alles, was diese französische Region zu bieten hat. Das Loiretal ist übersät mit Weinbergen, die sich laut Vins du Val de Loire über 220 Quadratkilometer erstrecken. Von Sauvignon Blanc bis Muscadet, von Cabernet Franc bis Vouvray – wir entdecken die besten Weine der Loire.

Rot, Rosé oder Weiß – wenn es doch nur so einfach wäre! Bei über 3,000 Weinen aus Frankreich kann es schwerfallen, den richtigen Einstieg zu finden. Von Sonneneinstrahlung über Temperatur und Fasslagerung bis hin zur Rebsorte – so vieles spielt eine Rolle bei der Herstellung eines Weines. Und in einem so vielfältigen Land wie Frankreich bietet jede der rund zwölf Weinregionen einen einzigartigen Geschmack und eine einzigartige Perspektive auf dieses zeitlose Getränk. Wir kehren mit unserem Einsteigerleitfaden zu französischem Wein und unseren Lieblingsaktivitäten rund um den Wein zurück zu den Grundlagen der Weinherstellung.