Elsass-Archive - French Side Travel

Kategorie : Elsass

Die 9 besten Kochworkshops in Frankreich

30. MÄRZ 2026 - Lesezeit: 4 Minuten

Kochen dient dem eigenen Hunger; Gastronomie ist Genuss pur. Und Frankreich gilt als das Land der Gastronomie. Für die Franzosen ist Essen mehr als nur Nahrungsaufnahme; es geht um Geschmack, Erlebnis und Präsentation. Laut einer Statista-Umfrage aus dem Jahr 2024 betrachteten vier von fünf Franzosen die Gastronomie als Kunst und Köche als eine Art Künstler. Und während Ihrer Frankreichreise werden Sie zweifellos von der tiefen Verbundenheit der Franzosen mit der Küche begeistert sein. Das Beste daran: Auch Sie können selbst Hand anlegen und Ihre Kochkünste auf Reisen verfeinern. Von der Normandie bis zur Provence, vom Loiretal bis Bordeaux – hier finden Sie einige der besten Kochkurse Frankreichs. Ob Anfänger oder erfahrener Profi in der Küche, diese kulinarischen Workshops werden Sie begeistern.

Wo man Weihnachten in Frankreich verbringen kann

19 December 2025 - Lesezeit: 4 Minuten

Eingekuschelt unter der Decke vor dem Weihnachtsbaum zu Hause zu sitzen, ist eine wunderbare Art, Weihnachten zu verbringen. Doch noch schöner ist es, die festliche Stimmung in Frankreich zu erleben. Jede Region hat ihre eigenen Traditionen und Feste, und ganz gleich, welche Interessen Sie haben: Weihnachten in Frankreich ist ein unvergessliches Erlebnis. Ob Sie nun auf den Weihnachtsmärkten heiße Schokolade genießen oder die Lichter an historischen Schlössern bewundern – Frankreich verwandelt sich in der Winterzeit in ein noch zauberhafteres Reiseziel. Paris und die französischen Alpen sind beliebte Ziele für die Weihnachtszeit, aber das ist erst der Anfang. Vom Loiretal bis zum Elsass: Hier sind unsere Lieblingsorte für Weihnachten in Frankreich sowie Tipps für festliche Aktivitäten, die Ihren Aufenthalt bereichern.

Highlights und Reisevorschläge zu französischen Weinregionen

Wein- und Champagner-Tour-Erlebnis
9 November 2025 - Lesezeit: 5 Minuten

Die vollmundigen Rotweine aus Bordeaux, die spritzigen Rosés der Provence, die frischen Weißweine des Elsass: Frankreichs Weine genießen weltweite Anerkennung und sind hochdekoriert. Doch die Bezeichnung „französischer Wein“ ist eigentlich zu vereinfacht, denn jede Weinregion besticht durch ihren einzigartigen Geschmack, ihr Terroir und ihren Charakter. Jede Region verspricht ihre eigene Geschichte und ein ganz besonderes Erlebnis. In einem Land wie Frankreich, das so vielfältig ist, lässt sich kaum alles in eine einzige Reiseroute packen: Museen, Natur, Gastronomie, Wein und vieles mehr. Ob Sie Ihrer Reise nun ein paar Tage Weingenuss hinzufügen oder die verschiedenen Weinregionen ganz neu entdecken möchten – wir helfen Ihnen gerne. Wir präsentieren Ihnen einen Überblick über Frankreichs wichtigste Weinregionen mit ihren Spezialitäten und geben Ihnen Anregungen für Ihre Reiseplanung.

Französische kulinarische Spezialitäten nach Regionen

27 October 2025 - Lesezeit: 5 Minuten

Croissants, Schnecken und Käse – das ist nur die Spitze des Eisbergs, wenn es um die französische Küche geht. Frankreich hat 18 Regionen, und jede hat ihre eigenen Spezialitäten und Traditionen. Wein, Käse und Gebäck findet man zweifellos im ganzen Land. Doch jede Ecke Frankreichs hat ihren ganz eigenen Charme. Von den Canelés aus Bordeaux bis zum Stollen aus dem Elsass, von den Quenelles aus Lyon bis zur Bouillabaisse aus Marseille – die französische Küche bietet für jeden Geschmack etwas. French Side TravelHier können Sie nicht nur die besten Orte entdecken, um diese Köstlichkeiten zu genießen, sondern auch Kochkurse besuchen und einzigartige kulinarische Erlebnisse erleben. Wir haben einige der besten französischen Spezialitäten nach Regionen zusammengestellt.

Die 7 am meisten unterschätzten französischen Dörfer (laut unseren Mitarbeitern)

25 August 2025 - Lesezeit: 4 Minuten

Von Paris bis Nizza strömen die meisten Reisenden in die geschäftigen Städte Frankreichs. Es stimmt, es gibt eine Fülle von Sehenswürdigkeiten und Erlebnissen zu entdecken: Louvre, Promenade des Anglais, Calanques von Marseille. Doch in den Dörfern steckt so viel authentischer französischer Charme. Die malerischen Bäckereien, in denen die Bäcker die Einheimischen mit Vornamen kennen. Das natürliche Zirpen der Zikaden. Die ruhigen Klöster, die bald auf ein Jahrtausend zurückblicken. Weit ab vom Rampenlicht ziehen diese Dörfer vielleicht nicht die Massen an. Aber es sind diese Orte, die das französische Erbe am besten widerspiegeln. Auf unserer Suche nach den am meisten unterschätzten französischen Dörfern haben wir nicht Lonely Planet oder KI gefragt. Wir haben unsere eigenen Reisedesigner und Mitarbeiter nach ihren Top-Tipps gefragt. Von der Normandie bis zur Provence: Hier sind die am meisten unterschätzten französischen Dörfer, laut French Side Travel.

Die 8 besten Tagesausflüge ab Straßburg

30 Juli 2024 - Lesezeit: 4 Minuten

Mit seinen Wolkenkratzern und U-Bahn-Linien wurde Frankreich im Laufe der Jahre modernisiert. Doch es gibt auch Teile Frankreichs, die vom 21. Jahrhundert magisch unberührt wirken. Das Elsass ist eine dieser Regionen. Straßburg ist Sitz des Europäischen Parlaments und besticht durch Modernität gepaart mit jahrhundertealtem Charme. Rund um Straßburg liegen jedoch ruhige, aber bezaubernde Dörfer. Mit ihren Fachwerkhäusern und ihrer märchenhaften Architektur werden diese Dörfer im Elsass Sie begeistern. Hier sind einige der schönsten Tagesausflüge ab Straßburg und die besten Aktivitäten.

Die besten Weihnachtsmärkte in Frankreich

Die besten Weihnachtsmärkte in Frankreich
21 November 2023 - Lesezeit: 7 Minuten

Wenn Sie Frankreich während der Feiertage besuchen, sollten Sie unbedingt die Weihnachtsmärkte besuchen. In ganz Frankreich vereinen die Märkte die besten Weihnachtstraditionen, lokale Handwerker, festliche Beleuchtung, Gourmetspezialitäten und Unterhaltung für die ganze Familie, und doch ist jeder Markt einzigartig. Lesen Sie weiter, um mehr zu erfahren. French Side Travel's Führer zu den besten Weihnachtsmärkten in Frankreich.

Weihnachten in Frankreich: Must-See-Highlights nach Region

Weihnachten in Paris
14 November 2023 - Lesezeit: 5 Minuten

Die Ferienzeit in Frankreich sollte jeder Reisende mindestens einmal erlebt haben. Ab Mitte November herrscht im ganzen Land eine unvergleichliche festliche Stimmung. Ganz gleich, ob Sie zum Einkaufen nach Paris kommen, die Weihnachtsmärkte in Straßburg besuchen oder sich die geschmückten Schlösser des Loiretals ansehen möchten, fast überall, wo Sie hingehen, gibt es wirklich etwas Außergewöhnliches. Wir schlüsseln die Highlights, die man zu Weihnachten in Frankreich gesehen haben muss, nach Regionen auf.

Ihr Leitfaden für französische Käsesorten

31 October 2023 - Lesezeit: 4 Minuten

Frankreich, das Land mit den meisten Michelin-Sternen, ist ein Land der Gastronomie. Von handwerklichem Gebäck bis hin zu Weltklasse-Weinen – kein Besucher Frankreichs wird hungrig oder durstig nach Hause zurückkehren. Und was französischen Käse betrifft, so sind die Traditionen dieses Landes tief verwurzelt. Obwohl der Begriff „französischer Käse“ einheitlich erscheinen mag, wird Ihnen jeder Franzose etwas anderes erzählen. Jede Region Frankreichs ist für ihre besonderen Käsesorten bekannt. Von regionalen Spezialitäten bis hin zu ihrer Herstellung erklären wir unseren Feinschmecker-Reisenden alles über französischen Käse.

Ihr Leitfaden für Weihnachtsmärkte im Elsass

17 October 2023 - Lesezeit: 4 Minuten

Egal zu welcher Jahreszeit, ein Besuch im Elsass ist wie ein Märchen. Die holzgetäfelten Häuser, üppigen Weinberge und malerischen Kopfsteinpflasterstraßen geben Ihnen das Gefühl, in einer anderen Zeit zu leben. Aber ein Besuch im Elsass im Winter geht noch einen Schritt weiter, denn Sie erleben die berühmten Weihnachtsmärkte. Wenn Sie alles lieben, was mit Weihnachten zu tun hat, ist eine Reise ins Elsass im Winter ein Muss. Sie können diese historischen Märkte entdecken und auch das Erbe dieser Region erkunden. French Side Travel, wir teilen unseren Führer zu den Weihnachtsmärkten im Elsass. 

Eine Gourmet-Tour durch Straßburg

14 October 2021 - Lesezeit: 4 Minuten

Im Nordosten Frankreichs, nicht weit von der deutschen Grenze entfernt, liegt das Elsass, eine wunderschöne Region am Fuße der Vogesen. Die malerischen Fachwerkdörfer, stattlichen Burgen und hervorragenden Weine ziehen zahlreiche französische und deutsche Touristen an. Das Elsass bleibt für andere Reisende weitgehend unter dem Radar. Straßburg, die Hauptstadt des Elsass, ist ein wunderbarer Ausgangspunkt für eine Gourmet-Tour durch die Region.

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